”المشروم الصدفي“ منتج تحويلي من التمور لأول مرة في المملكة

في إنجازٍ زراعي جديد، دخل ”المشروم الصدفي“ كأحد المنتجات التحويلية من التمور، حيث زُرع لأول مرة في المملكة العربية السعودية.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وكشف سعود القصيبي، أحد المهتمين بالتمور التحويلية، عن نجاحهم في زراعة ”المشروم الصدفي“ من نواة التمر، مُشيراً إلى أن هذا النوع من الفطر يُزرع عادةً في أوروبا ويُستورد إلى المملكة.

أخبار متعلقة الشرقية تتصدر.. الصحة: 597 قرارًا في وفيات الأخطاء الطبيةوزير الخارجية يبحث العلاقات الثنائية مع نظيره التايلنديوأوضح أن عملية الزراعة تعتمد على تعقيم نواة التمر وخلطها مع بذور المشروم، ثم وضعها في غرفة ذات درجة حرارة مُنخفضة ورطوبة عالية تُحاكي الأجواء الأوروبية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ”المشروم الصدفي“ منتج تحويلي من التمور لأول مرة في المملكةفوائد صحية مذهلة
أكد القصيبي أن ”المشروم الصدفي“ يتميز بفوائد صحية كبيرة، وخاصةً لاحتوائه على مضادات الأكسدة، مُشيراً إلى إمكانية استخدامه في السلطات والماكولات المُختلفة بجانب الأطباق الآسيوية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ”المشروم الصدفي“ منتج تحويلي من التمور لأول مرة في المملكة
يُذكر أن ”المشروم الصدفي“ يُباع في بعض السوبرماركت في المملكة بعد استيراده من الخارج، إلا أن زراعته في المملكة تُعد الأولى من نوعها في الخليج العربي، ومن المُتوقع أن تُساهم في توفير هذا المنتج محلياً وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

المصدر: صحيفة اليوم