عاجل| العسكري يصدم المصريين: إعصار دانيال هيتكرر وبداية لسيناريو أسوأ في المنطقة
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
قدم الدكتور هشام العسكري، أستاذ نظم علوم الأرض، والاستشعار عن بعد بجامعة تشابمان الأمريكية، التعازي للشعب الليبي بعد الكارثة الطبيعية التي ضربت الأراضي خلال الأيام القليلة الماضية بسبب العاصفة دانيال، قائلا إن درجة حرارة البحر المتوسط كانت مرتفعة 2.5 درجة مئوية على مدار 30 عاما سابقة.
سبب العاصفة دانيالوأضاف "العسكري"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع من خلال قناة "صدى البلد"، اليوم الاثنين، أن الوقود الأساسي للأعاصير هو بخار الماء الذي يصدر من الأجسام المائية، وهذا أمر طبيعي حينما تصل درجة الحرارة بزيادة 2.
وتابع أستاذ نظم علوم الأرض، أن الإعصار دانيال هو البداية بشكل البيئة البحرية في البحر المتوسط، موضحا أن الإعصار مرجعيته أن يكون متواجد على جسم مائي، وطالما متواجد على جسم مائي وقائم بالحركة فهو في كل حركة يقوم بامتصاص جميع بخار الماء المتواجد، وبالتالي تزيد من قسوة الإعصار وبالتالي يتحرك في شكل منخفض جوي، وهذه تكون البداية، ومن ثم يزداد قسوة، ومن ثم يتحرك إلى مجال الإعصار.
هل تتكرر العاصفة دانيال؟وأردف، أن العاصفة دانيال أو الإعصار هو أمر متوقع في الفترة الحالية، وهي البداية لافتا إلى أنه استمرار ارتفاع درجات حرارة الكوكب من المتوقع أن تشهد المحيطات كميات حرارة كبيرة، ومن المتوقع زيادة درجة حرارة البحر المتوسط، وقد تحدث موجات تسوماني بسبب ارتفاع درجة حرارة البحر المتوسط، التي تنتج عادة من الزلازل، مشددا أنه يجب على كل الدول إعداد خطة قوية قائمة على أسس علمية وبحثية للاستعداد لما هو قادم، ولا بد أن يكون هناك تضافر على كل مستويات الدولة لمواجهة الكوارث الطبيعية، لتجنب الخسائر الكارثية التي قد تسببها.
ولفت هشام العسكري، إلى أن الأعاصير والعواصف التي قد تحدث مستقبلا ستودي بكافة المشروعات الاستثمارية التي تم إنشائها، مؤكدًا أن التغيرات المناخية أثرت بشكل سلبي على دول عديدة من الدول، كما أن المجتمع الدولي على دراية كاملة بكافة الكوارث الناجمة عن التغيرات المناخية، كما أن سد أثيوبيا يهدد القارة الأفريقية كلها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العاصفة دانيال هشام العسكري أحمد موسى برنامج على مسئوليتي البحر المتوسط بخار الماء درجة حرارة على مسئوليتي استشعار عن بعد قناة صدى البلد العاصفة دانیال البحر المتوسط
إقرأ أيضاً:
تحذير خطير: لحوم العيد قد تتحوّل إلى سمّ قاتل في ثلاجتك
لحوم مجمدة (مواقع)
مع حلول عيد الأضحى 2025 وامتلاء المنازل بكميات ضخمة من اللحوم نتيجة الذبح والعزائم، يقف كثيرون – خاصة ربات البيوت – أمام تحدٍّ كبير:
كيف نحفظ اللحوم دون أن تتلف؟:
اقرأ أيضاً ترامب يلوّح بالتخلي عن إحدى مقتنياته.. هل بدأ فعلاً الانتقام من ماسك؟ 7 يونيو، 2025 تحذير صادم في العيد: مختص يكشف مخاطر قاتلة في أكل كبد الأضحية نيئة 7 يونيو، 2025الإجابة ليست دائمًا بديهية، وأي خطأ بسيط قد يُحوّل مخزون العيد إلى كارثة صحية صامتة
اللحوم قد تفسد رغم التجميد... إليك السبب:
في تقرير توعوي نشره موقع Wikihow وتم تداوله على نطاق واسع، تم التحذير من أخطاء متكررة يرتكبها البعض دون إدراك، ما يؤدي إلى تعفّن اللحوم أو تغيّر طعمها أو حتى نمو بكتيريا خطيرة داخلها.
إليكِ خطوات دقيقة لحماية لحوم العيد، والحفاظ على صلاحيتها لأشهر طويلة دون أن تتحول إلى قنبلة غذائية موقوتة داخل الفريزر:
أولًا: لا تتركيها خارجًا أكثر من اللازم:
من أخطر العادات بعد الذبح أو الشراء، ترك اللحوم مكشوفة أو في حرارة الغرفة لفترات طويلة.
التوصية: ضعيها في الثلاجة مباشرة في درجة حرارة بين 0 و4 مئوية، أو في غرفة مكيفة إذا كانت الكمية كبيرة.
ثانيًا: التغليف هو خط الدفاع الأول:
تجميد اللحمة دون تغليف محكم يعني فتح الباب أمام الرطوبة والبكتيريا وحتى الحشرات الدقيقة.
الحل: استخدام أكياس محكمة الغلق أو أوراق تغليف مخصصة، مع تفريغ الهواء قدر الإمكان قبل التخزين.
ثالثًا: التجميد وحده لا يكفي:
درجة حرارة الفريزر يجب ألا تقل عن –18 درجة مئوية. أيّ تفاوت في درجة التجميد يُفقد اللحمة قيمتها، وقد يؤدي إلى فساد بطيء لا يُلاحظ إلا عند الطهي.
رابعًا: أكبر خطأ؟ إعادة التجميد:
إياكِ أن تعيدي تجميد اللحمة بعد إذابتها
هذه العادة تُفقدها خواصها الغذائية وتُسرّع تلفها. اللحوم المذابة يجب طهوها فورًا أو التخلص منها خلال وقت قصير.
خامسًا: راقبي اللون والرائحة دائمًا:
أي تغير في لون اللحمة أو صدور رائحة غريبة يعني أن شيئًا ما ليس على ما يرام.
لا تغامري بطهو لحمة مشكوك في أمرها... فالفاتورة الصحية قد تكون باهظة,
فترات التخزين الآمن:
اللحم النيء (شرائح): حتى 12 شهرًا
اللحم المفروم النيء: من 3 إلى 4 أشهر
اللحوم المطبوخة: حتى 3 أشهر
اللحوم المصنعة (هوت دوج وغيره): شهر إلى شهرين فقط
خلاصة التحذير:
في موسم العيد، الفرحة لا تكتمل بالتسمم الغذائي
احرصي على تطبيق هذه الخطوات بدقة، فالفريزر ليس مجرد مخزن، بل هو خط دفاعك الأول في مواجهة فساد الطعام.