2025-11-23@13:24:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 723

«النظام الغذائي»:

    يقول الباحثون إن تحسين النظام الغذائي وزيادة النشاط البدني يساعدان على الحد من تراكم الدهون الحشوية الأكثر خطورة على الصحة. تُظهر أبحاث جديدة أن الجمع بين النظام الغذائي والتمارين البدنية قد يساعد على كبح خطر الإصابة بالأمراض الأيضية عبر تقليل كمية الدهون الضارة المخزنة حول الأعضاء. وعلى الرغم من أن اعتماد أسلوب حياة صحي معروف...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: كشف أخصائي السمنة الأمريكي، الدكتور سبنسر نادولسكي، عن فلسفته الغذائية التي يعتمدها مع مرضاه الراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحا أن الحرمان من الأطعمة ليس شرطا لفقدان الوزن. وأكد نادولسكي، مؤسس عيادة “فينيارد” الصحية الافتراضية، أن نجاح أي خطة غذائية يعتمد على تحقيق عجز...
    أجرت جمعية الصحة الأميركية مؤخراً دراسةً شملت 2700 بالغ مُعرَّضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأشارت نتائج البحث إلى أن الأفراد الذين اتبعوا نظام غذائي مُحدَّد شهدوا انخفاضاً طفيفاً في ضغط الدم. بحسب ما نشرته صحيفة “Times of India”، ما يُلفت الانتباه هو أن هذا النظام الغذائي لا يعتمد على أحدث الصيحات أو التوجهات...
    يُعتبر الرمان واحدًا من أكثر الفواكه المفيدة لصحة الجسم، لما يحتويه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها الإنسان بشكل مستمر، هذه الفاكهة ذات اللون الأحمر والمذاق اللذيذ، تُعد سلاحًا فعالًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسرطان، وذلك لما تمتلكه من خصائص مضادة للالتهابات وقدرتها على تعزيز كفاءة الجهاز...
    كشف أخصائي السمنة الأمريكي، الدكتور سبنسر نادولسكي، عن فلسفته الغذائية التي يعتمدها مع مرضاه الراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحا أن الحرمان من الأطعمة ليس شرطا لفقدان الوزن، بحسب تقرير نشرته صحيفة ديلي ميل بريطانية وأكد نادولسكي، مؤسس عيادة "فينيارد" الصحية الافتراضية، أن نجاح أي خطة غذائية يعتمد على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، أي استهلاك...
    الولايات المتحدة – كشف أخصائي السمنة الأمريكي، الدكتور سبنسر نادولسكي، عن فلسفته الغذائية التي يعتمدها مع مرضاه الراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحا أن الحرمان من الأطعمة ليس شرطا لفقدان الوزن. وأكد نادولسكي، مؤسس عيادة “فينيارد” الصحية الافتراضية، أن نجاح أي خطة غذائية يعتمد على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، أي استهلاك سعرات أقل ما يحرقه الجسم،...
    أمراض القلب تعتبر السبب الأول للوفاة المبكرة حول العالم، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يكون الدرع الأقوى للحماية من هذه المخاطر، والغذاء المتوازن لا يقتصر دوره على تحسين الصحة العامة فحسب، بل يلعب دورًا رئيسيًا في الحد من ارتفاع ضغط الدم، خفض الكوليسترول الضار، ومنع تراكم الدهون في الشرايين. خاص لـ"الوفد".....
    الصين – اكتشف باحثون من المستشفى الثاني لجامعة لانتشو في الصين، أن البالغين الذين يتبعون النظام الغذائي المتوسطي هم أقل إصابة بمتلازمة فرط نشاط المثانة. أشارت دراسة نشرتها مجلة Journal of Health, Population, and Nutrition إلى أن متلازمة فرط نشاط المثانة — وهي حالة يشعر فيها الشخص برغبة مفاجئة ومتكررة في التبول، قد تصحب أحيانا...
    الكيتو .. يطرح علماء كنديون فرضية جديدة تشير إلى أن تقليل الكربوهيدرات في النظام الغذائي قد يسهم في تخفيف أعراض الاكتئاب وتحسين المزاج. وكشفت دراسة واسعة أن حمية الكيتو، المعروفة بكونها غنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات، لا تقتصر فوائدها على إنقاص الوزن فحسب، بل تمتد لتشمل الصحة العقلية أيضًا.الكيتو بين الطب والاتجاهات الحديثةبدأ استخدام نظام الكيتو في...
    درس باحثون في جامعة Rush بشيكاغو تأثيرات الأنظمة الغذائية على كبار السن الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، عبر متابعة مجموعة من المشاركين على مدى 3 سنوات.وشارك في الدراسة أكثر من 500 بالغ تتراوح أعمارهم بين 65 و84 عاما، بمتوسط مؤشر كتلة جسم 34، أي ضمن نطاق السمنة. وكانت غالبية المشاركين من النساء و88%...
    شيكاغو - الوكالات درس باحثون في جامعة Rush بشيكاغو تأثيرات الأنظمة الغذائية على كبار السن الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، عبر متابعة مجموعة من المشاركين على مدى 3 سنوات. وشارك في الدراسة أكثر من 500 بالغ تتراوح أعمارهم بين 65 و84 عاما، بمتوسط مؤشر كتلة جسم 34، أي ضمن نطاق السمنة. وكانت غالبية...
    هناك عدة أسباب قد تؤدي إلى إصابة الطفل الصغير بـ الامساك، تتراوح بين النظام الغذائي وبعض الأدوية. وفيما يلي أبرز الأسباب الشائعة وفقا لموقع ديلى ميرور.ابرز الاسباب الشائعة لاصابة طفلك بالامساك..1. النظام الغذائي:غالباً ما يكون السبب الرئيسي للإمساك عند الأطفال هو تناول نظام غذائي غني بالأطعمة المصنعة، ومنتجات الألبان، والحلويات، وفقير بالألياف مثل الحبوب الكاملة،...
    تعد متلازمة القولون العصبي (IBS) من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعا حول العالم،وتُعرف بأنها حالة مزمنة تؤثر على الأمعاء الغليظة وتسبب مجموعة من الأعراض المزعجة، أبرزها تقلصات البطن والانتفاخ والغازات والإسهال، وعلى الرغم من أن القولون العصبي لا يعد مرضا خطيرا أو مهددا للحياة، فإنه يؤثر بشكل كبير في جودة حياة المصابين به، إذ يمكن...
    يشير الخبراء إلى أن جيل الألفية (مواليد 1981-1995) يُعد أول جيل معرض لخطر الإصابة بالسرطان أكثر من آبائهم. ووفقا لموقع The Conversation، ارتفع عدد حالات السرطان المبكر في العالم بين عامي 1990 و2019 لدى الأشخاص دون سن الخمسين بنسبة 79%، بينما ارتفع معدل الوفيات بنسبة 28%.وتوضح البروفيسورة ليديا بيغونيا هورلندر، أخصائية علم المناعة وبيولوجيا السرطان...
    إيرلندا – أظهرت دراسة حديثة أن ممارسة الرياضة يمكن أن تعكس آثار النظام الغذائي الغني بالوجبات السريعة والأطعمة فائقة المعالجة على المزاج والسلوك والإدراك. وفي الدراسة، أجرى باحثون من كلية كورك الجامعية في إيرلندا تجربة على الفئران، حيث وُضعت مجموعات من الفئران على نظام غذائي قائم على الوجبات السريعة لمدة شهرين، يحاكي النظام الغذائي الأمريكي...
    كشفت دراسة حديثة عن أن اتباع نظام غذائي متوسطي قد يخفف بشكل ملحوظ من أعراض متلازمة القولون العصبي.يصف الباحثون هذا النظام الغذائي -الغني بالفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون- بأنه "خطوة أولى بسيطة وممتعة وفعالة للغاية" في السيطرة على أعراض هذه الحالة الشائعة.وأجرى الدراسة باحثون من جامعة شيفيلد في المملكة المتحدة، ونشرت...
    توصلت دراسة فرنسية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يكون المفتاح لحماية صحة القلب، ولكن بشروط محددة تتمثل في الجودة الغذائية ودرجة المعالجة الصناعية.فقد كشف فريق بحثي من المعهد الوطني للبحوث الزراعية (INRAE) والمعهد الوطني للصحة والبحوث الطبية (Inserm) وجامعة السوربون، أن الفائدة الحقيقية للأطعمة النباتية تتحقق فقط عندما تكون عالية القيمة الغذائية...
    توصلت دراسة فرنسية حديثة، إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يكون المفتاح لحماية صحة القلب، لكن بشروط محددة تتمثل في الجودة الغذائية ودرجة المعالجة الصناعية.وكشف فريق بحثي من المعهد الوطني للبحوث الزراعية "INRAE"، والمعهد الوطني للصحة والبحوث الطبية "Inserm"، وجامعة السوربون الفرنسية، أن الفائدة الحقيقية للأطعمة النباتية تتحقق فقط عندما تكون عالية القيمة الغذائية...
    حذر خبراء تغذية وبعض الأبحاث العلمية من أن هناك عدة عناصر غذائية تسبب ضعف الرجال وتضعف القدرة على الأداء، ربما تؤثر بالتالي على العلاقة الزوجية.الأطعمة المصنعة والدهون غير الصحية: الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة أو المتحولة، والوجبات السريعة والمصنعة، قد تعرقل تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية وتشكّل عامل خطر للإصابة بـضعف...
    خلال الفترة الممتدة من أبريل حتى سبتمبر، توفر أشعة الشمس عادةً ما يكفي من فيتامين "د" لمعظم الناس، لكن مع قِصر ساعات النهار في الخريف والشتاء، يصبح الحفاظ على مستوياته أكثر صعوبة. لماذا نحتاج إلى فيتامين "د"؟ تقول أخصائية التغذية ليلي كيلينغ إن "فيتامين د عنصر أساسي للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات، لأنه يساعد...
    يعد فقدان الوزن هدفا ممكنا للجميع إذا توفرت الإرادة والالتزام، إذ تتعدد الوسائل الحديثة لتحقيقه بين الطرق الطبيعية والأساليب الطبية التي تتم تحت إشراف الأطباء المختصين. وتقسم أبرز الطرق الموصى بها إلى خمسة محاور رئيسية تشمل النظام الغذائي، النشاط البدني، والدعم الطبي، إضافة إلى تعديل السلوك والعادات. النظام الغذائي  ينصح الأطباء بتقليل تناول...
    أظهرت دراسة جديدة أُجريت في المعهد الفدرالي السويسري للتكنولوجيا في لوزان (EPFL) باستخدام الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة، أن ما نأكله ليس وحده المهم لصحة الأمعاء، بل انتظامنا في تناول الطعام الصحي يلعب دوراً حاسماً أيضاً.وتُعد الميكروبيوتا المعوية مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الجهاز الهضمي، تشمل البكتيريا والفيروسات والفطريات وغيرها، بعضها مفيد وبعضها...
    كشف باحثون عن أن تغييرات بسيطة في النظام الغذائي قد تكون المفتاح للوقاية من الخرف المبكر. ففي الولايات المتحدة وحدها، تم تشخيص نحو 7 ملايين شخص بالخرف، ومن المتوقع أن يتضاعف هذا الرقم تقريباً بحلول عام 2050، حسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. ومع ذلك، أظهرت دراسة كبرى، نُشرت العام الماضي في مجلة «ذا لانست»، أن أكثر من...
    على الرغم من عدم وجود علاج شافي للصدفية، لكنّ بحثًا جديدًا كشف أنّه يُمكن تحقيق راحةٍ كبيرةٍ من خلال النظام الغذائي. وفي تجربةٍ سريرية، توصل العلماء إلى أنّ النظام الغذائي المتوسطي يُمكن أن يُحسّن الأعراض ونوعية الحياة والصحة العامة بشكلٍ كبير. وفقًا لما نشره موقع "New Atlas"، تُعزّز هذه النتائج الأدلة المُتزايدة على أنّ ما...
    اكتشف باحثون أن النظام الغذائي الكيتون، الغني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات، قد يحمي صحة الدماغ ويمنع مرض الزهايمر، خاصة بالنسبة للإناث المصابات بجين APOE4.يوفر هذا النظام الغذائي مصدر وقود بديل للدماغ، مما قد يؤدي إلى إبطاء التدهور المعرفي والحفاظ على صحة خلايا الدماغ.قال الباحثون: "عندما نأكل الكربوهيدرات، تحول أدمغتنا الجلوكوز إلى وقود لأدمغتنا، ولكن أولئك الذين...
    نشر موقع "كونفيرزيشن" مقالا، لأستاذة التغذية البشرية في جامعة أوتاغو، شيلا سكيف، قالت فيه إنّ: "تحديثاً طال انتظاره من خبراء حول التغييرات الغذائية اللازمة لدعم صحة الإنسان والكوكب يُظهر دعما واضحا لاتباع نهج قائم على النباتات". تقول لجنة EAT-Lancet إنّ: "التحول نحو نظامها الغذائي الصحي الداعم للكوكب، الذي صدر الأسبوع الماضي، يمكن أن يمنع...
    أظهرت دراسة علمية أن النظام الغذائي يلعب دوراً محورياً في صحة الشعر ونموّه، مؤكدة أن بعض الأطعمة تعزز كثافة الشعر وقوته، بينما يزيد الإفراط في أخرى من احتمالات التساقط.وشملت الدراسة أكثر من 61 ألف مشارك، وأوضحت أن استهلاك المشروبات المحلاة بكثرة يرتبط بزيادة خطر تساقط الشعر نتيجة تأثيرها السلبي على امتصاص العناصر الغذائية ورفع مؤشرات...
    كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في موقع MedicalXpress العلمي، أن النظام الغذائي يلعب دوراً أساسياً في صحة الشعر ونموّه، مشيرة إلى أن بعض الأطعمة تُعزز كثافة الشعر وقوته، بينما ترفع أخرى من احتمالات التساقط.كما أظهرت الدراسة، التي شملت أكثر من 61 ألف مشارك، أن الإفراط في تناول المشروبات المحلاة يرتبط بزيادة خطر تساقط الشعر بسبب...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- خلص تقرير جديد إلى أنه يمكن لنحو جميع سكان الكوكب الحصول على طعام مغذٍ ومناسب ثقافيًا بحلول عام 2050، مع تحسين البيئة في الوقت ذاته، إذا تعاونت الدول على تنفيذ "نظام غذائي من أجل صحة الكوكب".بحسب التقرير الذي نُشر الخميس من قبل لجنة EAT-Lancet لعام 2025 حول الأنظمة الغذائية...
    تشير الدكتورة مارغريتا كوروليوفا خبيرة التغذية إلى أنه يجب في فصل الخريف الحفاظ على لياقة الجسم، ويمكن تحقيق ذلك من خلال التغذية السليمة وإدراج المنتجات الموسمية في النظام الغذائي.ووفقا لها، يحتوي اليقطين وهو منتج خريفي موسمي، على العديد من المواد المفيدة، ويضمن إدراجه في النظام الغذائي احتياطيات الطاقة اللازمة لفصل الشتاء. وتشير الطبيبة، إلى أن عدم...
    أظهرت دراسة طبية حديثة أن اعتماد نظام غذائي خال من اللحوم قد يكون له أثر وقائي ضد عدد من الأمراض السرطانية.وأشارت مجلة American Journal of Clinical Nutrition إلى أن الدراسة شملت قرابة 80 ألف شخص من كندا والولايات المتحدة، لم يكن أي منهم مصابا بالسرطان عند بداية مراقبة حالتهم الصحية، واستمر العلماء بمراقبة نظامهم الغذائي...
    متلازمة تكيس المبايض (PCOS) من أبرز التحديات الصحية التي تواجه النساء في سن الإنجاب، وتعد أزمة منتشرة بشكل واسع بين مختلف الفئات العمرية، وأكد الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية الرياضية والعلاجية، في تصريح خاص لـ "بوابة الوفد الإلكترونية"، أن هذه الحالة تحتاج إلى متابعة دقيقة ووعي صحي متكامل، مشيرًا إلى خطورة تجاهلها وتأثيرها المستمر على...
    نشرت المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة نتائج دراسة تمكّن فيها العلماء من إيجاد طريقة لإطالة سن الإنجاب لدى النساء وخلص الخبراء إلى أنه يمكن الوقاية من انقطاع الطمث المبكر عن طريق البروتين النباتي. وداعًا أسطورة الأناقة.. وفاة مصمم الأزياء جورجيو أرماني عن 91 عاماً بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي ...
