محافظ كفر الشيخ يقود حملة على المخابز للتأكد من جودة الخبز
تاريخ النشر: 15th, August 2024 GMT
قاد محافظ كفر الشيخ اللواء علاء عبد المعطي اليوم الخميس، حملة مكبرة لمتابعة سير وانتظام العمل بعدد من مخابز مدينة كفر الشيخ، للتأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز والإلتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، وذلك بحضور اللواء دكتور سامح العزب مدير الإدارة العامة للمرور بكفرالشيخ، والمحاسب عبدالفتاح جابر، وكيل وزارة التموين، وعادل الهابط، وكيل المديرية وعدد من القيادات التنفيذية.
وخلال جولته تفقد المحافظ مخبز الهلال الأحمر، بوسط مدينة كفر الشيخ، حيث تابع خطوات إنتاج رغيف الخبز بدءً من العجن وحتى الإنتاج، وتقديمه للمواطنين، وحرص على التأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، وحصص الدقيق المقررة، وقام بنفسه بوزن عدة أرغفة للتأكد من مطابقتها للمواصفات التموينية المعتمدة، مؤكدا استمرار الحملات التموينية على المخابز بمدن وقري المحافظة بشكل يومي، بهدف تحقيق رضاء الأهالي عن جودة ومواصفات رغيف الخبز المدعم، منوهًا إلى تلبية إحتياجات المواطنين وتقديم أوجه الدعم وتحسين مستوى الخدمات المقدمة لهم فى جميع قطاعات المحافظة.
و استمع لعدد من المواطنين عن مدى رضاهم عن إنتاج رغيف الخبز موجهًا بتكثيف الرقابة على المخابز بقري ومدن المحافظة للتأكد من نظافة وجودة إنتاج ووزن رغيف الخبز مشددًا باتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
وكلف محافظ كفرالشيخ، كافة الجهات المعنية، وقيادات مديرية التموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وفرع الهيئة العامة لسلامة الغذاء، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمنشآت التجارية والمخابز ومنافذ بيع السلع، وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وذلك فى إطار جهود الدولة لحصول المواطنين على السلع الغذائية بالأسعار المحددة والجودة المطلوبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القيادات التنفيذية قيادات مديرية التموين رغیف الخبز للتأکد من کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
إعدام أغذية وتحرير 112 محضر ومخالفة تموينية في حملة ترأسها وكيل تموين الدقهلية
أكد المحاسب علي حسن، وكيل وزارة التموين بالدقهلية أن المديرية تواصل تكثيف حملاتها الرقابية على المخابز والأسواق في نطاق المحافظة، وذلك في إطار استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك وضمان توافر السلع الأساسية ورغيف الخبز للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة.
وأكد "حسن" أن هذه الحملات تهدف إلى تحقيق عدة محاور أساسية، منها: ضمان توافر رغيف الخبز، والتأكد من إنتاج رغيف الخبز بالجودة والمواصفات والأوزان المعتمدة، ومنع توقف المخابز عن الإنتاج دون إذن، لضمان حصول المواطنين على احتياجاتهم من الخبز دون أي معوقات.
وتابع المخزون الاستراتيجي من السلع التموينية الأساسية كالدقيق والسكر والزيت، وضخ كميات إضافية من اللحوم والخضروات والفاكهة في الأسواق والمنافذ الحكومية بأسعار تنافسية، لتلبية احتياجات المواطنين خلال فترة العيد.
وشدد على منع أي تلاعب في الأسعار أو ممارسات احتكارية تستغل حاجة المواطنين خلال فترة العيد، وذلك من خلال تشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية.
وفي إطار تلقي الشكاوى والتعامل الفوري معها: تم تشكيل غرف عمليات بالمديرية والإدارات التموينية تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، لضمان سرعة الاستجابة وحل أي مشكلات قد تواجه المستهلكين.
وأضاف وكيل الوزارة أن الحملات الرقابية قد أسفرت خلال اليومين الماضيين عن تحرير 112 محضر ومخالفة تموينية متنوعة، مما يؤكد يقظة الأجهزة الرقابية في حماية حقوق المستهلكين وضمان استقرار الأسواق. كما يتم التنسيق المستمر مع الأجهزة الرقابية الأخرى مثل مباحث التموين ومديريات الصحة والطب البيطري لتشديد الرقابة على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم.
وفي سياق متصل، أشار "حسن" إلى نجاح حملة مكبرة في ميت غمر، بقيادة الدكتورة شادية السعيد، مأمور الضبط القضائي بمديرية تموين الدقهلية وبالاشتراك مع الطب البيطري، في ضبط طن من اللحوم وأجزاء الدواجن والمصنعات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و80 كيلو لحم بلدي مذبوح خارج السلخانة. وقد أسفرت هذه الحملة عن تحرير 5 محاضر، 3 منها لذبح خارج السلخانة، ومحضر واحد للاشتباه في صلاحية المنتجات.
وأكد المحاسب علي حسن على استمرار الحملات الرقابية في كافة الإدارات التموينية الخارجية لمتابعة حالة الأسواق والمخابز وضمان توافر السلع ورغيف الخبز بجودة عالية لجميع مواطني محافظة الدقهلية خلال عيد الأضحى المبارك. وكل عام وأنتم بخير.