شوربة البروكلي بالكريمة.. وصفة مغذية تساعد على الدفء في الشتاء
تاريخ النشر: 12th, December 2025 GMT
استمتعي بفوائد البروكلي الصحية مع هذه الشوربة الشتوية الدافئة، الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وصفة سهلة التحضير تجمع بين نكهة الكريمة والبروكلي، لتقدمي لعائلتك وجبة مغذية ولذيذة في أيام البرد.
المقادير
-البروكولي : 2 كوب (مقطع زهيرات صغيرة)
- كريمة الطبخ : كوب
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)
طريقة تحضير شوربة البروكلي الشتوية
في قدر على النار، سخني الزبدة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا ويصبح لونهما شفافاً.
أضيفي البروكلي وقلبي لمدة دقيقتين مع البصل والثوم.
أضيفي المرق، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر لمدة 10–15 دقيقة حتى ينضج البروكلي.
بعد النضج، ارفعي القدر عن النار، واستخدمي الخلاط اليدوي لهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة.
أعيدي الشوربة إلى القدر على النار، وأضيفي كوب الكريمة، وحركي جيداً على نار هادئة حتى تتجانس.
تبلي الشوربة بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب، وقدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروكلي شوربة البروكلي البروكلي بالكريمة شوربة البروكلي بالكريمة
إقرأ أيضاً:
ضبط مواطن مخالف لنظام البيئة بمحمية الملك عبدالعزيز الملكية
ضبطت القوات الخاصة للأمن البيئي مواطنًا مخالفًا لنظام البيئة لدخوله بمركبته في الفياض والروضات في محمية الملك عبدالعزيز الملكية، واتخذت الإجراءات النظامية بحقه.
وأوضحت القوات أن عقوبة دخول المركبات والسيارات في الفياض والروضات البرية المحمية تصل إلى (2,000) ريال.
وحثت القوات الخاصة للأمن البيئي على الإبلاغ عن أي حالات تمثل اعتداءً على البيئة أو الحياة الفطرية على الرقم (911) بمناطق مكة المكرمة والمدينة المنورة والرياض والشرقية، و(999) و(996) في بقية مناطق المملكة، وستعامل جميع البلاغات بسرية تامة دون أدنى مسؤولية على المبلّغ.
أخبار السعوديةالقوات الخاصة للأمن البيئيمحمية الملك عبدالعزيزآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاً
ضبط مواطن لدخوله بمركبته في الفياض والروضات بمحمية الملك عبدالعزيز الملكية فريق التحرير30 مايو 2026ضبط مخالف لدخوله بمركبته في الفياض والروضات بمحمية الملك عبدالعزيز الملكيةفريق التحرير16 مايو 2026ضبط مواطن لمخالفته نظام البيئة في محمية الملك عبدالعزيز الملكيةفريق التحرير13 مايو 2026ضبط مواطن لمخالفته نظام البيئة في محمية الملك عبدالعزيز الملكيةفريق التحرير10 مايو 2026
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو