في أقل من ربع ساعة..طريقة تحضير شوربة الخضار في المنزل
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
في أقل من ربع ساعة..طريقة تحضير شوربة الخضار في المنزل..تعد شوربة الخضار من أكثر الوجبات الصحية والتي يمكن تحضيرها في المنزل بأسرع الطرق الممكنة، حيث تحتوى شوربة الخضار على كمية فوائد لاحصر لها، ودائما مايتم تقديمها إلى المرضى من أجل تحسين حالتهم الصحية.
وتستطيع تناول شوربة الخضار كوجبة خفيفة أو تقديمها كجزء من وجبة رئيسية، ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل بأقل التكاليف.
طريقة عمل شوربة الخضار:
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 2 جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 4 أكواب مرق الخضار
- 1 كوب من الماء
- عصير ليمونة واحدة (اختياري)
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
1. سخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة، أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان طريَّين وشفافين.
2. أضف الجزر والبطاطس والكوسة إلى القدر. قلب المكونات معًا لمدة 5 دقائق حتى تتحمص قليلًا.
3. أضف بهارات المشكلة والملح والفلفل وقلب المكونات لتتشرب النكهات.
4. صب المرق الخضار والماء في القدر. قلب المكونات واترك الشوربة تغلي.
5. بعد الغليان، غطِّ القدر واترك الشوربة تطهى على نار منخفضة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الخضار تمامًا وتصبح طرية.
6. اترك الشوربة تبرد قليلًا، ثم استخدم خلاط يدوي أو خلاط كهربائي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.
7. إعادة تسخين الشوربة عند التقديم. إذا كانت الشوربة ثقيلة جدًا، يمكن إضافة المزيد من الماء لتخفيفها.
8. قبل التقديم، يمكن إضافة عصير الليمون الطازج لإضفاء نكهة منعشة.
9. قدم شوربة الخضار الساخنة وزينها بالبقدونس المفروم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شوربة الخضار
إقرأ أيضاً:
"الأرصاد" ينبه من أمطار متوسطة يصاحبها رياح شديدة على منطقة عسير
نبّه المركز الوطني للأرصاد اليوم الثلاثاء، من تكوّن أمطار متوسطة على منطقة عسير، يصاحبها رياح شديدة السرعة وشبه انعدام في مدى الرؤية وتساقط البرد وجريان السيول وصواعق رعدية، على مدينة أبها ومحافظتي خميس مشيط وأحد رفيدة.
وبيّن المركز أن الحالة تستمر -بمشيئة الله تعالى- حتى الساعة 7 مساءً.
أخبار متعلقة وزير الخارجية يصل ماليزيا لترؤس وفد المملكة بالقمتين الخليجيتين مع والآسيان والصينقبل إصدار بطاقة الهوية الوطنية.. 6 شروط أساسية لصورة المتقدم .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الأرصاد" ينبه من أمطار متوسطة يصاحبها رياح شديدة على منطقة عسير - أرشيفية
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر