بوابة الفجر:
2025-08-02@17:50:06 GMT

أسعار الخضروات اليوم الإثنين 12-8-2024 في المنيا

تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT

شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة المنيا ثباتا في الأسعار اليوم  بجميع أسواق مراكز المحافظة.

وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة المنيا.

أسعار الخضروات جاءت كما يلي:

· البامية: 50 جنيهات للكيلو

· الثوم: من 40 إلى 50 جنيهات للكيلو

· البصل: من 10 إلى 25 جنيهات للكيلو حسب الحجم

· الطماطم: من 7.

5 إلى 10 جنيهات للكيلو حسب المنطقة

· البطاطس: 12.5 جنيهات للكيلو

· الخيار: 10 جنيهات للكيلو

· الكوسة: 20 جنيهات للكيلو

· الفاصوليا: 30 جنيهات للكيلو

· الفلفل الحار: 20 جنيهات للكيلو

· الفلفل الرومي: 20 جنيهات للكيلو

· الباذنجان الرومي: 7.5 جنيهات للكيلو

· الباذنجان العروس: 15 جنيهات للكيلو

· الباذنجان الحشو: 15 جنيهات للكيلو

· الكرنب: من 20 إلى 30 جنيهات للكيلو حسب الحجم

· القرنبيط: من 20 إلى 30 جنيهات للكيلو

· الجزر: 10 جنيهات للكيلو

· البسلة: 35 جنيهات للكيلو

· الليمون: 20 جنيهات للكيلو

· الفلفل الألوان المشكل: من 36 إلى 40 جنيهات للكيلو.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: المنيا المنيا اليوم أسعار اليوم في المنيا محافظة المنيا اليوم أخبار المنيا اليوم جنیهات للکیلو

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم فى الفرن

قدمت الشيف مها الشافعي، طريقتها الخاصة لتحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن، والتي تمتاز بمذاق غني ومتوازن يجمع بين البهارات الشرقية ولمسة الطماطم والجبنة الذائبة.

اشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحدسر النجمات.. أفضل ماسك لتفتيح البشرة بالقهوة في 15 دقيقة

وأكدت الشيف أن هذه الوصفة من الأطباق الأساسية التي تحرص على تقديمها لعائلتها، مشيرة إلى أن سر نجاحها يكمن في ترتيب الطبقات بشكل سليم، وتحضير العصاج بعناية.

طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرنصينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن

المكونات:

2 حبة باذنجان رومي كبيرة مقطعة شرائح

½ كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة ناعم

2 فص ثوم مفروم

2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة سكر صغيرة

رشة قرفة (اختياري)

رشة بهارات لحمة

زيت نباتي للقلي

جبنة مبشورة (موتزاريلا أو رومي – اختياري للتغطية)

صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن

طريقة التحضير:

ـ لتحضير الباذنجان: 

يُرش الباذنجان بالملح ويُترك لمدة 10 دقائق، ثم يُقلى في زيت ساخن حتى يُصبح ذهبي اللون، ويُصفى على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

ـ لتحضير العصاج: 

في طاسة على النار، تُشوّح البصلة المفرومة حتى تذبل، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلب حتى يتغير لونه

ويُضاف الثوم، والملح، والفلفل، والقرفة، والبهارات، ثم تُضاف الطماطم المبشورة والصلصة ورشة السكر، ويُترك الخليط حتى يتسبك جيدًا.

ـ لتجهيز الصينية: 

في صينية مدهونة بقليل من الزيت، توضع طبقة من شرائح الباذنجان، تليها طبقة من العصاج، وتُكرر الطبقات حتى تنتهي المكونات.

يمكن وضع الجبنة المبشورة على الوجه لإضافة طبقة غنية وطعم شهي.

ـ تدخل الصينية فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 180 لمدة 20–25 دقيقة حتى يحمر الوجه وتتماسك المكونات.

صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرناقتراح تقديم صينية الباذنجان باللحم المفروم

تنصح الشيف مها الشافعي، بتقديم صينية الباذنجان بجانب أرز أبيض بالشعرية أو خبز بلدي وسلطة خضراء.

كما يمكن إضافة شرائح من الفلفل الأخضر أو الحار بين الطبقات لإضفاء نكهة أقوى لمحبي الأطعمة الحارة.

طباعة شارك صينية الباذنجان صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن الشيف مها الشافعي

مقالات مشابهة

  • أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور
  • محافظ الدقهلية: استمرار أسواق اليوم الواحد الجمعة والسبت من كل أسبوع
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 2 أغسطس 2025.. البصل بـ 9 جنيهات
  • طريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم فى الفرن
  • محافظ الدقهلية: استمرار انطلاق أسواق اليوم الواحد الجمعة والسبت من كل أسبوع
  • "ارتفاعات قوية" في أسعار الأسهم خلال 2024 (بنك المغرب)
  • القومي للمرأة ينعي الفتيات ضحايا حادث الحافلة في محافظة المنيا
  • أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور اليوم الخميس 31 يوليو 2025
  • أسعار تبدأ من 5 جنيهات.. 75 دار نشر تُشارك في الدورة العاشرة من معرض الإسكندرية للكتاب
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 31 يوليو