فوائد تناول الأسماك الدهنية لصحة الجسم
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
الأسماك الدهنية مثل السلمون، التونة، والسردين تعتبر من بين الأطعمة التي توصف بأنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة. تحتوي هذه الأسماك على أحماض دهنية أوميغا-3، التي لها العديد من الفوائد الصحية. إلى جانب ذلك، فهي مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات الأساسية التي تحسن من صحة الجسم بشكل عام.
الأسماك الدهنية تُعتبر من أفضل مصادر أحماض أوميغا-3، التي تُحسن صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، تُعد الأسماك الدهنية مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، الذي يعد أساسًا لبناء العضلات وتجديد الخلايا. تحتوي الأسماك أيضًا على الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين D، الذي يعزز صحة العظام ويزيد من امتصاص الكالسيوم في الجسم. كما أن الأسماك الدهنية تحتوي على السيلينيوم والزنك، وهما معدنان يلعبان دورًا في تقوية جهاز المناعة.
من المهم تناول الأسماك الدهنية بانتظام كجزء من النظام الغذائي للحصول على هذه الفوائد المتعددة. يُوصى بتناولها مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لتعزيز الصحة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأسماك الدهنية تناول الأسماك الدهنية فوائد الأسماك الدهنية الأسماک الدهنیة
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول السمك مرتين أسبوعيًا يحمي من الاكتئاب الشتوي
أكّد خبراء التغذية والصحة النفسية في دراسة حديثة أن تناول الأسماك الدهنية مرتين على الأقل أسبوعيًا يساهم بشكل كبير في تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب الموسمي، المعروف أيضًا بالاكتئاب الشتوي، خاصة خلال فترات انخفاض التعرض لأشعة الشمس في الشتاء.
وأشارت الدراسة إلى أن هذا التأثير الإيجابي يرجع إلى احتواء الأسماك على أحماض دهنية أساسية من نوع أوميجا 3، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الدماغ والجهاز العصبي.
وأوضح الخبراء أن الأحماض الدهنية "أوميجا 3" تساعد على تنظيم نشاط النواقل العصبية في الدماغ، مثل السيروتونين والدوبامين، وهي المواد الكيميائية المسؤولة عن التحكم في المزاج والشعور بالسعادة.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام لديهم انخفاض ملحوظ في حالات القلق والتوتر، مقارنة بمن يعتمدون على أطعمة نباتية فقط أو مصادر بروتينية غير غنية بالأوميجا 3.
وبيّنت الدراسة أن الأسماك الدهنية مثل السلمون، والماكريل، والسردين، والتونة تحتوي على نسب عالية من EPA وDHA، وهما نوعان رئيسيان من أحماض أوميجا 3، الضروريان للحفاظ على صحة الخلايا العصبية وتقليل الالتهابات في الدماغ كما أن تناول هذه الأسماك يساعد في تحسين جودة النوم، ما يسهم بدوره في تعزيز الحالة النفسية والاستقرار العقلي.
وأشار التقرير إلى أن تناول الأسماك له تأثير مزدوج على الصحة، فهو لا يحسن المزاج فحسب، بل يدعم أيضًا صحة القلب والأوعية الدموية بفضل دوره في خفض مستويات الدهون الثلاثية وتقليل الالتهابات في الجسم، وأكد الباحثون أن هذه الفوائد تجعل الأسماك عنصرًا غذائيًا مهمًا ضمن النظام الغذائي المتوازن، لا سيما خلال فصل الشتاء.
ونصح خبراء التغذية بتناول السمك المشوي أو المسلوق بدلاً من المقلي لتجنب الدهون الضارة، مع محاولة تنويع الأنواع للحصول على أقصى قدر من العناصر الغذائية، كما شددوا على أهمية إدراج الأسماك في وجبة رئيسية مرة أو مرتين أسبوعيًا، جنبًا إلى جنب مع الخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة لتعزيز الفائدة الصحية الشاملة.
وأشار الخبراء إلى أن تناول الأسماك بشكل منتظم يمكن أن يكون وسيلة طبيعية وفعّالة لمواجهة الاكتئاب الشتوي، وتحسين المزاج العام، ودعم صحة القلب والدماغ، وهو ما يجعله من أبسط وأهم التوصيات الغذائية للمحافظة على الصحة النفسية والجسدية خلال أشهر الشتاء الباردة.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا