فوائد اللوز للجسم عند تناوله يوميا
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
اللوز من أفضل الأطعمة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، فهو غني بالعديد من الفوائد الصحية.
اللوز من أكثر أنواع المكسرات شعبية في العالم، فهو غني بالعناصر الغذائية والدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وكلها مفيدة لصحتك ورفاهتك بشكل عام، ومن المعتقد على نطاق واسع أن تناول اللوز في الصباح الباكر يساعد على تقوية الذاكرة والإدراك، فضلاً عن تزويد الجسم بالطاقة طوال اليوم.
كما أنه مفيدة جدًا للهضم وصحة الأمعاء، ولأن اللوز غني بالألياف، فإنه يساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، وبالتالي يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد في إدارة الوزن.
وفقًا للدراسات، فإن اللوز غني بالعديد من العناصر الغذائية الكبرى، بما في ذلك فيتامين هـ ومضادات الأكسدة، التي تساعد في الهضم وتعزيز مستويات المناعة، ويقول الخبراء إن قشر اللوز هو أفضل مصدر للألياف وينظم الهضم وإدارة الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم.
كما أن تناول اللوز غير المقشر يساعد أيضًا على تقليل مستويات الكوليسترول السيئ أو LDL ويحافظ على مستوى الكوليسترول الجيد أو HDL.
ومع ذلك، فإن اللوز ناعم للغاية في الملمس وله طعم محايد، ويمكن دمجه في أي نوع من الأطباق أيضًا، على الرغم من أنه مليء بالدهون الصحية والفيتامينات والبروتين، إلا أن اللوز المقشر يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف ومضادات الأكسدة بسبب إزالة القشرة.
أيهما يجب أن تستهلك؟
يقول الخبراء أن اللوز غني بالفوائد، ولكن اختيارك يجب أن يعتمد على تفضيلاتك الشخصية أو احتياجاتك الهضمية.
إذا لم تكن معدتك حساسة أو تعاني من مشاكل في الهضم، فيجب عليك تناول اللوز غير المقشر، لأنه يوفر المزيد من العناصر الغذائية. ومع ذلك، إذا كنت تفضل اللوز المقشر، فستظل تحصل على الكثير من الفوائد التي تقدمها هذه المكسرات.
تتضمن بعض الفوائد الصحية للوز ما يلي:
المساعدة في تنظيم ضغط الدم
يحتوي اللوز على مستويات عالية من المغنيسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم، ويعتبر ارتفاع ضغط الدم أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والسكتات الدماغية وفشل الكلى، كما يقول الخبراء إن نقص المغنيسيوم مرتبط بارتفاع ضغط الدم.
يجب عليك تناول حصة أو حصتين من اللوز لمساعدتك على تلبية الجرعة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم بشكل طبيعي.
منع أكسدة الكوليسترول الضار LDL
لا يقتصر عمل اللوز على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم فحسب، بل يقول الخبراء إن المكسرات تساعد في حماية الكوليسترول السيئ من الأكسدة، وهي خطوة حاسمة في تطور تصلب الشرايين أو تضيق الشرايين الناجم عن تراكم اللويحات الدهنية على بطانة جدار الشرايين.
تحتوي قشرة اللوز على نسبة عالية من مضادات الأكسدة من نوع البوليفينول، والتي تمنع أكسدة الكوليسترول في أنابيب الاختبار والدراسات التي أجريت على الحيوانات.
تقليل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام
بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن، فإن اللوز هو أفضل الوجبات الخفيفة، فهو غني بالبروتين والألياف، مما يزيد من الشعور بالشبع، ويساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام.
المساعدة في التحكم بمستويات السكر في الدم
يحتوي اللوز على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ولكنه غني بالدهون الصحية، فضلاً عن المغذيات الكبرى الأخرى. وبالتالي، فهو خيار مثالي لمن يعانون من مرض السكري، لأنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
كوجبة خفيفة
تناول حفنة منها أو امزجها مع المكسرات والبذور الأخرى للحصول على وجبة خفيفة مغذية.
في العصائر
أضف 2-3 حبات من اللوز إلى عصيرك الصباحي للحصول على جرعة من البروتين.
مثل حليب اللوز
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن حليب اللوز هو أفضل بديل خالٍ من منتجات الألبان للقهوة أو الحبوب.
