رغم أن سوق أسماك الغردقة تضم أكثر من 40 نوعاً من أسماك البحر الأحمر الجذابة، إلا أن إقبال عشاق ومحبى السمك فى الغردقة على سمكة الناجل والمعروفة فى سوق السمك بـ«الملك ناجل»، يثير الإعجاب، حيث يُلقب صيادو السمك «ناجل» بأنه «ملك البحر»، إذ يلقَى إقبالاً كبيراً رغم ارتفاع سعره، مقارنة بأنواع أخرى؛ وذلك لنُدرته وجودته وطعمه الجميل وفوائد العالية المعروفة عنه.

سمكة «الملك ناجل»

سمكة «الملك ناجل» هى أغلى الأسماك فى سوق سمك الغردقة، حيث يصل سعرها إلى 5 آلاف جنيه، ويتجاوز وزنها 10 كيلوجرامات، وحرص عدد من زائرى ومرتادى السوق بالغردقة من المصريين والأجانب من جنسيات أوروبية مختلفة على التقاط الصور التذكارية مع الملك ناجل.

شادر الغردقة

يحكى «حمو»، بائع سمك فى شادر الغردقة، أن سمك الناجل يُلقب بـ«الملك»، لأنه فريد من نوعه، ولا يوجد بكميات كبيرة فى الأسواق، حيث من الصعب صيده، معبّراً عن مدى الإقبال عليها بقوله إنه بمجرد عرض سمكة الملك ناجل فى السوق، يزداد الإقبال الكبير، رغم أن سعرها يتعدى 5 آلاف جنيه للواحدة، حيث تزن نحو 10 كيلوجرامات، مضيفاً أن لكل نوع سمك اسم شهرة، منها «الملك ناجل» و«شريفة هانم» و«أم عطية» و«كاترين» و«الرهوان» و«السجان».

فوائد سمك الناجل 

وحسب حسن الطيب، الخبير البحرى فى محافظة البحر الأحمر في تصريحات للوطن، يُعد سمك الناجل من الأسماك الزيتية، وعليه فهو غنى بالعناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم، حيث يحتوى على أحماض أوميجا 3، مؤكداً أنّ سمك الناجل بالتحديد يحتوى على نسبة قليلة من الزئبق، ممّا يجعله خياراً لكثير من الأشخاص.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الغردقة سوق السمك سوق السمك بالغردقة

إقرأ أيضاً:

كيلو السمك 65 جنيها.. زراعة عين شمس تطرح منتجات طازجة وعالية الجودة داخل الحرم الجامعي

في إطار حرص جامعة عين شمس على القيام بدورها المجتمعي، واهتمامها بدعم  العاملين وتخفيف الأعباء الاقتصادية، قامت كلية الزراعة بطرح مجموعة من المنتجات الغذائية الطازجة عالية الجودة بأسعار تنافسية داخل الحرم الجامعي، وذلك تحت رعاية الأستاذ الدكتور محمد ضياء زين العابدين، رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور ولاء محمد عبد الغني، عميد الكلية، وبإشراف مباشر من إدارة كلية الزراعة، ومتابعة لجنة أمن وسلامة الغذاء.

وشملت المبادرة توفير أسماك طازجة من إنتاج المزارع السمكية التابعة للكلية بسعر 65 جنيهاً للكيلو، أي أقل بنحو 25 جنيهاً من سعر الجملة، إلى جانب باقة متنوعة من الخضروات الطازجة وعسل النحل، وجميعها بأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق.

وأكدت إدارة الكلية أن هذه الخطوة تأتي في إطار خطة الجامعة لتعزيز الأمن الغذائي الداخلي ودعم العاملين، مشيرةً إلى التوسع المرتقب في طرح مزيد من المنتجات الغذائية المتنوعة خلال الفترة المقبلة، بما يضمن استفادة أكبر عدد ممكن من منتسبي الجامعة.

طباعة شارك جامعة عين شمس كلية الزراعة سلامة الغذاء

مقالات مشابهة

  • تفاصيل إنقاذ 40 سائحًا بعد تعطل مركب سياحي بالغردقة دون إصابات
  • إنقاذ 40 سائحًا بعد تعطل لانش سياحي بالغردقة
  • كيلو السمك 65 جنيها.. زراعة عين شمس تطرح منتجات طازجة وعالية الجودة داخل الحرم الجامعي
  • لاعبو كرة القدم الأغلى من حيث القيمة السوقية (إنفوغراف)
  • الحبس 6 أشهر وغرامة 5 آلاف جنيه.. عقوبة ارتكاب فعل فاضح في القانون
  • تعقيم الكلاب الضالة بالغردقة لحماية الصحة العامة
  • أسعار السمك والجمبري في الأسواق اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025.. الثعابين تصل لـ 600 جنيه
  • «الوسط الأغلى» في الدوري الإنجليزي!
  • 10 آلاف جنيه.. رسوم الاستعلام المسبق عن أعمال مصلحة الجمارك في غير أوقات العمل الرسمية
  • أخبار البحر الأحمر.. نقلة حضارية بالغردقة وتنمية شاملة بحلايب وتطوير التعليم بتجربة سنغافورية