«الصحة» تحذر من تناول الأطفال للهامبرجر.. واستشاري يؤكد: كارثة صحية
تاريخ النشر: 5th, October 2024 GMT
كشفت وزارة الصحة والسكان عن خطورة تناول البرجر «الهامبرجر» على الأطفال، موضحة فى تقرير رسمي لها أنه قد يؤدي للإصابة بأمراض سوء التغذية «السمنة والتقزم والأنيما»، مشددًة على ضرورة تحضير أطعمة تحتوى على البروتين والخضروات لهم، والتوقف عن تناول اللحوم المصنعة كالبسطرمة والبرجر والسجق، لأنها تحتوي على دهون مشبعة ضارة.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد خورشيد، استشاري الجهاز الهضمي، أن تناول الأطفال لـ«الهامبرجر» يعتبر كارثة صحية، وقد يؤدي الى زيادة الوزن بشكل ملحوظ نظرًا لارتفاع نسب الدهون المشبعة به، ما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات القلب وأمراضه.
المواد المصنعة قد تؤدي للإصابة بالسرطانوتابع استشاري الجهاز الهضمي، أن هناك أضرارًا أخرى لتناول الهامبرجر بينها المواد الحافظة التى يتم وضعها عليها لاكتساب الطعم، وهذه المواد يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، مشيرا الى أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى الإصابة بجرثومة التوكسو بلازما، والنزلات المعوية.
ونصح بالابتعاد عن تناول الهمبرجر والأطعمة الجاهزة والحرص على تناول الأطعمة المحضرة بالمنزل والاهتمام بالنظام غذائي صحي وسليم معتمد على العناصر الغذائية المفيدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الهامبرجر الصحة وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
الكورن فليكس: أضرار صحية تهدد الأطفال والكبار.. فيديو
أميرة خالد
يبدأ العديد من الأشخاص يومهم بتناول الكورن فليكس باعتباره خيارًا سريعًا وسهل التحضير لوجبة الإفطار.
إلا أن تقارير عديدة حذّرت من خطورة تناوله بشكل يومي، خاصة للأطفال في مراحل النمو الحساسة، حيث يُعد من أسوأ الوجبات التي يمكن أن يبدأ بها الطفل يومه.
وتشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناوله قد يُضعف وظائف الدماغ، ويُساهم في اضطرابات الانتباه وفرط الحركة، بسبب احتوائه على السكر المكرر، والأصباغ الصناعية، والمنكهات، والكربوهيدرات البسيطة.
كما يحتوي الكورن فليكس على مكونات مثل السكروز، والفركتوز، ونشا الذرة، وهي عناصر ترفع من مستوى السكر في الدم، مما يزيد من خطر مقاومة الأنسولين، والسمنة، والإصابة بالسكري من النوع الثاني.
وتُعد الأصباغ الصناعية المستخدمة في بعض أنواعه من العوامل المؤثرة على سلوك الأطفال، حيث تؤدي إلى فرط النشاط .
ورغم هذه التحذيرات، إلا أن هناك بدائل صحية للكورن فليكس ، تتمثل في الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة والخالية من الأصباغ والمنكهات الصناعية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/IjMTsfzLdxedAUAw.mp4
«التربية» تعدّ طلبة الثانوية للمنافسات العلمية الدولية