الخبز
يمكنك إضافة اللوز المطحون في الخبز للحصول على بديل دقيق غني بالعناصر الغذائية.
في السلطات
رش اللوز المفروم أو المقطع إلى شرائح فوق السلطة للحصول على ملمس مقرمش وقيمة غذائية إضافية.
المصدر: timesnownews.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللوز المكسرات أنواع المكسرات المزيد تناول اللوز للحصول على اللوز على یساعد على ضغط الدم فی الدم
إقرأ أيضاً:
عادة يومية تطيل العمر.. 5 فوائد مذهلة للمشي بعد الوجبات
الشعور بالخمول بعد الأكل أمر شائع، فما إن نفرغ من طعام العشاء، حتى يشعر معظمنا بصعوبة في النهوض من مكانه؛ وهو ما فسرته دراسة أجريت عام 2021، بأن "حوالي 30% من الناس، يعانون من انخفاض سكر الدم بعد الأكل، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول وتقلبات المزاج".
"لكن الخمول بعد الأكل ليس أمرا يجب الاستسلام له"، كما تقول بريدي ويلكنز، مديرة اللياقة البدنية في مؤسسة صحة المرأة البريطانية، في مقالها على موقع "وومن هيلث"؛ مؤكدة أن "المشي بعد الأكل غيَّر صحتها في 30 يوما". فمع أن المشي قد يبدو آخر ما نرغب بفعله، إلا أن دراسات مختلفة أشارت إلى أن "المشي لمسافات قصيرة بعد الأكل، يمكن أن يُثبّت مستويات الأنسولين وسكر الدم".
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2طالبت به إيمان خليف.. الاتحاد العالمي للملاكمة يفرض اختبارا لتحديد نوع الجنسlist 2 of 2لحظة صعبة لعدّاء يصدم طفلا اقتحم مضمار الجريend of listوللوقاية من تراكم المشاكل الصحية ببطء على مدى فترة طويلة، يوصي الدكتور إلروي أغويار، أستاذ علم التمارين الرياضية المساعد في بجامعة ألاباما؛ بتحويل "المشي بعد الوجبات" إلى عادة صحية ثابتة، قد تكون مناسبة لمعظم الناس، كأحد الحلول الموفرة للوقت، "حيث لا تستغرق 15 دقيقة، كما أنها غير شاقة للغاية ". وينصح قائلا: "إذا كنت ترغب في اتخاذ خطوات لحماية صحتك في المستقبل، فإن المشي لمدة 15 دقيقة بعد الوجبات، يُعدّ بداية ممتازة".
إعلان المستفيدون من المشي بعد الوجباترغم أن المشي بعد الأكل يُنصح به بشكل خاص للأشخاص الذين يُعانون من مقاومة الأنسولين، أو مُقدمات الإصابة بالسكري، أو ارتفاع ضغط الدم، فإن الدكتور أغويار يُؤكد أنه "لا ينبغي أن يقتصر على هذه الفئات، ويمكن لأي شخص الاستفادة منه".
ويوضح أن المشي بعد الأكل مفيد للجميع، لأنه يقلل من الجهد الذي يبذله البنكرياس للتعامل مع تلك الكمية الزائدة من السكر في مجرى الدم.
ويخفض ضغط الدم ومستوى السكر في الدم، مما يمنع أمراض قاتلة تشمل متلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري وارتفاع ضغط الدم، من أن تتراكم ببطء على مدى فترة طويلة من الزمن، قبل أن تُصبح مشكلة.
أيضا، بمرور الوقت، سيُحسّن ذلك مستويات الكوليسترول الجيد (إتش دي إل)، ويُخفّض الكوليسترول السيئ (إل دي إل)، كما يُؤدي إلى تغيير في الوزن وانخفاض في محيط الخصر.
المدة المناسبة للمشي بعد الأكلتوصلت ويلكنز إلى أن المدة المثالية هي 10 – 15 دقيقة؛ وهو ما أكدته الدكتورة ريبيكا روبنسون، استشارية الطب الرياضي والتمارين، بقولها "إن هذه المدة مثالية للحصول على نتائج، لكن إذا طالت عن ذلك، فقد تبدأ المشاكل الهضمية".
وحذرت روبنسون من "المشي السريع بعد الأكل"، ونصحت بدلا من ذلك بجعل التمرين خفيفا بوتيرة معتدلة وثابتة ولطيفة لمدة 10 – 15 دقيقة، من 3 إلى 5 مرات أسبوعيا، للسماح للجسم بهضم وجبته تدريجيا، وتجنب تقلصات المعدة.
