احمى نفسك من السرطان .. أطعمة يجب الابتعاد عنها
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
تساعد معرفة الأطعمة الشائعة قد تزيد من خطر الإصابة بانواع السرطان المختلفة في تقليل احتمالات الإصابة بالمرض.
قدمت خبيرة التغذية السريرية أليسا تاتوم توصيات حول خمس مجموعات غذائية مرتبطة بالسرطان، إلى جانب نصائح عملية لتعديل النظام الغذائي.
ووفقا لما جاء في موقع mdanderson نعرض لكم أبرز الأطعمة التى تسبب السرطان خبيرة التغذية السريرية.
- اللحوم الحمراء
ترتبط اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والخنزير والضأن بسرطان القولون والمستقيم. ومع ذلك، لا يعني ذلك التخلي عنها تمامًا، بل تقليل الكميات المتناولة.
قالت أليسا تاتوم "نوصي بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء وتناولها بكميات صغيرة كما يُفضل اتباع نظام غذائي يعتمد على النباتات بنسبة كبيرة".
ويشير الخبراء إلى ضرورة تناول أقل من 18 أونصة من اللحوم الحمراء أسبوعيًا، مع استخدام طرق طهي بدرجات حرارة منخفضة لتجنب تكوين المواد المسرطنة.
- اللحوم المصنعة
تشمل اللحوم المصنعة مثل النقانق والهوت دوج واللحوم المدخنة مخاطر إضافية نظرًا لاستخدام النترات والنتريت في حفظها، مما يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
نصحت تاتوم بالبحث عن بدائل أكثر أمانًا، مثل اللحوم الخالية من النترات أو قليلة الصوديوم، وقراءة الملصقات الغذائية بعناية.
- الكحول
يرتبط شرب الكحول بزيادة خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطانات المعدة والكبد والثدي.
التوصيات الحديثة تدعو إلى تجنب الكحول تمامًا
- الأطعمة فائقة التصنيع
ترتبط الأطعمة المصنعة بخطر الإصابة بالسرطان بشكل غير مباشر بسبب دورها في زيادة الوزن والسمنة، وهما عاملان أساسيان في ارتفاع مخاطر السرطان.
أوصت تاتوم بالاعتدال في تناول هذه الأطعمة والتركيز على خيارات غذائية طبيعية أكثر.
- الأطعمة والمشروبات المحلاة
قد تساهم المنتجات التي تحتوي على السكر المضاف أو المحليات الصناعية في زيادة الوزن والسمنة، مما يزيد خطر الإصابة بالسرطان.
تدعو إلى تقليل استهلاك السكر والمحليات الصناعية واعتماد الاعتدال في استخدامهما.
التوازن هو الحل
أكدت تاتوم على أهمية التركيز على العادات الغذائية على المدى الطويل بدلاً من القلق بشأن الاستهلاك العرضي لهذه الأطعمة.
مشيرة إلى أن التعرض المتكرر لهذه الأطعمة هو ما يثير القلق يمكن تقليل المخاطر من خلال الاعتدال وتناول الغذاء الصحي".
اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على النباتات مع تقليل الأطعمة المرتبطة بالسرطان قد يساعد في تقليل المخاطر، دون الحاجة إلى تغييرات جذرية في نمط الحياة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان تسبب السرطان أطعمة أطعمة تسبب السرطان المزيد خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
جوارديولا يقرر الابتعاد عن التدريب بعد نهاية تعاقده مع مانشستر سيتي
أعلن المدير الفني لنادي مانشستر سيتي الإنجليزي بيب جوارديولا، أنه سيأخذ استراحة مفتوحة من التدريب بعد انتهاء فترته مع النادي الإنجليزي، دون أن يحدد موعدًا دقيقًا لرحيله.
وقال المدير الفني الإسباني - في تصريح لمجلة "هايب" اليوم الاثنين ـ "أعلم تمامًا أنني بعد هذه المرحلة مع سيتي، سأتوقف هذا مؤكد، القرار تم اتخاذه" مضيفا أنه لم يحدد أن كانت هذه الاستراحة ستدوم عامًا أو أكثر، موضحا أنها ضرورية من أجل صحته الجسدية والنفسية قائلا "سأبتعد بعد انتهاء فترتي مع سيتي، لأني بحاجة للتوقف والتركيز على نفسي وعلى جسدي".
وتعد هذه ليست المرة الأولى التي يتخذ فيها جوارديولا قرار الابتعاد طواعية فبعد فترته التاريخية مع برشلونة، غادر بنفس الطريقة قائلاً:
"أعتقد أنني كنت أعرف متى أتوقف. الأمر ذاته حدث مع برشلونة - جاء وقت وقلت: كفى".
وأكد أن خروجه من مانشستر سيتي سيكون بقراره الشخصي، لا بسبب النتائج أو الضغط الإعلامي.
وكشف جوارديولا عن أن الموسم الماضي كان الأصعب له في مانشستر، بعدما مر الفريق بسلسلة 13 أو 14 مباراة دون فوز، وهي فترة غير مسبوقة في مسيرته، مشيرا إلى أنه "عندما تفوز بستة ألقاب دوري، يأتي وقت تنخفض فيه. هذه طبيعة بشرية".
واعترف بأنه ربما كان عليه القيام بتغييرات أكبر في تشكيلته، لكنه دافع عن الموسم: "لم يكن موسمًا سيئًا، بل مختلفًا".
وتحدث جوارديولا أيضًا عن الضغوط اليومية لاختيار 11 لاعبًا فقط من بين 23 كل ثلاثة أيام، وما يخلّفه ذلك من أثر نفسي على اللاعبين والمدرب، قائلا: "اللاعبون الذين لا يشاركون يظنون أنني لا أحبهم. والحقيقة أنني أعاني أكثر من أجلهم".
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة