مربى البطيخ الأحمر هو أحد أنواع المربى الشهية والمميزة، ويعتبر هذا المربى إضافة رائعة لوجبة الفطور أو الوجبات الخفيفة، ويمكن تقديمه مع البسكويت أو الخبز المحمص أو حتى حشوة للكيك، جرب هذه الوصفة السهلة لتحضير طريقة مربى البطيخ الأحمر في منزلك واستمتع به في فصل الصيف.
اقرأ ايضاًمع بدء موسم البطيخ الأحمر يحضر المربى بطرق عديدة، لا بد من تجربة طريقة عمل مربى البطيخ، فيما يلي المقادير والطريقة:
مقادير مربى البطيخ الأحمر
8 أكواب من البطيخ المقطع.3 أكواب من السكر.نصف كوب من عصير الليمون.علبة من البكتين.
طريقة تحضير مربى البطيخ
قطع البطيخ وضعه في الخلاط الكهربائيثم اخلط البطيخ حتى يصبح ناعم.ثم صفي عصير البطيخ باستخدام قطعة قماش أو منخل شبكي ناعم.ثم انقلي عصير البطيخ الأحمر إلى وعاء متوسط الحجم.ثم سخنه حتى الغليان مع عصير الليمون والبكتين.ثم أضف السكر وحركه جيداً.اسكب مزيج مربى البطيخ في برطمانات مناسبة.غطيه جيداً، ثم انقله للثلاجة.قدم مربى البطيخ الأحمر بعد مرور 24 ساعة مباشرة مع خبز التوست المحمص والزبدة، صحتين وعافية. كلمات دالة:مربى البطيخ الأحمرالبطيخ الأحمر تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البطيخ الأحمر
إقرأ أيضاً:
مقرمش وهش.. طريقة عمل البقسماط في البيت «زي المخابز»
طريقة عمل البقسماط.. يعتبر البقسماط من أكثر أنواع المخبوزات التي يفضلها الكثيرون، فهو من الوجبات الخفيفة التي من الممكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء ويمكنك أيضا تناوله بين الوجبات عند الشعور بالجوع، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في البيت لضمان جودته ونظافته.
وخلال السطور التالية، تستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل البقسماط في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
- 3 كوب من الدقيق.
- 3 ملاعق من اللبن البودرة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر.
- نصف ملعقة صغيرة من اليانسون.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- سمسم أو حبة البركة.
طريقة تحضير البقسماط- أولًا يُنخل الدقيق ويتم وضعه في وعاء للعجن.
- ثم يضاف إليه الخميرة الجافة والسكر، والشمر واليانسون.
- بعدها نضع اللبن البودرة والملح، ويتم التقليب مع إضافة الزيت.
- ويتم إضافة الماء بالتدريج حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم تُغطى العجينة وتترك حتى تخمر لمدة نصف ساعة.
- ويتم تقطيع العجينة إلى 4 أجزاء، ويقطع كل جزء إلى 4 أقسام.
- بعدها يُلف كل قسم على شكل عصا طولية رفيعة مع الحرص على جعلها متساوية.
- ثم تُرص في صينية ويتم دهنها بالبيض ويرش عليها السمسم أو حبة البركة.
- وأخيرًا تُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة حتى تمام النضج ويصبح اللون ذهبي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الآيس كوفي في البيت.. جرّب مشروبك المفضل بهذه الخطوات
«زي المطاعم».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل
خطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل
مرحلة جديدة من الصراع السياسي المفتوح والحسم مؤجل