طريقة تحضير كريب بالنوتيلا في المنزل.. وصفة لذيذة وسهلة

الـ كريب هو أحد الأطعمة الشهية التي تنحدر من المطبخ الفرنسي، ويُعتبر خياراً رائعاً لتناول وجبة خفيفة أو حلوى لذيذة، ويمكن تحضيره بعدة طرق، ولكن إضافة النوتيلا تضيف لمسة غنية ومميزة تعزز من طعمه، وفيما يلي سنستعرض كيفية تحضير كريب بالنوتيلا في المنزل بأسلوب بسيط ولذيذ.

كريب النوتيلاطريقة عمل كريب بالنوتيلا في المنزل

المكونات

لتحضير عجينة الكريب:

1.

1 كوب من الدقيق.

2. 2 بيض.

3. 1 كوب من الحليب.

4. 2 ملعقة كبيرة من السكر.

5. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

6. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).

7. رشة من الملح.

 

للحشو:

1. نوتيلا (كمية حسب الرغبة).

2. فواكه مقطعة مثل الموز أو الفراولة (اختياري).

3. سكر بودرة للتزيين (اختياري).

 

طريقة التحضير

1. تحضير عجينة الكريب: في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والملح. ثم أضف البيض واحداً تلو الآخر، مع التحريك جيداً. أضف الحليب تدريجياً إلى الخليط، وامزج حتى تحصل على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات. أضف الزبدة المذابة والفانيليا إذا كنت تستخدمها، وامزج مرة أخرى.

 

2. تحضير الكريب: سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضف قليلاً من الزبدة أو الزيت. صب كمية صغيرة من العجينة في المقلاة، ووزعها بالتساوي لتشكيل دائرة رقيقة. اطبخ الكريب حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبه واطبخه على الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون. كرر العملية حتى تنتهي من جميع العجينة.

 

3. إضافة النوتيلا: ضع كل كريب على طبق، وافرد كمية من النوتيلا على نصفه. يمكن إضافة الفواكه المقطعة فوق النوتيلا إذا كنت ترغب في ذلك. اطوِ الكريب إلى نصفين أو اربعه حسب الرغبة.

 

4. التقديم: رش السكر البودرة على الكريب وقدمه دافئاً للاستمتاع بطعمه الشهي.

 

نصائح:

- تأكد من أن المقلاة ساخنة جيداً قبل إضافة العجينة للحصول على كريب مقرمش.

- يمكن حفظ عجينة الكريب في الثلاجة لمدة يومين إذا كنت ترغب في إعدادها مسبقاً.

 

باختصار، كريب النوتيلا هو وجبة لذيذة وسهلة التحضير يمكن تقديمها كتحلية رائعة أو وجبة خفيفة، ويمنحك تجربة طهي ممتعة في المنزل.

المصدر: بوابة الوفد