أخبارنا:
2025-12-07@10:44:38 GMT

أين يقع أقدم مطعم للوجبات السريعة في العالم وما قصته؟

تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT

أين يقع أقدم مطعم للوجبات السريعة في العالم وما قصته؟

"ماكدونالدز"، "برغر كينغ"، "كنتاكي فرايد تشيكن" أو "بيتزا هت"، جميعها سلاسل وجبات سريعة ضخمة. والبعض منها موجود منذ عقود، مثل "ماكدونالدز"، التي افتتح أول مطعم لها في عام 1940. ولكن يبدو أن هناك ما هو أقدم من "ماكدونالدز". فما قصة كشك النقانق الصغير في ولاية بافاريا الألمانية؟

 "فورستكوشال" كشك نقانق صغير يقع في منطقة بولاية بافاريا.

المطعم نفسه موجود منذ أكثر من 500 عام، ولكن المبنى السابق كان موجودًا منذ فترة طويلة. المطعم كان بمثابة مكتب بناء وكشك يقدم الطعام  للعمال وعمال البناء المشاركين في بناء الجسر الحجري (من عام 1135 إلى عام 1146)، وفق صحيفة "ميركور" الألمانية.

 المبنى الجديد الذي لا يزال موجودًا حتى اليوم وتم بناؤه عام 1651. وبحسب صحيفة "ريغنسبورغ ريغيونال"، فإن "فورستكوشال" هو أقدم مطعم للوجبات الخفيفة (الوجبات السريعة) في العالم.

وكتب المطعم على موقعه الإلكتروني "حيث كان عمال البناء وعمال الموانئ في ريغنسبورغ يستمتعون بالمرطبات خلال العصور الوسطى، ظلت أشياء كثيرة على حالها حتى يومنا هذا: شواية الفحم المفتوحة، والنقانق محلية الصنع المصنوعة من لحم الخنزير النقي، و الملفوف المخلل من قبو التخمير الشهير وصلصة الخردل المصنوعة وفق الوصفة التاريخية للطباخة لإلسا شريكر".

المصدر: أخبارنا

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كيكة الخلاط السريعة بالحليب والكاكاو

كيكة الخلاط السريعة تُعد من أكثر وصفات الحلويات العملية التي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة دون أي مجهود، فهي تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتمتزج بسهولة في الخلاط لتحصلي على خليط ناعم وهش. 
وتتميّز هذه الوصفة بإمكانية تقديمها بطعم الفانيليا أو بإضافة الكاكاو للحصول على كيكة شوكولاتة لذيذة ومحببة للجميع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.

 

المقادير
-البيض : 3 حبات 
- سكر : كوب 
- الزيت النباتي : نصف كوب 
- حليب : كوب (سائل)
- دقيق : 2 كوب (منخول)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة 
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة 
- ملح : رشّة 
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (اختياري)

طريقة تحضير كيكة الخلاط السريعة بالحليب والكاكاو

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ضعي البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط فاتحاً وهشاً.

أضيفي الزيت والحليب، وأعيدي الخلط حتى تمتزج المكونات تماماً.

في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

أضيفي مزيج الخلاط تدريجياً إلى خليط الدقيق، وقلّبي بخفّة حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الكاكاو إذا رغبتِ بكيكة شوكولاتة، وقلّبي حتى تمام التجانس.

صبّي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.

اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تماماً.

اتركي الكيكة حتى تبرد قليلاً، ثم زيّنيها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة، وقدميها.

 

ليلى علوي تخطف الأضواء بإطلالة ملكية في مهرجان البحر الأحمر 2025 آيشواريا راي تتألق بإطلالة ساحرة في مهرجان البحر الأحمر داكوتا جونسون تخطف الأنظار في افتتاح مهرجان البحر الأحمر 2025 مشروبات الطاقة.. انتعاش مؤقت وخطر دائم على الصحة إسفنجة المكياج.. طرق سريعة وفعّالة لتنظيفها وحماية بشرتك تارا عماد لـ"الوفد": فخورة بمشاركتي في لجنة التحكيم بمهرجان القاهرة و"الملحد" لا يهاجم الدين حلوى سريعة.. طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة محمد صبحي: عظماء مصر هم من صنعوني.. وعلموني كيف أربي نفسي فنيًا فيروس في المخ.. محمد صبحي يكشف تفاصيل حالته الصحية ياسر جلال يطرح برومو جديد لمسلسله «للعدالة وجه آخر»

مقالات مشابهة

  • مش هقدر أقول حاجة ولكن.. الشيخ حسن عبد النبي لم يرصد أخطاء لهذا المتسابق | فيديو
  • نقيب أطباء الأسنان: الفتاة الراقصة ليست طبيبة أسنان.. الاسم غير موجود في سجلاتنا
  • أحترم ترامب ولكن.. هرتسوج ردا على العفو عن نتنياهو: إسرائيل دولة ذات سيادة
  • من أقدم المدن في العالم.. هذه أهمية اختيار صيدا عاصمة للثقافة والحوار لعام 2027
  • مصطفى حسني: إحنا أولى بأن النبي يكون موجود في حياتنا
  • حكم أداء النوافل جالسا.. الإفتاء: لا يشترط فيها القيام ولكن أجرها مختلف
  • عند لحظات الفراق..لا نقول وداعًا ولكن!
  • صحة القليوبية تضبط 1.5 طن مخللات فاسدة وتغلق مطعمًا مخالفًا
  • طريقة عمل كيكة الخلاط السريعة بالحليب والكاكاو
  • بسبب عدم مراعاة القواعد العامة لسلامة الغذاء.. محضر ضبط بحق مطعم فول (صورة)