الوقت المناسب للمشي بعد الأكلتقول الدكتورة روبنسون، "إن وقت المشي اليومي لا يؤثر بشكل كبير على الفوائد، طالما بدأ في غضون 30 دقيقة من تناول الطعام".
وأوضحت ويلكنز أن السر يكمن في "تكييف روتين المشي اليومي ليناسب نمط حياتك"، فإذا كان المشي بعد الإفطار يناسبك أكثر، فافعل ذلك، وإذا كان المشي بعد العشاء أفضل، فليكن.
تقول ويلكنز "إن للمشي بعد الأكل فوائد قد تُغري الجميع بتجربته"؛ ومن أهم فوائده، بحسب الخبراء:
إعلان يُخلصك من الشعور بالخمول وانخفاض الطاقةأكدت ويلكنز أنها تخلصت تماما من الخمول بعد الأكل، وأصبحت تشعر بتجدد نشاطها، كلما أعقبت وجباتها بالمشي لمدة 10 – 15 دقيقة فقط. وهو ما أرجعته الدكتورة روبنسون إلى دور انقباضات العضلات أثناء المشي في زيادة امتصاص الجلوكوز للحصول على الطاقة، وتقليل كمية السكر في مجرى الدم، والتي تقف وراء الشعور بالخمول والتعب.
يقضي على أي انتفاخالمشي بعد الأكل يمكن أن يساعد على التخلص من الانتفاخ، فقد وجدت أبحاث نُشرت عام 2020، أن "التمشية حول المبنى بعد الوجبات، تحفز عملية الهضم، وتُساعد على تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي بشكل أسرع، مما يخرج الغازات المحتبسة". كما أوضحت الدكتورة روبنسون، أن التمشية مفيدة لتحفيز حركة الأمعاء، والتخلص من الفضلات، مما يساعد الجسم على الاسترخاء.
يُقلل من الاستيقاظ ليلابمرور 3 أيام من المشي بعد الأكل، لاحظت ويلكنز أنها تستيقظ مرة واحدة فقط خلال الليل، بدلا من مرتين قبل البدء في المشي؛ وبعد حوالي أسبوع، كانت تنام طوال الليل.
تقول الدكتور روبنسون "إن المشي بعد الأكل يُنظّم جهازنا العصبي اللاإرادي، ويعزز النشاط المهدئ في الغدد الصماء العصبية، التي تنظم استجابة الجسم للتوتر وتقلل إنتاج الكورتيزول؛ مما يمكن الجسم من النوم بشكل أعمق".
يساعد في ضبط الوزنفقد أشارت دراسة صغيرة نُشرت عام 2011، إلى أن "المشي بعد تناول الطعام مباشرة، أكثر فعالية في إنقاص الوزن من المشي لمسافات طويلة لنفس المدة لاحقا"، وقال الباحثون إن هذا قد يكون له علاقة بقدرة المشي بعد الأكل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
ينظم مستويات الضغط والسكر في الدم"إن ممارسة الرياضة لفترة قصيرة يخفض ضغط الدم ومستوى السكر في الدم على الفور"، كما يقول الدكتور أغويار، مستندا إلى دراسة نُشرت عام 2013، وبحثت في ما إذا كان من الأفضل المشي لمدة 15 دقيقة مباشرة بعد الوجبات 3 مرات يوميا، أو المشي في أوقات أخرى من اليوم.
إعلانووجدت أن الذين مشوا مباشرة بعد الوجبات "كانت لديهم أدنى استجابة لجلوكوز الدم على مدار اليوم"، وقال الباحثون "إن سحب الجلوكوز إلى العضلات أثناء ممارسة الرياضة لاستخدامه كطاقة، يخفض مستوى السكر في الدم، ويساعد في الحفاظ على مستويات طاقة أكثر ثباتا".
وأوضح أغويار، أننا عندما نتناول وجبة ونمارس نشاطا بدنيا لمدة 15 دقيقة بعد تناولها، "فهذا يقلل من ارتفاع سكر الدم، ويحافظ على مستواه من 24 إلى 48 ساعة؛ من دون الحاجة إلى الجري لمدة ساعة والتعرق بغزارة".
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية