صحيفة البلاد:
2025-05-31@14:28:53 GMT

طريقة عمل شوربة لسان العصفور

تاريخ النشر: 27th, January 2025 GMT

طريقة عمل شوربة لسان العصفور

شوربة لسان العصفور طبق شوربة يعتبر من ابرز اطباق الشوربة

المقادير اللازمة
500 جرام مكرونة لسان عصفور
4 أكواب مرق دجاج
جزر مقطع
بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود

طريقة العمل
تحمر المكرونة في القليل من الزيت أو السمن وتترك جانباً
تسخن المرقة علي النار ويضاف لها الجزر والملح والفلفل وتترك حتي ينضج الجزر قليلاً
توضع المكرونة للشوربة وتترك حتي تمام النضج
يضاف البقدونس وتقلب ثم تغرف ومن الممكن اضافة قطع دجاج لها او صلصة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة تحضير الكبدة بالردة

تعد الكبدة بالردة من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكبدة بالردة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل تشيكن تيكا الأخضر| جديد وغير تقليديفستان كاجوال .. أسماء أبو اليزيد تستعرض جمالها

وإليكم طريقة تحضير الكبدة بالردة

مقادير الكبدة بالردة

كبدة مقطعة شرائح
ثوم 
1ملعقة كبيرة خل
عصير 2 ليمون
1ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود

للتغطية:
1 ونصف كوب دقيق
1كوب ردة ناعمة
ذرة فلفل أسود
رشة كمون
زيت غزير للقلى

طريقة تحضير الكبدة بالردة

 قومي بتتبيل الكبدة بالخل والثوم المفروم ناعم والليمون والملح والكمون والفلفل الأسود والشطة حسب الرغبة، واتركيها مغطاة فى درجة حرارة المطبخ لمدة لا تقل عن ساعة إلا ربع.

قومي بخلط جميع المقادير، وغطى شرائح الكبدة بها جيداً من كلا الوجهين مع الضغط عليها بخفة، وتقلى الكبدة فى الزيت الغزير الساخن مع التقليب السريع المستمر على كلا الوجهين.

قدمي الكبدة ساخنة مع الطحينة 

طباعة شارك الكبدة الكبدة بالردة مقادير الكبدة بالردة

مقالات مشابهة

  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكبدة بالردة
  • «فأل حسن» لسان جيرمان.. ميونيخ مدينة الأبطال الجدد!
  • طريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولة
  • الدور الإماراتي في احتلال الجزر اليمنية وتحويلها إلى مناطق نفوذ مشترك مع كيان العدو الصهيوني .. ميون وسقطرى نموذجًا
  • حارس براعم الاتحاد يتألق ويحتفل على طريقة رايكوفيتش
  • طريقة عمل مخلل الفقوس 
  • طريقة عمل صوص الرانش للسلطات
  • طريقة عمل بلح الشام .. إليكي أسرار المحلات
  • طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل
  • طريقة عمل جلي الفراولة الجاهز