كونو الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات العربية الشرقية والمفضلة عند الجميع والتي تقدم في أغلب المناسبات خاصة في رمضان، أبدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل كونو الكنافة بالقشطة بالخطوات السهلة، حضريها اليوم في منزلك وقدميها بعد الإفطار مع القهوة العربية.
كونو الكنافة بالقشطةالمقادير:
1/2 كيلو كنافة شعرقشطة بلدي أو خليط كريم شانتيه كريم باستريأقماع معدنية للتشكيل1/2 كوب من زيت ذرةزيت للقليشربات تقيل مكون من 2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون.للتزيين
فستق مجروش أو قطع فاكهة
طريقة التحضير:
طريقة تجهيز الكنافة:
أولاً خد خصلة من الكنافة وقم بتبليلها بقليل من زيت الذرة.ثم لف خصلة الكنافة على القمع المعدني ابتداءً من الطرف الضيق وصولًا للطرف الواسع أيضاً مع الضغط بخفة لتتماسك.ثم بلل يديك بالماء واضغط على الكنافة بكل رفق حتى تتماسك جيداً.ثم كرر الخطوة مع باقي الكمية.طريقة القلي:
أولاً سخن الزيت على نار متوسطة.ثم حمر الأقماع في الزيت الساخن. ثم قلبه حتى لا تاخد لون دهبي.ضعها على ورق نشف حتى تتخلص من الزيت الزائد.عندما تبرد ضع القمع المعدني بكل هدوء.طريقة التقديم:
ضع على الأقماع القليل من الشربات أو ما يسمى القطر حتى تتقل من الوجه.أخيراً زينها بالفستق المجروش أو قطع من الفاكهة حسب رغبتك، وصحتين وعافية. كلمات دالة:كونو الكنافة بالقشطة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
صيفي ومفيد.. طريقة عمل ميلك شيك المانجو
إذا كنت تودين تقديم مشروبات مختلفة إليكِ طريقة عمل ميلك شيك المانجو المنعش واللذيذ بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
1 ثمرة مانجو ناضجة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
1 كوب حليب بارد (كامل الدسم يُفضل)
2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
3-4 مكعبات ثلج
آيس كريم فانيليا (اختياري – ملعقة أو اثنتين لمزيد من القوام والكريمية)
طريقة التحضير:
في الخلاط، ضعي مكعبات المانجو مع السكر وامزجيهم جيدًا حتى تصبح المانجو ناعمة.
أضيفي الحليب والثلج (والآيس كريم إن أردتِ) واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
صبّي الميلك شيك في أكواب التقديم.
يمكنك تزيينه بقطع مانجو صغيرة أو كريمة مخفوقة أو رشة قرفة حسب الذوق.
نصيحة:
لأفضل طعم، استخدمي مانجو من النوع السكري أو الزبدية لأنها تعطي نكهة قوية وحلاوة طبيعية.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام