ماذا يحدث للجسم عند تناول مكرونة قبل النوم؟... توقف عنها فورًا
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
تناول وجبة مكرونة واحدة من أكثر الأمور التي يفضلها الكثير بيننا، خاصة مُحبي الأطباق المتعددة، والأصناف المختلفة في تحضير المكرونة، بمختلف الأطعمة والمذاق.
ولكن دومًا ما يحذر خبراء التغذية، واللياقة البدنية من الإسراف في تناول المكرونة بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من النشويات والكربوهيدرات، فضلًا عن الدهون حال إضافة لها بعض الكريمة أو الجبن الدهنية وغيرها.
وعلى الرغم من المعرفة جيدًا بمشكلات الإسراف في تناول المكرونة، إلا أن البعض يتناولها قبل النوم، دون معرفة تأثير الأمر على الجسد في النهاية، فماذا يحدث للجسم عند تناول مكرونة قبل النوم؟
سؤال أجاب عنه الدكتور كريم جمال، استشاري التغذية العلاجية، مُحذرًا من تناول المكرونة قبل النوم، خاصة أنها تحتوي على النشويات والكربوهيدرات، مؤكدًا أن في هذه الحالة، قد تتسبب في تخزين الجسم للدهون، مع احتباس الماء في الجسم، وهو ما يتسبب في اكتساب الوزن خلال النوم.
كما أوضح «جمال»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الأكلات التي تحتوي على الدهون والنشويات، وخاصة والمعجنات المصنوعة من الطحين الأبيض، كبعض أنواع المكرونة تؤدي للتقليل من مستوى هرمون السيروتونين، الذي يساعد على النوم، ما يزيد شعورك بالأرق.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن تناول كميات كبيرة من الوجبة قبل النوم، قد يؤدي في النهاية لتخطي وجبة الإفطار الأساسية، ما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي.
وحول الكربوهيدرات أو النشويات، التي لا بأس من تناولها ليلًا، فيمكن الاعتماد على منتجات القمح الكامل كالخبز الأسمر، والشوفان، والأرز البني.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: ماذا يحدث للجسم المكرونة مكرونة
إقرأ أيضاً:
التغذية والنوم بين الحقيقة والمعلومات المغلوطة: دعونا نصحح الأفكار المسبقة
النوم غير الكافي يؤدي إلى اضطراب في الهرمونات المسؤولة عن الشهية. اعلان
لا يمكن حصر العوامل المساعدة على النوم بنوعية الفراش أو الضوء الأزرق الصادر من هواتفنا الذكية. ما نضعه في أطباقنا يلعب دورًا كبيرًا أيضًا. إليكم أبرز الأخطاء التي يجب تجنّبها في وجباتنا إذا كنا نرغب بنوم هانئ.
هل تناول وجبة دسمة يساعد على نوم أفضل؟ خطأ.رغم أن النوم بمعدة فارغة قد يؤدي إلى الاستيقاظ ليلًا بسبب الجوع، إلا أن تناول وجبة غنية وثقيلة قبل النوم ليس الحل الأمثل. فحسب الدكتورة كورين شيشبورتيش أياش، طبيبة تغذية في باريس، "العشاء الدسم يؤدي إلى صعوبات في الهضم وقد يتسبب بارتجاع معدي عند الاستلقاء". وهذا يفاقم من اضطرابات النوم، لا سيما لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الوزن الزائد، والذين هم أكثر عرضة لانقطاع النفس النومي.
يشرح الدكتور مارك ري، طبيب أعصاب متخصص في النوم ورئيس المعهد الوطني للنوم واليقظة (INSV)، قائلاً: "عادةً ما تنخفض درجة حرارة الجسم ليلًا لتسهيل النوم، لكن خلال عملية الهضم، ترتفع الحرارة".
لذلك، يُفضَّل تجنب التوجه إلى السرير مباشرة بعد الأكل، ومنح الجسم وقتًا كافيًا لهضم الطعام.
Relatedالإنسان يحتاج إلى 8 ساعات من النوم يوميا.. حقيقة علمية أم مجرد خرافة شائعة؟دراسة جديدة: عدد ساعات النوم أثناء الحمل قد يُؤثر على نمو الأطفالهل الكحول يساعد على النوم؟ خطأ.رغم أن الكحول قد يعطي شعورًا بالاسترخاء ويساعد على الدخول في النوم، خاصة لدى الأشخاص القلقين، إلا أنه يضرّ بجودة النوم لاحقًا. تقول الدكتورة شيشبورتيش أياش: "النوم يكون أكثر اضطرابًا وتقطعًا، وبالتالي أقل فعالية في إعادة الطاقة للجسم".
ولتحقيق نوم مريح، يُنصح بتجنّب الكحوليات مساءً، إضافة إلى الشاي، القهوة، والمشروبات المنشطة مثل تلك التي تحتوي على التاورين بعد منتصف النهار. في المقابل، فإن الأعشاب مثل البابونج قد تكون مفيدة للتهدئة وتعزيز النوم.
هل يجب أن يكون العشاء غنيًا بالبروتينات؟ خطأ.من الأفضل استهلاك البروتينات والدهون خلال وجبتي الفطور والغداء. أما في المساء، فيُستحسن التركيز على الكربوهيدرات المعقدة مثل البقوليات (العدس، الفاصوليا البيضاء...) التي تعزز إنتاج السيروتونين، وهي مادة تلعب دورًا أساسيًا في تكوين هرمون الميلاتونين المنظّم لإيقاع النوم.
ويحذر الدكتور غيّوم فون، الباحث في التغذية النفسية، من الأطعمة المصنّعة بشدة، التي "تفتقر إلى العناصر الغذائية والألياف، وتضعف الميكروبيوتا المعوية، مما يساهم في الأرق المزمن". أما الفواكه والخضروات، فهي مرحّب بها في كل الوجبات.
Relatedهل تواجه صعوبات في النوم خلال الصيف؟ إليك بعض النصائح للتغلب على الحر والأرقهل يخلّص النوم العميق الدماغ من السموم؟ دراسة تتوصل لنتائج غير متوقعةهل قلة النوم تسبب زيادة في الوزن؟ صحيح.النوم غير الكافي يؤدي إلى اضطراب في الهرمونات المسؤولة عن الشهية. تنخفض مستويات اللبتين، التي تساعد على الشعور بالشبع، بينما ترتفع مستويات الجريلين، وهي الهرمون الذي يثير الجوع. النتيجة: نتناول كميات أكبر من الطعام، وغالبًا ما تكون من النوع غير الصحي.
انتقل إلى اختصارات الوصولشارك هذا المقالمحادثة
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية