جربيها بكيلو فقط.. أسهل طريقة لتحضير مخلل الجزر الصحي
تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT
قدمت الشيف جنا عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير مخلل الجزر الصحى.
المكونات..
كيلو من الجزر مقشر ومغسول.
لتر من الماء.
3 ملاعق كبيرة ملح.
2 كوب ونصف من الماء الساخن.
كوب من الخل.
نصف كوب من السكر.
ربع كوب من الملح.
طريقة عمل مخلل الجزر
الجزر المخلل3
طريقة تحضير مخلل الجزر..
قطعي الجزر إلى حلقات متوسطة الحجم أو شرائح طويلة بعد أن تقشريه وتغسليه جيدًا.
في إناء على النار قومي بعمل المحلول الملحي وهو عبارة عن ماء مع 3 ملاعق من الملح.
ضعي الجزر واتركيه حتى يغلي مع المحلول الملحي لمدة 10 دقائق وتجنبي السلق التام للجزر حتى يكون متماسك.
اخرجي الجزر في مصفاة ثم اشطفي بالماء البارد واتركيه للتصفية من الماء تمامًا.
احضري برطمان نظيف محكم الغلق وانقلي الجزر بداخله.
ضعي الماء الساخن مع السكر وربع كوب من الملح والخل واتركيه لمدة دقيقة على نار هادئة.
ضيفي الخليط السائل على الجزر داخل البرطمان حتى يغمر كمية الجزر الموجودة بالكامل ويصل مذاق التخليل إلى كل قطع الجزر.
اتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل وبعدها يمكنك تناول ألذ جزر مخلل ومقرمش.
حضري أي كمية من الجزر مع مراعاة مضاعفة المقادير على حسب كمية الجزر التي ترغبين في تخليلها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل مخلل مخلل الجزر طريقة تحضير مخلل الجزر طريقة عمل مخلل الجزر مخلل الجزر کوب من
إقرأ أيضاً:
عمرو أديب: ترامب يتلقى كمية تطبيل تاريخية.. ومشهد غير مسبوق في الكنيست
قال الإعلامي عمرو أديب، مقدم برنامج "الحكاية" المذاع عبر قناة MBC مصر، إن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يظهر الآن لإلقاء كلمته، مشيرًا إلى أن كلما ذُكر اسمه أو وُجهت له تحية، تعالت موجات من التصفيق والإطراء غير المسبوق.
المبالغة في المديحوأوضح أديب أن ما يحدث داخل الكنيست الإسرائيلي اليوم لم يشهده ترامب منذ توليه الحكم، لافتًا إلى أن حالة المبالغة في المديح والترحيب وصلت إلى مستويات تاريخية، تفوق حدود المجاملة والبروتوكول المعتاد.
وأضاف أن ترامب يُكرَّم تكريمًا استثنائيًا، يعكس مدى حرص الجانب الإسرائيلي على إظهار عمق العلاقة معه، مؤكدًا أن هؤلاء “لا يمكن لأحد أن يتفوق عليهم فيما يفعلونه”، لأنهم يجيدون إظهار القرب والمودة وكأنهم أصدقاء في المقام الأول قبل أن يكونوا مجرد حلفاء سياسيين.
تغيرات واضحةوأشار أديب إلى أن المشهد برمّته يعكس تغيرات واضحة في لغة السياسة والمجاملات الدولية، وأن ترامب يعيش لحظة احتفاء استثنائية لم يشهد مثلها من قبل.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة