5 أطعمة لتعديل الحالة المزاجية و تقوية الذاكرة
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
الطعام.. أحد أسرار التحكم في الحالة المزاجية، فبأكل قطعة شوكولاتة داكنة يتحسن مزاجك و تصبح أسعد وتقل فرص تعرضك للاكتئاب.
وإذا أكلت الخضروات الورقية فتقل فرص تعرضك لفقدان الذاكرة أو مرض الزهايمر.
وفي السطور التالية تأخذكم "الأسبوع" في جولة، من خلالها يمكنكم التعرف على بعض الأطعمة المفيدة للصحة النفسية و البدنية.
- الخضروات الورقية
تعد الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس والبقدونس، مفيدة لصحة الدماغ، حيث إنها تساعد على إبطاء الأمراض المتعلقة بالذاكرة، وتعزز الخضروات الورقية الوظائف المعرفية للمخ، حيث تسرع عمليات الاستجابة العقلية والذاكرة بشكل ملحوظ عند الاستمرار على أكلها.
- الشوكولاتة الداكنة
تعد الشكولاتة الداكنة (dark chocolate) وجبة ترفيهية، ولكن في الواقع فالشكولاتة الداكنة تحوي الكثير من الفوائد الصحية بداخلها، فهي غنية بالألياف و مضادات الأكسدة، وتعمل الشكولاتة الداكنة على تحسين المزاج وتحسين بعض وظائف المخ.
كشفت دراسات أن التأثيرات الخاصة بالكاكاو، وإن كانت قصيرة أو طويلة المدى، من الممكن أن تزود الشباب بأداء أفضل في التعلم اللفظي والأكاديمي.
- الأسماك الغنية بأوميجا-3
بعض الأسماك مثل التونة والسالمون، تمتلك كميات من أحماض اوميجا-3 الدهنية، مما يجعلها توفر العديد من الفوائد للجسم من أهمها تحسين صحة الدماغ وتقوية الذاكرة، وفقا لدراسة حديثة، نُشرت في دورية Neurology، فإن البالغين في منتصف العمر الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بأحماض أوميجا-3 الدهنية لديهم أحجام أكبر في الحصين، حيث يلعب جزء الحصين في الدماغ دورًا حيويًا في الذاكرة والتعلم.
- المكسرات
يرتبط تناول المكسرات يومياً بانخفاض خطر الاكتئاب، حيث توصلت دراسة حديثة نشرتها دورية Clinical Nutrition في العام الجاري، إلى أن تناول حفنة من المكسرات يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 17٪.
اقرأ أيضاًوزير التعليم العالي يهنئ جامعتي عين شمس والمستقبل لحصولهما على الاعتماد من ABET الأمريكية
عدد سكان مصر اليوم بزيادة 120 ألفا.. اعرف محافظتك كام نسمة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سمك اطعمة صحية اوميجا 3 اوميغا 3
إقرأ أيضاً:
النمر يحذر مرضى الضغط والقلب من أطعمة شديدة الخطورة
أميرة خالد
حذر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر من تسعة أطعمة يمنع مرضى ضغط الدم وضعف القلب من تناولها طبيًا.
وأوضح النمر عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، أن هذه الأطعمة تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والمواد الحافظة، ما قد يفاقم حالتهم الصحية.
وتضمنت القائمة الأطعمة المعلبة مثل الفول والتونة، والأجبان المالحة كالشيدر والفيتا والمثلثات، إضافة إلى المخللات والطرشي، واللحوم المصنعة مثل النقانق والسجق والمرتديلا واللانشون.
كما حذر من الشوربات الجاهزة ومكعبات المرق، والمقرمشات المالحة مثل الشيبس والبسكويت، إلى جانب الوجبات السريعة مثل البرغر والبيتزا والشاورما، والزيتون المملح والمحفوظ، والأسماك المجففة.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية