سلامة الغذاء يشن حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
شنّ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية 60 حملة تفتيشية موسعة على 300 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 28 طن مخللات و170 كيلو أجبان تظهر عليها علامات الفساد وتغير في الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط 135 كيلو سوداني -معبأ بأطعم مختلفة- منتهي الصلاحية، و300 كيلو حلوى يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم سحب عينات وإرسالها للمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها من عدمه، وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة.
يأتى ذلك في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
وتم تحرير 36 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة ( ألبان، أجبان، مكسبات طعم، خضروات طازجة، أعشاب، عصائر، لحوم) ، وتم تنفيذ عدد 9 قرارات نيابة.
وتم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 62 محضرًا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 26 حملة تفتيشية على 206 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، أعشاب، ألبان، بهارات، عصائر، سناكس)، تجاوزت 120 كيلو، حيث تم إعدام 404 عبوة منتجات غذائية متنوعة وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، كفر شكر، قها، القناطر الخيرية، شبين القناطر، شبرا الخيمة).
وتمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 32 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 279 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وتم ضبط عدد 181 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (لحوم قطع ومفروم، مايونيز، زبادي، كاتشب، أصناف أخرى) بإجمالي وزن 87 كجم، وتم إعدام جميع تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة واتخاذ الإجراءات القانونية إزاء تلك المخالفات.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 34 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (السرو، فاراسكور، الزرقا، كفر سعد، كفر البطيخ، الروضة) وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 283 كيلو مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتم إعدام جميع تلك المنتجات.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 16 حملة تفتيشية موسعة مع (حي شرق سوهاج، الطب البيطري، مديرية الصحة، مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك)، وتم تحرير 10 محاضر شهادات صحية، 9 إنذارات سلامة وصحة مهنية، 14 إنذار لتقنين وتحسين أوضاع المنشأة، بالإضافة إلى تحرير إقرار إعدام مجمدات دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناءً على طلب من صاحب المنشأة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلامة الغذاء تشن حملات تفتيشية الأسواق المحافظات غذائیة منتهیة الصلاحیة حملة تفتیشیة منشأة غذائیة غذائیة من على طلب
إقرأ أيضاً:
حملات مكثفة للرقابة على المنتجات الغذائية والأسواق بالدقهلية
شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالدقهلية حملة رقابية مكثفة في مدينة الجمالية، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير الإدارة، وبمشاركة كل من الدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبة رحمو أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، و السيد علام، والأستاذ عماد عدلي مأموري الضبط القضائي بجهاز حماية المستهلك.
وذلك تحت بإشراف الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك التابع لرئاسة مجلس الوزراء برئاسة الأستاذ أحمد عبد العزيز مدير الجهاز في الدقهلية.
أسفرت الحملة عن ضبط وتحرير محضر لكميات من الدجاج وأجزائه والمفروم واللحوم المجمدة المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن 990 كجم تقريبًا، كما تم تحرير محضر لعينات من أسماك مبردة (ماكريل بأنواعه، سردين، هيرنج، رنجة مدخنة، أسماك هورس) جميعها دون فواتير، يبلغ إجمالي وزنها 29 طنًا و824 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال تلك المخالفات.
وفي السياق نفسه، وتحت إشراف الدكتور أحمد السباعي، والدكتورة حنان أبو العطا، والدكتور سامح الدسوقي، وبالتعاون مع الأستاذ علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، قامت مديرية الطب البيطري بحملات مشتركة في مدن جمصة، والسنبلاوين، والمنصورة.
شارك فيها، الدكتور أحمد الشربيني، والدكتورة داليا عبد المنعم، والدكتورة مروة بدير، والدكتور السعيد عبد الحليم، والدكتورة رانيا أسامة، والدكتور إسلام خيري (أطباء التفتيش على اللحوم).
وأسفرت عن، تحرير 8 محاضر مخالفة للذبح خارج السلخانات، تضمنت لحومًا يبلغ وزنها الإجمالي 110 كجم، 3 محاضر لعينات غير مطابقة للمواصفات، شملت: دجاج وأجزاء دجاج، ولحوم مجمدة ومفرومة، ومنتجات لحوم مصنعة (برجر، شاورما دجاج، قوانص دجاج، لانشون)، بإجمالي وزن 3443 كجم.
وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارين وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم وأسواق بيع وتداول الدواجن والأسماك بمختلف أنواعها.