على خطى المطاعم.. طريقة عمل حواوشي بالمنزل باللحم
تاريخ النشر: 12th, December 2025 GMT
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء.
المقادير
-لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- هيل : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير الحواوشي بالمنزل
ضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.
أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها حشوة اللحم، وافرديها داخل الرغيف وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
ادهني الخبز من الأعلى والأسفل بالزيت.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الخبز المحشي في صينية فرن ورصيه جيداً، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حواوشي عمل حواوشي وصفة حواوشي
إقرأ أيضاً:
الداخلية تكشف تفاصيل مشاجرة داخل مدرسة بالإسماعيلية
كشفت وزارة الداخلية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الإجتماعى، تضمن حدوث مشاجرة بين عدد من الأشخاص داخل مدرسة بالإسماعيلية.
بالفحص تبين أنه بتاريخ 10 ديسمبر الجارى تبلغ لمركز شرطة أبو صوير بالإسماعيلية بحدوث مشاجرة داخل إحدى المدارس الكائنة بدائرة المركز بين مدرس بالمدرسة المشار إليها (مصاب بجرح قطعى بالوجه، تم نقله لإحدى المستشفيات لتلقى العلاج اللازم) وإحدى السيدات ونجلها لحدوث مشادة كلامية بينهم لإعتراض السيدة المذكورة على تفتيش الطالبات قبل دخول المدرسة "من ضمنهم كريمتها" بجهاز كشف المعادن اليدوى، قام على إثرها نجلهابالتعدى على الأول بالضرب بإستخدام مقص حديدى محدثاً إصابته ، (تم ضبطه وبحوزته المقص المستخدم فى التعدى).
تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتولت النيابة العامة التحقيق.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش