أعلنت أمانة العاصمة المقدسة تشغيل منظومة مختبرات متقدمة لمراقبة الأغذية والمياه، تشمل «5» مختبرات - منها مختبر مركزي وأربعة مختبرات متنقلة موزعة على المواقع الحيوية - بطاقة تحليلية تصل إلى «1300» عينة يوميًا.
وأوضحت الأمانة أن مختبر سلامة الغذاء المركزي يستقبل ويحلل عينات من الأغذية والمياه من مصادر متعددة، للتأكد من صلاحيتها وفق معايير الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة.

ويتم تسجيل العينات عبر نظام إلكتروني متكامل مرتبط برخص المنشآت الغذائية، حيث تُمنح كل عينة رقمًا خاصًا لضمان السرية، وتُعالج النتائج دون تدخل بشري، مما يعزز من دقة الإجراءات وسرعتها.
أخبار متعلقة البيئة: نجاح تجاري لتجربة حصاد 3 أصناف مطورة من القمح المحليقبل عيد الأضحى.. كيف تفحص أضحيتك وتتأكد من سلامتها؟ .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمانة مكة تعزز رقابة الغذاء في موسم الحج
وبيّنت الأمانة أن النظام يُصدر تقارير فورية حول العينات غير المطابقة، ونوع الملوثات، والأصناف الأكثر عرضة للتلوث، ما يتيح سحب العينات المخالفة والتعامل معها بشكل ميداني فوري.
وتنفذ الأمانة رقابة ميدانية شاملة عبر فرق متخصصة تعمل على مدار الساعة، تشمل الأسواق، المطاعم، ومواقع متعهدي الإعاشة، بهدف سحب العينات وتحليلها فورياً، ومصادرة غير الصالح منها بما يضمن صحة وسلامة ضيوف الرحمن.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 اليوم مكة المكرمة أمانة مكة أمانة العاصمة المقدسة

إقرأ أيضاً:

ليس "تسونامي" فقط.. ثوران بركان بعد زلزال شرق روسيا

ثار بركان كليوتشيفسكوي في شبه جزيرة كامتشاتكا الروسية الأربعاء بعد زلزال بقوة 8,8 درجة وأمواج تسونامي لاحقة ضربت المنطقة ذات الكثافة السكانية المنخفضة في الشرق الأقصى، حسبما ذكر معهد الجيوفيزياء الروسي.
وقال المعهد الروسي عبر حسابه على تلغرام: "لقد ثار بركان كليوتشيفسكوي"، ونشر عدة صور ومقاطع فيديو تظهر ألسنة لهب تتصاعد.
أخبار متعلقة عاجل: بعد ساعات من الزلزال.. روسيا ترفع إنذار "تسونامي" في منطقة كامتشاتكاكولومبيا تجلي ساحلها المطل على المحيط الهادئ بعد تحذير من تسونامي .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ثوران بركان - أ ف ب
وأضاف: "رُصد تدفق حمم منصهرة على المنحدر الغربي. وهج قوي فوق البركان وانفجارات".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جزيرة سيفيرو-كوريلسك الروسية بعد الزلزال (أ ف ب)

مقالات مشابهة

  • ليس "تسونامي" فقط.. ثوران بركان بعد زلزال شرق روسيا
  • “الغذاء والدواء” توقف خطوط إنتاج وتغلق مصنعًا غذائيًا مخالفًا
  • الخطوط الجوية القطرية تعزز عدد رحلاتها الجوية إلى 15 وجهة خلال موسم الشتاء
  • أمانة جدة تتلف 3.9 طن من اللحوم الفاسدة في موقع عشوائي
  • افتتاح المبنى الجديد لقسم مرور الحصبة في الأمانة
  • مصر تلغي الحج البري لعام 2026 لأول مرة.. خطوة تاريخية في تنظيم الرحلات
  • كم شاحنة مساعدات يحتاجها قطاع غزة يوميًا؟.. "الأونروا" توضح
  • رفعًا لمستوى الوعي وتعزيزًا للشفافية.. “أمانة اللجان الزكوية” تنشر مجموعة من مدونات القرارات الصادرة عن اللجان الضريبية لعام 2024
  • 3 مطالب جريئة للأمم المتحدة ضد الاحتلال الإسرائيلي
  • اعتماد 14 شرطًا جديدًا للمخططات العمرانية في الرياض