استقبلت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي جان بيير دومارجورى، الممثل المقيم ومدير مكتب برنامج الأغذية العالمي في مصر WFP والوفد المرافق له، بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، وذلك بحضور رأفت شفيق مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي لبرامج دعم شبكات الأمان الاجتماعي، وعدد من قيادات العمل بالوزارة، وبحث اللقاء أنشطة برنامج الأغذية العالمى بمصر، وأوجه التعاون المشترك.

وتناول اللقاء بحث مجالات العمل المشترك ومنها التمكين الاقتصادى للمرأة عبر 3 اتفاقيات تم توقيعها مع المؤسسة العامة للتكافل الاجتماعي بميزانية إجمالية 60 مليون جنيه، حيث يستهدف البرنامج إعداد كوادر تدريبية على مهارات التسويق والمساواة بين الجنسين والإقراض للسيدات الريفيات، حيث نجح فى مساعدة أكثر من 70 ألف سيدة منذ عام 2016.

كما تناول اللقاء برنامج التحويلات النقدية المشروطة إلى المدارس المجتمعية، والذى يستهدف ضمان انتظام الأبناء بها بنسب حضور 80%من خلال دعم أسرهم اقتصاديا والحد من التكيفات السلبية مثل الزواج المبكر وعمالة الأطفال وغيرها، حيث تم الاتفاق بين الجانبين على تحقيق الربط المعلوماتى فيما يخص هذه الأسر.

كما تناول اللقاء التعاون فى إطار برنامج الألف يوم الأولى فى حياة الطفل، والذي يوفر دعماً ماليًا إضافيًا للأمهات والحوامل مشروطا بالتزام الأم بحضور جلسات التوعية والمتابعة الصحية أثناء الحمل أو الرضاعة أو حتى سن الفطام، بإجمالي يقارب 70 ألف أسرة من مستفيدي تكافل وكرامة، كما تم تناول قضايا الأمن الغذائي إحدى أهم المحاور التنموية ونشر الوعى بالمكونات الصحيحة للغذاء وتأثير ذلك على النمو والتعليم والإدراك.

واتفق الجانبان على دراسة إطلاق حملة توعية موسعة بالتعاون مع عدد من الشركاء حول التغذية تستهدف نشر الوعى بالمكونات الغذاء الصحي، كذلك التوسع فى برامج التمكين الاقتصادى و الشمول المالي للمستفيدات ، ودراسة تحويل الدعم المقدم للأسر بالمدارس المجتمعية على بطاقات تكافل وكرامة واستهداف مشروعات الأمن الغذائي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعي التضامن أنشطة برنامج الأغذية

إقرأ أيضاً:

مع دخول الصيف.. علامات تحذيرية تكشف فساد البطيخ وتجنّبك التسمم الغذائي

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على تناول الفواكه المنعشة، ويأتي البطيخ في صدارة الخيارات المفضلة لدى الكثيرين؛ لما يمنحه من ترطيب وانتعاش طبيعي.

علامات تدل على فساد البطيخ


ورغم فوائده، قد يتحوّل البطيخ إلى مصدر خطر؛ في حال فساده، ما يستدعي الانتباه لبعض العلامات الواضحة التي تنذر بعدم صلاحيته، والتي كشف عنها  موقع Simply Recipes، ومن أهم علامات فساد البطيخ:

بدون أضرار صحية .. 3 طرق آمنة لتنظيف الكرشة في المنزلاحذر تنظيف الكرشة بهذه الطرق .. تصل للإصابة بالسرطان

ـ الرائحة الكريهة:

إذا لاحظت انبعاث رائحة غير مستحبة أو كريهة من البطيخ؛ فهذه من أوضح المؤشرات على فساده، ويجب التخلص منه فورًا دون تذوقه.

ـ الملمس اللزج:

ظهور لزوجة على سطح البطيخ من الداخل؛ دليل على بدء تحلله، ما يجعله غير صالح للاستهلاك.

علامات تدل على فساد البطيخ

ـ تغير في المظهر الداخلي:

إذا لاحظت وجود بقع داكنة تشبه العفن أو أنسجة متحللة غير واضحة؛ فهذا يعني أن البطيخ فاسد، ويُنصح بعدم تناوله لتفادي أي مخاطر صحية.

ـ الطعم غير المعتاد:

في حال لم تظهر أي علامات فساد خارجية، لكن لاحظت طعمًا لاذعًا أو غير مستساغ عند التذوق؛ فهذا مؤشر قوي على أن البطيخ لم يعد صالحًا للأكل.

علامات تدل على فساد البطيخ

ـ طول فترة التخزين:

يشير الخبراء إلى أن البطيخ المقطع يُفضّل تناوله خلال 5 أيام من فتح الثمرة، بينما يمكن الاحتفاظ بالبطيخة الكاملة خارج الثلاجة لمدة 7 أيام، أو 14 يومًا داخلها، مع مراقبة حالتها باستمرار.

نصائح لتناول البطيخ بأمان

لتفادي التسمم الغذائي أو أي مشكلات هضمية؛ تأكد من فحص البطيخ جيدًا قبل تناوله، واحرص على حفظه في درجة حرارة مناسبة، خاصة بعد تقطيعه.

طباعة شارك البطيخ فساد البطيخ التخزين ارتفاع درجات الحرارة الفواكه

مقالات مشابهة

  • تعافى 16 مصابًا بالتسمم الغذائي في المنيا.. والنيابة تحقق
  • بعد ضبط لحوم خارج المجازر بالغربية .. هذه عقوبة غش الأغذية
  • مشيرة إلى انخاض الأسعار.. “الفاو”: 2.9 مليار طن إنتاج الأغذية العالمية
  • مع دخول الصيف.. علامات تحذيرية تكشف فساد البطيخ وتجنّبك التسمم الغذائي
  • برنامج الغذاء العالمي يتبنى مطالب الحوثيين ويعممها على كافة شركائه ... مليشيا الحوثي ترفض دخول المساعدات عبر مواني الشرعية وتشترط دخول المساعدات الإنسانية لليمن حصرا عبر سلطنة عُمان
  • "التضامن الاجتماعي" تحتفل بعيد الأضحى بعدد من الفعاليات مع الأطفال بالعاصمة الإدارية الجديدة
  • «وزيرة العدل الأوكرانية»: أمامنا 12 شهرا لتلبية شروط التمويل الكامل من الاتحاد الأوروبي
  • في مؤتمر دولي… مدير عام الآثار والمتاحف يؤكد ضرورة التضامن الدولي لحماية الآثار والتراث السوري
  • احذروا.. خطأ شائع عند تناول لحوم الأضحية قد يؤدي إلى التسمم الغذائي
  • باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية: اللحوم لها قيمة غذائية كبيرة ومصدر للبروتينات