طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار اللذيذ
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
طاجن الدجاج بالخضار من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة، يمزج هذا الطبق بين البروتين والخضار بشكل مثالي، مما يجعله خيارًا رائعًا للعائلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار الذي سيجعل وجبتك لذيذة ومغذية.
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار
المكونات:
دجاجة مقطعة إلى أجزاء.
2 حبة جزر مقطعة.
2 حبة بطاطس مقطعة.
1 حبة بصل مقطع.
2 فص ثوم مفروم.
1 حبة فلفل أخضر.
1 كوب مرق دجاج.
توابل (ملح، فلفل، كمون، كركم).
طريقة التحضير:
1.في طاجن، سخني الزيت وأضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
2.أضيفي البصل والثوم وقلبي جيدًا.
3.أضيفي الجزر، البطاطس، الفلفل، والتوابل وامزجي المكونات.
4.صبي مرق الدجاج فوق المكونات، ثم غطي الطاجن واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.
5.قدمي الطاجن مع الأرز أو الخبز واستمتع بطبق شهي ومغذي.
محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟ عمرو دياب يفاجيء جمهوره برده على لقب "الوجه الجديد" من تركي آل الشيخ روبي تتألق بالريش الأسود في حفل غنائي ساحر| صور أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي إطلالات عائلة ترامب في حفل تنصيبه| كلاسيكية رقيقة وأناقة فاخرة 7 فوائد زيت القرنفل لصحة الجسم والجمال وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة عودة الكلاسيكيات.. موضة الستينيات تتصدر مشهد 2025
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن الدجاج تحضير طاجن الدجاج طاجن الدجاج
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
يعتبر بلح الشام من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار بسبب مذاقه الشهي واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير بلح الشام في المنزل لضمان جودته ونظافته.
وتوفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل بلح الشام، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشامقادير بلح الشام بالنشا:
1-كوب دقيق القمح الكامل.
2-¾ كوب ماء.
2-3 معالق كبيرة زيت الزيتون.
3-4 حبات بيض متوسطة الحجم.
5-ملعقة كبيرة نشا الذرة.
6-½ ملعقة صغيرة فانيليا.
7-¼ ملعقة صغيرة ملح.
8-عسل للتحلية.
طريقة تحضير العجينة:
1- نقوم بتحضير قدر كبير، ونضف له الماء والزيت.
2-نحضر وعاء آخر، ونضيف له الدقيق ونشا الذرة والملح.
3-اخلطهم معًا جيدًا، وأضفهما إلى القدر فوق الماء والزيت.
4-نقلب المزيج جيدًا حتى يتجانس لمدّة 5 دقائق.
5-نرفع القدر عن النار، ونتركه جانبًا كي يبرد.
6-نضيف البيض للخليط على دفعات.
7-نخلط البيض والمزيج جيدًا، للحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
خطوات تحضير بلح الشام المقرمش بالنشا:
1- نسخن الزيت النباتي على النار بدرجة حرارة متوسطة.
2- نضع العجينة في كيس أو مغلف مناسب مثقوب من الأسفل.
3- نشكل من العجينة قطع أسطوانية بالطول الذي نرغب به.
4-نضع القطع في الزيت مباشرةً.
5-نقلى قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبيّة اللون.
6- نخرجها من الزيت، ونضع عليها القليل من العسل حسب الرغبة.
7-نقدم بلح الشام المقرمش دافئًا أو باردًا.
اقرأ أيضاًلـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»
حلوى شرقية.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)