«لذيذة وبتدفي».. طريقة عمل بطاطا بالكريم بروليه
تاريخ النشر: 24th, February 2025 GMT
تعتبر البطاطا بالكريم بروليه من الحلويات الشهية واللذيذة التي تتناسب مع الأجواء الشتوية، فهي مرتبطة أيضا بحلوى رمضان وتعتبر من الأصناف الجديدة التي تم إضافتها إلى المطبخ المصري.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بطاطا بالكريم بروليه، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير بطاطا بالكريم بروليه:
- بطاطا مشوية.
الكريم بروليه
- نصف لتر كريمة طهي.
- نصف كوب سكر.
- 6 صفار بيض.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
للوجه
- سكر بني.
- ملعقة كبيرة قرفة بودرة.
طريقة تحضير بطاطا بالكريم بروليه:يتم شواء البطاطا ونهرسها مع القرفة والسكر، ويمكن وضع مكعب زبدة وملعقة قشطة «اختياري»، وبعد هرسها جيدًا، نضعها في أطباق.
لعمل الكريم بروليه:
- في وعاء ستانلس على حمام مائي، نضع كريمة الطهي.
- ثم نقلب صفار البيض مع الفانيليا والسكر، ثم نضيفهم إلى الكريمة مع باقي المكونات.
- ونستمر في التحريك حتى يصبح القوام كثيفًا، ونتركه ليبرد.
ثم نضع الكريم بروليه فوق البطاطا، ثم نرش عليها السكر البني، وندخلها الفرن حتى تحصل على وجه ذهبي، ويتم تقديمها بعد ذلك.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكنافة بالمانجا
طريقة عمل الهوت دوج الكوري بمكونات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بطاطا طريقة عمل طريقة عمل البطاطا الحلوة طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل طريقة البطاطا بالكريم كراميل طريقة عمل كريم بروليه عمل كريم بروليه الكريم بروليه بطاطا باللبن
إقرأ أيضاً:
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية