شاهد ماذا يحدث لجسمك عند تناول جلد الدجاج
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
تناول جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات على الجسم، وإليك ثمانية تأثيرات محتملة قد تحدث عند تناول جلد الدجاج، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”.
زيادة في السعرات الحرارية: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية أعلى من اللحم الدجاج العادي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج إلى زيادة في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.
ارتفاع مستويات الكوليسترول: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ارتفاع مستويات الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة في امتصاص الصوديوم: يتم غالبًا تتبيل جلد الدجاج بالملح والتوابل، ما يؤدي إلى زيادة في محتوى الصوديوم.
استهلاك كميات كبيرة من جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى زيادة في امتصاص الصوديوم، ما يرتبط بارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى.
تأثيرات معالجة الحرارة: يتم تحمير أو قلي جلد الدجاج عادةً لتحقيق القرمشة والنكهة، ومع ذلك، عمليات المعالجة الحرارية العالية مثل القلي قد تؤدي إلى تكوين مركبات ضارة مثل الأكريلاميد، والتي يشتبه في أنها مسببة للسرطان عند تناولها بكميات كبيرة.
نقص في الألياف الغذائية: يحتوي جلد الدجاج على قليل من الألياف الغذائية المفيدة للهضم وصحة الجهاز الهضمي.
تناول الألياف الغذائية يلعب دورًا هامًا في تنظيم الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الأمعاء.
اضطرابات الهضم: قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات الهضم مثل الحموضة المعديّة والانتفاخ بعد تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج، وذلك بسبب الدهون العالية والتوابل المستخدمة في تحضيره.
زيادة في الالتهابات: يحتوي جلد الدجاج على أحماض دهنية مشبعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج الدهون الكوليسترول الدهون المشبعة إرتفاع مستويات الكوليسترول زیادة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ثلوج وتحطم لوحات إعلانات..ماذا يحدث في الإسكندرية..صور
شهدت مدينة الإسكندرية، موجة من التقلبات الجوية، حيث تشهد عروس البحر المتوسط، أمطارا رعدية و ثلوج ونشاط لحركة الرياح مع الساعات الأولى من فجراليوم السبت.
و تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي من سكان الإسكندرية صورا من هطول الأمطار و تحطم اللوحات الإعلانية و غرف التوكتوك.
تابع الفريق أحمد خالد حسن سعيد محافظ الإسكندرية تداعيات حالة عدم الاستقرار في الأحوال الجوية والتي كانت قد بلغت ذروتها منذ قليل، مؤكدًا على رفع درجة الاستعداد في جميع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة للتعامل مع تلك الحالة والتي تشير إلى تعرض المحافظة إلى أمطار ورياح متفاوتة الشدة تكون رعدية.
وكلف الفريق أحمد خالد جميع الأجهزة التنفيذية بتكثيف التواجد الميداني على مدار الساعة لمتابعة أعمال تصريف تجمعات مياه الأمطار، والتأكد من تحقيق السيولة المرورية، وذلك بالتنسيق الكامل مع شركة الصرف الصحي.
كما وجه المسئولين بغرفة عمليات المحافظة، ومركز السيطرة بالمتابعة الفورية للموقف ورصد أي تداعيات ناتجة جراء ذلك .
وأوضح محافظ الإسكندرية أن هناك تدخل فوري من جميع الأجهزة التنفيذية لرفع تجمعات مياه الأمطار الغزيرة فور حدوثها وإزالة كافة الخسائر الناتجة عن سرعة الرياح الشديدة التي تعرضت لها المحافظة منذ قليل .
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه