طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس الحادقة
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
تعد فتة البطاطا والبطاطس من الأكلات غير التقليدية التي سينبهر بها جميع أفراد الأسرة خاصة أنها تحتوي على نوعين من ألذ أصناف الخضروات التي يحبها الكبار والصغار.
وينصح بعمل فتة البطاطا والبطاطس بكميات محدودة تكفي أفراد الاسرة لمرة واحدة لانها تحتوي على قدر كبير من النشويات مما يساعد على زيادة الوزن.
ونعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس الحادقة وذلك من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير فتة البطاطا والبطاطس
مكعبات بطاطا مشوية
مكعبات بطاطس مشوية
ثوم مفروم
صلصة طماطم
زيت طهى
ملح
فلفل اسود مطحون
كمون ناعم
بهارات
بقدونس مفروم
للصوص:
زبادي
طحينة
ثوم مفروم
زيت
ماء
عصير ليمون
للوجه:
رمان حب
بقدونس مفروم
للتقديم مكعبات خبز شامي محمرة
طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس :
يشوح الثوم المفروم مع الملح والفلفل الأسود في طاسة الزيت على نار هادئة ثم تضاف بعد ذلك الصلصة والكمون والبهارات وتقلب جيدا.
يضاف البقدونس على الخلطة السابقة ويقلب ثم توضع عليهم البطاطس والبطاطا المكعبات وتقلب كل المكونات جيدا حتى تتشوح البطاطا والبطاطس.
في بولة مناسبة تخلط كل مقادير الصوص على البارد
في طبق التقديم يتم وضع الخبز في الأسفل ثم تضاف عليه خلطة البطاطا والبطاطس مع الصلصة والثوم ثم يتم وضع صوص الزبادي بالطحينة فى الأعلى.
ويزين طبق فتة البطاطا والبطاطس عند التقديم بحبات الرمان والبقدونس المفروم أو الأوراق الخضراء السليمة وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة ختم القرآن في العشر من ذي الحجة
قراءة القرآن الكريم له فضل كبير طوال العام وخاصة في شهر ذي الحجة، فثمة طريقة تضمن لك ختم القرآن بكل سهولة وخلال 10 أيام فقط:
يستحب الإكثار من الأدعية بعد ختم القرآن الكريم في هذه الأيام الفضيلة، وفيما يلي مجموعة من الأدعية:
اللهم إنا نحمدك، ونستعينك، ونستهديك، ونستغفرك، ونتوب إليك، ونؤمن بك، ونتوكل عليك، ونثني عليك الخير كله، نشكرك ولا نكفرك، ونخلع ونترك من يفجرك.اللهم إياك نعبد، ولك نصلي ونسجد، وإليك نسعى ونحفِد، نرجو رحمتك ونخشى عذابك، إن عذابك الجد بالكفار ملحق.لك الحمد بالإسلام، ولك الحمد بالقرآن، ولك الحمد بالمال والأهل والمعافاة، كبتَّ عدونا، وأظهرت أمننا، وجمعت فرقتنا، ومن كل ما سألناك ربنا أعطيتنا، فلك الحمد والشكر كثيراً كما تعطي كثيراً.اللهم لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، ولك الحمد على كل حال. لك الحمد كالذي نقول، وخيراً مما نقول، ولك الحمد كالذي تقول.اللهم لك الحمد كله، ولك الشكر كله، وإليك يرجع الأمر كله، علانيته وسره، فأهلٌ أنت أن تُحمد، وأهلٌ أنت أن تُعبد، وأنت على كل شيء قدير.اللهم لك الحمد أنت نور السماوات والأرض ومن فيهن، ولك الحمد أنت قيوم السماوات والأرض ومن فيهن، ولك الحمد أنت الحق، ووعدك حق، ولقاؤك حق، والجنة حق، والنار حق، والنبيون حق، ومحمد صلى الله عليه وسلم حق، والساعةُ آتية لا ريب فيها. تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
تقرير رسمي: 2 مليون وحدة إنتاج تنشط في القطاع غير المهيكل