4 فئات ممنوعة من تناول الجزر.. قد يتسبب في أضرار صحية بالغة
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
الجزر من الخضراوات الصحية المفيدة للجسم، إذ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة، إلا أن هناك بعض الدراسات تحذر فئات محددة من تناوله كونه مُضر بالنسبة لهم ولا يعرفون السبب، ولمنع الإصابة بالأمراض وتأثيره على الصحة عليك معرفتها.
أشخاص ممنوعون من تناول الجزررغم أهمية الجزر والفوائد الغني بها، هناك بعض الأشخاص ممنوعون من تناوله، وذلك وفقًا لدراسة روسية نُشرت في موقع «news founded» العالمي، موضحة أن مادة الكاروتين الموجودة داخل الجزر بكميات كبيرة قد تؤثر على بعض الفئات منهم مرضى الكبد، وهو ما أكده الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، مشيرا إلى أنه قد يكون ثقيلًا على معدتهم ويضر بجهازهم الهضمي.
وهناك العديد من الفئات الممنوعين من تناول الجزر وهم كالتالي:
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي. من لديهم أمراض المعدة. من لديهم أملاح زائدة.وأوضح رامزي، أن الجزر يعمل على تكسير وحل كريات الدم الحمراء ما قد يتسبب في اضطرابات الجهاز الهضمي والقولون.
الكمية المسموحة لتناول الجزروأضاف «رمزي» أن الجزر به مادة اللوتين المفيدة للجسم، لكن تناوله لأصحاب هذه الأمراض يعمل على حدوث تقلصات قد تؤثر على المعدة: «يجب تناول الجزر باعتدال من خلال إضافته إلى أحد الأطباق أو تناوله مع السلطة، لكن مع الحرص على عدم الإكثار منه، وعند تناوله في صورة عصير يجب الالتزام بتناول كوب واحد فقط»، والأشخاص الممنوعون منه لا يجب عليهم تناوله إلا إذا كان تحت إشراف الطبيب.
فوائد تناول الجزرللجزر فوائد عديدة تتمثل في التالي، بحسب موقع «مايو كلينك»، المتخصص في الشئون الصحية:
مفيد لتحسين البشرة. مفيد لصحة القلب. يعالج الأوعية الدموية. يساعد على إنقاص الوزن. يحتوي على الكاروتينات والأنثوسيانين التي تحافظ على مستويات ضغط الدم. يساعد في تخفيف الإمساك. يعمل الجزر على تقوية صحة العظام.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فوائد تناول الجزر تناول الجزر من تناول
إقرأ أيضاً:
فقدان الوزن في منتصف العمر مفتاح لشيخوخة صحية خالية من الأمراض
أفادت الجمعية الطبية الأميركية أن فقدان الوزن خلال مرحلة منتصف العمر يسهم بشكل كبير في تعزيز فرص التمتع بصحة جيدة في مرحلة الشيخوخة، خاصة من خلال تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني.
جاء ذلك استنادًا إلى دراسة حديثة أجراها فريق مشترك من الأطباء والعلماء في جامعة هلسنكي وجامعة توركو في فنلندا، بالإضافة إلى كلية لندن الجامعية، وشملت ما يقرب من 23 ألفا و100 مشارك. وأشارت نتائج الدراسة إلى أن فقدان الوزن بوسائل طبيعية، دون اللجوء إلى تدخلات دوائية أو جراحية، ينعكس بفوائد صحية طويلة المدى، تتجاوز الوقاية من مرض السكري لتشمل تحسين الصحة العامة في الشيخوخة.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تحذير غذائي: منظمة مستقلة تنشر قائمة بأكثر الأطعمة خطورةlist 2 of 2أسرار طهي شريحة الـ”ستيك” على طريقة المطاعم الفاخرةend of list الكربوهيدرات والألياف.. عوامل غذائية مؤثرةفي سياق متصل، نشرت الجمعية الطبية الأميركية دراسة أخرى حديثة، أعدها باحثون من جامعتيْ تافتس وهارفارد، وشارك فيها أكثر من 47 ألف امرأة. وقد سلطت الدراسة الضوء على العلاقة الوثيقة بين تناول الكربوهيدرات والألياف الغذائية وبين الشيخوخة الصحية.
وأوضح الباحثون أن تناول كميات أكبر من الكربوهيدرات عالية الجودة، مثل تلك الموجودة في الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات، والبقوليات، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، ارتبط بزيادة احتمال التمتع بشيخوخة صحية بنسبة تراوحت بين 6% و37%. كما أشارت النتائج إلى تحسن في العديد من المؤشرات المرتبطة بالصحة الجسدية والعقلية لدى النساء الأكبر سنا.
إعلانفي المقابل، انخفض احتمال الشيخوخة الصحية بنسبة 13% لدى من اعتمدن على الكربوهيدرات المكررة، مثل السكريات المضافة، والحبوب المكررة، والخضراوات النشوية، مما يعزز الدعوات إلى تقليل استهلاك هذه الأنواع من الأغذية.
تشير النتائج إلى أهمية إجراء تحولات غذائية معتدلة ومستدامة في منتصف العمر، لا سيما من خلال اتباع نظام غذائي غني بالألياف والكربوهيدرات الجيدة، بالتوازي مع الحفاظ على وزن صحي، من أجل تعزيز جودة الحياة والوقاية من الأمراض المزمنة في المراحل المتقدمة من العمر.
الدفاع المدني بميسان يخمد حريقًا في أشجار وأعشاب في جبل بثرة