استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل” البيت بيتكم .. يا بعد حيي” في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل؛ للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق.
وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عامًا من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز، ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أمانة حائل تنفذ 122 ألف جولة رقابية خلال النصف الأول من 2025
نفذت أمانة منطقة حائل، ممثلة بالإدارة العامة للامتثال، أكثر من (122,000) زيارة رقابية ميدانية شملت مختلف المجالات الحيوية في المنطقة خلال النصف الأول من عام 2025م، وذلك ضمن جهودها للارتقاء بجودة الخدمات وتحسين المشهد الحضري وتحقيق أهداف التحول البلدي ضمن رؤية المملكة 2030.
وتوزعت الجولات على عدة مسارات رقابية، حيث تم تنفيذ (56,308) زيارة رقابية صحية شملت المنشآت الغذائية و الخدمية، إلى جانب (30,182) زيارة على الأسواق لرصد الامتثال والاشتراطات النظامية، ونفذت الفرق الرقابية (17,050) زيارة لرصد التشوه البصري، في إطار تحسين جودة الحياة والحد من المخالفات البصرية في الأماكن العامة.
وشملت الجولات (14,104) زيارات رقابية على المباني، و (2,685) زيارة على الحفريات لضمان الالتزام بمعايير السلامة وجودة التنفيذ، بالإضافة إلى (1,812) زيارة لتدقيق جودة الأداء الرقابي، كما تم تنفيذ (517) زيارة رقابية على الإيرادات، و (354) زيارة لمتابعة التعديات على الأراضي، و (23) زيارة رقابية على مساكن العمالة الجماعية.
الجولات الرقابيةأمانة حائلقد يعجبك أيضاًNo stories found.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو