طريقة عمل الارز بقطع الدجاج والخضروات
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز
المقادير اللازمة
للدجاج
350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات
بذور سمسم
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
2-1 ملاعق كبيرة زيت
بصلة مفرومة
بهارات
سماق
للخضروات
4 أكواب أرز أبيض أو كامل مسلوق
3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة أو المعلبة
1/2 كوب حبات ذرة معلبة
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
رشة فلفل أسود
جزر مكعبات
طريقة العمل
الدجاج
يتبل الدجاج بصلصة الصويا وبذور السمسم والملح والفلفل
يشوح البصل حتي يذبل
يضاف له الدجاج
اقلي الدجاج لمدة 3-2 دقيقة على كل جانب على نار متوسطة حتي ينضج
يترك جانباً
يضاف الأرز المطبوخ والبازلاء والجزر والذرة والجزر لقدر به زبدة ويخلط
تبليها بصلصة الصويا والفلفل واطبخي مع التحريك لمدة 5-3 دقائق حتى تمتص النكهات
يوضع الدجاج في قالب
ثم الارز
يقلب ويزين بالمكسرات ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الطقس صحو ومغبر أحياناً غداً
توقع المركز الوطني للأرصاد أن يكون الطقس غداً صحوا إلى غائم جزئياً مغبرا أحياناً، وتظهر السحب شرقاً وجنوباً قد تكون ركامية بعد الظهر، والرياح خفيفة إلى معتدلة السرعة تنشط أحياناً نهاراً مثيرة الغبار.
الرياح جنوبية شرقية إلى شمالية غربية تتراوح سرعتها بين 10 إلى 25 كم/س تصل إلى 40 كم/س.
الخليج العربي خفيف الموج. ويحدث المد الأول عند الساعة 16:55 والمد الثاني عند الساعة 04:11، والجزر الأول عند 10:08 والجزر الثاني عند الساعة 22:06 و بحرعمان يكون خفيف الموج ويحدث المد الأول عند الساعة 12:45 والمد الثاني عند الساعة 01:05، والجزر الأول عند الساعة 19:13 والجزر الثاني عند الساعة 06:41.
فيما يلي بيان بدرجات الحرارة ونسبة الرطوبة العظمى والصغرى المتوقعة غدا:
المدينة العظمى الصغرى العظمى الصغرى
أبوظبي 46 30 70 20
دبي 45 31 65 25
الشارقة 45 31 65 20
عجمان 41 32 60 30
أم القيوين 43 29 65 35
رأس الخيمة 45 33 60 30
الفجيرة 36 31 80 40
العـين 47 35 45 15
ليوا 48 30 55 15
الرويس 41 29 65 50
السلع 43 30 70 45
دلـمـا 40 32 75 50
طنب الكبرى / الصغرى 39 31 85 40
أبو موسى 39 31 85 40.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة