حرق قش الأرز| أسباب حساسية الصدر في هذا التوقيت من كل عام
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
يقوم المزارعون في ذلك التوقيت بحرق قش الأرز بعد حصاده، ظنا منهم أن هذا الحرق يعتبر سمادًا للأرض يمكن الاستفادة به وهو ممارسة شائعة ومنتشرة في العديد من البلدان وبالأخص مصر.
وفي هذا الصدد يتحدث الدكتور أيمن السيد سالم أستاذ الأمراض الصدرية ورئيس قسم الصدر بقصر العيني جامعة القاهرة السابق، عن أضرار حرق قش الأرز على الجهاز التنفسي.
وأكد الدكتور أيمن سالم أن حرق قش الأرز يؤذي بشكل مباشر مريض حساسية الصدر والربو ويسبب العديد من الآثار الضارة على الصحة وعلى الأخص الأمراض التنفسية والصدرية ، حيث ينتج عن حرق قش الأرز العديد من الملوثات الهوائية وادخنة تحتوي على مواد كيميائية سامة تتسبب في تهيج الشعب الهوائية والجهاز التنفسي.
وأشار الدكتور أيمن سالم إلى أن في ذلك التوقيت يشعر مريض الحساسية الصدرية والربو بالعديد من الأعراض مثل السعال المستمر خاصة في الساعات الأولى من الصباح الباكر أو في الليل في الساعات المتأخرة منه، أيضا يشعر المريض بضيق التنفس والتهاب الشعب الهوائية، وقد يصل الأمر في بعض الحالات الي الانسداد الرئوي المزمن خاصة لدى الذين يعيشون بالقرب من حقول الأرز.
ونصح الدكتور أيمن السيد سالم مرضى الحساسية الصدرية والربو بتجنب التواجد بالقرب من المناطق التي يتم فيها حرق قش الأرز، ويجب في ذلك التوقيت عند الخروج ارتداء الكمامة قد الامكان، وعلى مريض الربو الحرص على تواجد البخاخ المخصص له في حالة شعوره بأحد الأعراض السابق ذكرها، مع الالتزام الكامل بالعلاج، وإذا شعر بتدهور حالته فعليه على الفور استشارة الطبيب المختص.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأمراض التنفسية الانسداد الرئوي الأمراض الصدرية الانسداد الرئوي المزمن التهاب الشعب الهوائية الشعب الهوائية الفلاح الدکتور أیمن حرق قش الأرز
إقرأ أيضاً:
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
يعتبر الممبار من أشهى الأكلات التي تجد مكانة على المائدة خاصة في عيد الأضحى، التي تتمتع بالمذاق الرائع والشهي الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الممبار بطريقة سهلة وبسيطة.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الممبار، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مقادير تحضير الممبار المحشي- كيلو ممبار.
- كيلو أرز.
- 6 فصوص ثوم مفروم.
- كيلو طماطم.
- كيلو بصل.
- ثمرتان فلفل رومي.
- خضرة مشكلة مفرومة بقدونس وشبت.
- ملعقة صلصة طماطم.
- ملح وفلفل وكمون.
- نصف كوب زيت.
ممبار خطوات تحضير الممبار المحشي- وضع حلة على النار مليئة بالماء والملح استعدادا لسلق الممبار بعد الحشو جيدًا.
- تقطيع البصل لمكعبات صغيرة جدا ووضعها في الحلة.
- وضع الثوم المفروم وتتبيله بالملح والفلفل، حتى يتجانس مع بعضه البعض.
- إضافة الخضروات على البصل مع تقليبها مع الطماطم والبصل.
- تقطيع الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة وإضافتها على خليط الخضروات، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- إضافة ملعقة كبيرة من الكمون، ثم إضافة الزيت.
- إضافة الأرز على كل المكونات وتقليبها معًا.
- تقطيع الممبار إلى وحدات متساوية، مع حشوها جيدا بالخلطة.
- سلقه على النار حتى يستوي الأرز، ثم وضعه في الفرن حتى ينضج.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة باللحمة
وفري فلوسك.. طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات
«العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