مراقبة الأغذية بالدقهلية توصي بالغلق الفوري لـ 100 منشأة
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
صرح الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن فرق التفتيش التابعة لإدارة مراقبة الأغذية شنت خلال الأسبوع الماضى , عدة حملات ميدانية على الأسواق والمحلات وأماكن تداول المواد الغذائية .
وأوضح وكيل الوزراة أن الحملات أسفرت عن المرور على 282 منشأة غذائية متنوعة تبين أن 100 منهم تستوجب الغلق الفورى لخطورتها على الصحة العامة .
وأكد "مدكور" استمرار الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين، موجهاً إدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى والدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائى، بتكثيف حملاتها اليومية علي مدار الساعة.
وأشارت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، إلى أن الأسبوع الماضى شهد تحرير 227 محضرًا، وسحب 86 عينة للفحص بالمعامل المركزية؛ لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 1071 كجم من أغذية متنوعة، و214 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمى ووجود تغير في الخواص الطبيعية لها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حملة صحة تفتيش المزيد مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
5 دقائق حد أقصى لعبور الحجاج منشأة الجمرات
البلاد ــ منى
في مشهد تنظيمي فريد يعكس الجهود المتكاملة لموسم حج هذا العام، لم يتجاوز متوسط زمن عبور الحاج الواحد داخل منشأة الجمرات ست دقائق حتى في ذروة التوافد، حيث شهدت المنشأة منذ شروق الشمس تفويج نحو 800 ألف حاج بانسيابية عالية دون تسجيل اختناقات تُذكر.
يأتي ذلك بالتزامن مع تنفيذ خطة التفويج في ثاني أيام التشريق، التي تشهد عادةً توجه أعداد كبيرة من الحجاج المتعجلين لرمي الجمرات قبل مغادرتهم إلى مكة المكرمة لأداء طواف الوداع. ويعمل مركز الرصد والتحكم التابع لوزارة الحج والعمرة على متابعة حركة الحشود لحظة بلحظة، مستفيدًا من بنية تحتية تقنية متطورة تتيح له مراقبة مؤشرات الازدحام وتحليل البيانات بشكل فوري، ما يسهم في إصدار التوجيهات السريعة ورفع كفاءة التعامل مع أي طارئ ميداني.
ويمثل المركز أحد الركائز الأساسية في إدارة العمليات التشغيلية داخل المشاعر، حيث يربط بين أنظمة الرقابة المختلفة، ويعتمد على شاشات تفاعلية تُعرض عليها مؤشرات الأداء الميداني، مما يعزز من قدرة الفرق العاملة على الاستجابة الفورية والتوجيه الدقيق؛ لضمان سلامة ضيوف الرحمن وسلاسة تنقلهم.