طريقة عمل تشيز كيك التفاح بالقرفة بطبقة التفاح المكرمل بالقرفة
تاريخ النشر: 20th, September 2024 GMT
وصفة تشيز كيك مبتكرة خريفية دافئة
المقادير اللازمة
لطبقة البسكويت
300 جرام بسكويت مطحون
120 جرام زبدة مذوبة
لحشو الجبنة
400 جرام جبنة كريمي
8 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
كوب تفاح مهروس
كوب كريمة
كوب سكر بني
لطبقة التفاح المكرمل بالقرفة
تفاح مقشر ومقطع شرائح
مكعبين زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب سكر بني
عصير ليمونة
طريقة العمل
طبقة البسكويت
يقلب البسكويت مع الزبدة جيداً
يفرد في قالب تشيز كيك
حشو الجبنة
تخفق جميع المقادير معاً جيداً حتي تتجانس
ثم توضع أعلي طبقة البسكويت
تنقل الصينية في صينية أكبر بها حمام مائي
ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتي تمام النضج
تترك لتبرد تماماً
في تلك الاثناء نحضر التفاح المكرمل بالقرفة
يوضع التفاح والزبدة والسكر البني والقرفة علي النار
يقلب ويضاف له عصير الليمون ويترك حتي تمام النضج
يرفع عن النار ويوضع اعلي التشيز كيك
تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سندوتش برجر لحم أحلى من المحلات
سندوتش برجر لحم من الأكلات التي يرغب الكثير من الأشخاص في تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.
لذا قدمت الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سندوتش برجر لحم، فيما يلي...
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
● 1 ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس
للتسوية:
● زيت
● زبدة
● فحمة
توضع في الكبة لحمة مفرومة , بصل باودر , بودرة ديمجلاس للحصول على البرجر المطلوب.
تشكل اللحمة المفرومة على شكل برجر
يوضع البرجر فى الفريزر حتى يتماسك قليلاً
فى طاسة على النار يوضع زيت , زبدة ثم يوضع البرجر و يقلب على الوجهين
ثم يوضع شرائح جبنة على الوجه حتى تمام الطهى.
ويوضع في الكايرز ويقدم السندوتش