    الغدة الدرقية .. تشير دراسات حديثة إلى أن الإرهاق المزمن وزيادة الوزن المفاجئة قد لا يكونان مجرد نتائج للإجهاد أو التغذية السيئة، بل علامات خفية على اضطرابات في الغدة الدرقية، وهي حالة تؤثر على واحدة من كل 20 امرأة في المملكة المتحدة. ويلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في تخفيف أعراض هذه الاضطرابات، حسبما يؤكد الخبراء.الغدة...
    قال خبراء التغذية في جامعة راش في شيكاغو إن الجمع بين النظام الغذائي المتوسطي والنظام الغذائي الخافض لضغط الدم قد يبطئ التدهور الإدراكي لدى ضحايا السكتة الدماغية. علماء يحددون النظام الغذائي الذي يبطئ الشيخوخة دراسة: حقنة التخسيس فعالة أكثر من النظام الغذائي دراسة تشكك في فوائد النظام الغذائي المتوسطي ما هو...
    يُقلل النظام الغذائي الغني بالملح من مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما وجد علماء ألمان أن هذا النوع من النظام الغذائي يزيد من إنتاج الخلايا المناعية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم. اضطرابات الأمعاء تكشف عن الإصابة بالزهايمر ومرض باركنسون باحثون يكتشفون طريقة جديدة لعلاج مرض السكر عبر الأمعاء علماء يوضحون تأثير منتجات الألبان...
    تشير الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد وخبيرة التغذية، إلى أن تناول الحليب كامل الدسم أكثر من ثلاث مرات أسبوعيا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.وتقول الدكتورة: "تناول منتجات الألبان الدهنية، وخاصة الحليب، ثلاث مرات أسبوعيا، يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد لدى البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، أما منتجات...
    أظهرت دراسة أن تناول المزيد من الفاكهة وتقليل الوجبات الخفيفة الحارة يُحسّن الصحة النفسية هذا ما توصل إليه علماء من المملكة المتحدة، وقد أثبت علماء النفس البريطانيون مجددًا أن الطعام الذي نتناوله يؤثر على نفسيتنا.  بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في...
    أكد السفير راجي الإتربي، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية لدي مجموعة العشرين، أنه لابد من معالجة النظام التجاري متعدد الأطراف لإصلاح ملف الأمن الغذائي.الوعي: اجتماع مجموعة العشرين بالقاهرة يعكس ثقل مصر في صناعة القرار الدوليصناعة البرلمان: استضافة مصر اجتماع مجموعة العشرين لأول مرة تعكس الاستقرار الاقتصاديوأضاف خلال إستضافة مصر لأول مرة إجتماعات رسميا لمجموعة العشرين: “يشرفني...
    كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة "نيتشر ميديسن" أن اتباع نظام غذائي متوسطي يُقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بـ الخرف، خاصةً لدى الأفراد ذوي الاستعداد الوراثي المرتفع، مثل أولئك الذين يحملون أليلين من جين APOE4، ويمكن أن يُقلل اتباع هذا النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والدهون الصحية من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 35%...
    التغذية النباتية.. يقلل النظام الغذائي النباتي خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب، وذلك وفقًا لنتائج دراسة علمية واسعة النطاق شملت أكثر من 400 ألف امرأة ورجل من ست دول أوروبية.فوائد التغذية النباتيةوأظهرت الدراسة، التي نُشرت نتائجها في الدورية العلمية “The Lancet”، أن خطر الإصابة بمرضين مزمنين أو أكثر انخفض لدى الأشخاص، الذين اتبعوا نظامًا غذائيًّا يعتمد...
    في تصريحات أثارت جدلاً واسعاً، حذر البروفيسور ديفيد بينتون، الأستاذ الفخري بجامعة سوانسي، من أن النظام الغذائي السيئ الذي يتبعه الآباء قد تكون السبب الخفي وراء إصابة أطفالهم باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD). ورغم أن هذا الاضطراب لطالما ارتبط بالعوامل الوراثية، إلا أن البروفيسور بينتون ألقى الضوء على بعد بيئي مهم يتمثل في النظام الغذائي...
    يقول العلماء إن الصيام لا يُساعد على إنقاص الوزن الزائد وحتى مع حساب السعرات الحرارية وتحديد حجم الحصص، فإن تأثير الامتناع عن تناول الكمية المطلوبة من الطعام لا يؤثر على فقدان الوزن، وفقًا لتقرير MedikForum. بعضها تصل لآلاف الجنيهات.. القائمة الكاملة لأسعار هدايا التيك توك "الشاورما" تضع علياء قمرون في مرمى سخرية السوشيال...
    يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون في مكافحة الخرف عن طريق حماية الخلايا العصبية من الموت مع تقدم المرض، والنظام الغذائي الكيتوني هو نوع من الأنظمة الغذائية يشبه نظام أتكينز الغذائي، حيث يحصل الشخص على سعرات حرارية أكثر من البروتين والدهون وأقل من الكربوهيدرات.  أعراض تشبه أعراض الخرف تشير إلى...
    كشفت تقارير بحثية دولية عن علاقة وثيقة بين التغذية ونسبة الخصوبة لدى النساء، مؤكدة أن نمط الغذاء قد يكون عاملًا حاسمًا في دعم الصحة الإنجابية وتحقيق الحمل، خاصة في ظل انتشار مشكلات تأخر الإنجاب المرتبطة بالعادات الغذائية الخاطئة.تأثير النظام الغذائى في تعزيز فرصة الخصوبة لدى النساء وكشف العديد من الدراسات عن تأثير مكونات النظام الغذائي على...
    صراحة نيوز- يتبع اليابانيون العديد من الأنظمة الغذائية، إلا أن النظام التقليدي المعروف بـ«واشوكو» هو الأكثر شيوعاً. يتميز هذا النظام بانخفاض نسبة الدهون المشبعة والسكر المضاف، مع غناه بالألياف، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والأطعمة المخمرة المفيدة لصحة الأمعاء. يعتمد «واشوكو» على تناول الأسماك، وحساء الميسو، والأرز الأبيض، والخضراوات، والملح، وفول الصويا، والفطر، والأعشاب البحرية، إلى جانب...
    #سواليف هناك #عادة_غذائية_شائعة لدى #سكان #جزيرة_أوكيناوا_اليابانية التي #تشتهر #بطول_العمر، تسمّى “هارا هاتشي بو”، وتعني التوقف عن الأكل عمداً عند تناول 80% من الوجبة. وتعتبر أوكيناوا اليابانية من “المناطق الزرقاء” في العالم، وهي المناطق التي يزيد احتمال بلوغ سكانها 100 عام بـ 10 أضعاف احتمال ذلك لدى شخص أمريكي، مثلاً. وبحسب “سوري لايف”، يرى الباحث في...
    #سواليف تشير الأكاديمية أوكسانا درابكينا، إلى أن الإفراط في تناول #الملح هو أحد الأسباب الرئيسية للعديد من #الأمراض، مثل ارتفاع مستوى #ضغط_الدم واحتشاء #عضلة_القلب و #الجلطة_الدماغية وغيرها. ووفقا لها، تحتوي العديد من المنتجات على ملح خفي. وتوضح كيفية تقليل كمية الملح في #النظام_الغذائي اليومي. وتقول: “يمكن استخدام عصير الليمون والزنجبيل المجفف أو...
    حذّرت الأكاديمية الروسية، الدكتورة أوكسانا درابكينا، من الإفراط في تناول الملح، مشيرة إلى أنه أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بعدة أمراض، منها ارتفاع ضغط الدم، واحتشاء عضلة القلب، والجلطة الدماغية. ونقل موقع “kp.ru” الروسي عن الدكتورة درابكينا قولها إن العديد من الأطعمة والتوابل تحتوي على “ملح خفي”، ويمكن استخدام هذه المنتجات لتقليل كمية الملح المستهلكة يوميًا....
    قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، إن الأنظمة النباتية تختلف في أنماطها وتوجهاتها، فهناك من يعتمد النظام النباتي الصرف دون تناول أي منتجات حيوانية، وهناك من يتبع النظام النباتي المرن بتناول الأسماك أو البيض أو الألبان فقط، موضحًا أن هذا التنوع يجعل من الضروري التمييز بين أنواع "النباتيين" عند الحديث عن تأثير النمط الغذائي...