يعتبر السينابون بالقرفة من الحلويات اللذيذة والخفيفة التي أصبحت تزين الكثير من السفر خلال المناسبات والاحتفالات، بسبب طعمه المحبب للجميع، وسهولة تحضيره، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة عمل سينابون بالقرفة:
اقرأ ايضاًملعقة حجم كبير من الخميرة.ملعقة حجم كبير ونصف من السكر المطحون ناعم.كوبان من الطحين الأبيض.4 ملاعق حجم كبير من الحليب البودرة.ربع كوب من الماء.نصف كوب من زيت الذرة.نصف كوب من السكر الأبيض.ملعقتان حجم كبير من الزبدة.ملعقة حجم كبير من القرفة الناعمة.طريقة تحضير سينابون بالقرفةضع كلّ من الطحين مع الماء، وحليب البورة، والزيت، والخميرة والبيكنج باودر والسكر العادي في وعاء حجم كبير.ثم قم بخلطهم بشكل جيد.ثمّ اترك العجينة جانباً مدة 10 دقائق حتى ترتاح.قم بفرد عجينة السينابون على شكل مستطيل.احرص على أن تفرديها على سطح مدهون بزيت الذرة.ثمّ ادهن العجينة مع الزبدة المذوبةثم اخلط القرفة الناعمة مع السكر المطحون ناعمثمّ قم برش الخليط فوق الزبدة المدهونة فوق العجينةاحرص على أن تغطي كل السطح.قم بلفّ عجينة السينابون بكل حذر بدءاً من الأسفل تماماً كما يلف السويس رول.قطع السينابون بعرض 3 سنتيميتر.ثمّ ضع قطع السينابون في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت.اترك السينابون مدة عشر دقائق قبل إدخاله الفرن حتى يخمر.ضع الصينية في الفرن واتركها حتّى تتحمّر.ضع ملعقة حجم كبير من صوص السينابون فوق كل قطعة من أجل التزيين، وصحتين وعافية.
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة الدجاج.. بمذاق لا يقاوم
كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي:
● ١ كيلو جرام صدور دجاج مفروم
● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● ٨ فص ثوم مفروم
● ٢ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ٢ ملعقة صغيرة كمون
● ملح_فلفل
● ١ ملعقة صغيرة ككركم
● ٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● ١/٣ كوب بقدونس مفروم
● ١ بصل مفروم ومصفى من الماء
لدهن الوجه:
● زيت زيتون
صوص التقديم:
● ٢ راس ثوم مشوي
● ١/٤ كوب مايونيز
● ١/٤ كوب زبادي
● عصير ليمون
● ملح_فلفل
● بابريكا
للتقديم:
● ١ بصل أحمر مفروم مقطع جوانح
● ١ كوب طماطم شيري
● ١/٤ كوب بقدونس
● ملح_فلفل
● ٢ ملعقة صغيرة سماق
● عصير ليمون
● خبز شامي
طريقة تحضير كفتة الدجاج
في الكبة:
تخلط مقادير الكفتة.
ثم تفرد في صينية وتقطع أصابع.
ثم تدهن بزيت الزيتون وتخبز في الفرن.
تخلط مقادير الصوص وتقدم بجانب الكفتة.
يخلط البصل والطماطم والبقدونس والملح والفلفل والسماق وعصير الليمون
وتقدم مع الخبز والصوص بجانب الكفتة.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة