الملفوف أو الكرنب نبات ورقي له شكل كروي أو شبه كروي ذات أوراق مركبة فوق بعضها، له لونين إما الأبيض أو الأحمر وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات، حمض الفوليك والبوتاسيوم أيضاً، والمنغنيز، المغنيسيوم والألياف. يحتوي أيضاً على نسبة من الكربوهيدرات ولكنها ليست كبيرة.
لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائده العامة للجسم وفقا لموقع هيلثى :
نظراً للقيمة الغذائية العالية للملفوف فهو يتميز بفوائد عديدة مثل :
1- تقوية وتعزيز مناعة الجسم
2- يقي العين من الضمور البقعي
3- علاج الإمساك
4- علاج عسر الهضم
5- علاج هشاشة العظام
6- مكافحة أعراض الشيخوخة
7- التخلص من الوزن الزائد
8- علاج آلام العضلات
9- علاج الأنيميا
10- التخلص من حبوب الشباب
11- الحفاظ على قوة الأظافر ونموها
12- الحفاظ على صحة الشعر
تأثيره على جهاز المناعة :
يعمل الملفوف على تنشيط جهاز المناعة في الجسم وذلك لأنه يحتوي على فيتامين C، ويعمل على القضاء على الجذور الحرة ويكافح الالتهابات بشكل عام.
دوره في الوقاية من السرطان :
توجد مركبات في تكوين الملفوف تعمل على مكافحة السرطان وتمنع نمو الأورام السرطانية كسرطان الثدي، ويعمل الملفوف على زيادة التأثير المضاد للسرطان في الجسم.
أهميته للبشرة :
يساعد في حماية الجلد من حب الشباب وعلاجه وعلاج التهابات الجلد كذلك، ومكافحة أعراض الشيخوخة والتي تسببها الجذور الحرة.
أهميته للجهاز الهضمي وعلاج مشاكله :
يعالج الملفوف القرحة الهضمية لاحتوائه على الجلوتامين والتي تعمل على القضاء على القرحة الهضمية، كما أنه يعمل تنشيط الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم، وبالتالي يعالج الإمساك لاحتوائه على الألياف.
استخدامه للتخلص من الوزن الزائد :
عند تناول الملفوف المطبوخ أو الحساء بمعدل كوب واحد فهو يعمل على خسارة الوزن والتخلص من 33 سعر حراري، لذلك ينصح بتناول إما حساء الملفوف أو عصيرالملفوف.
تأثيره على العين :
لأن الملفوف يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين فهو يعمل على وقاية العين من الضمور البقعي وإعتام العدسة.
دوره في حماية المخ من الزهايمر :
الملفوف بالأخص الأحمر منه يقاوم مرض الزهايمر لاحتوائه على فيتامين ك ومضادات الأكسدة التي تمنع وتحد من ترسبات الدماغ، وبالتالي تقل نسبة الإصابة بالزهايمر.
فوائده للعضلات :
عرف عن الملفوف أنه يعمل على علاج أوجاع العضلات لاحتوائه على حمض اللبنيك وهو افضل علاج لقرحة المعدة وافضل مسكن لالتهاب الاعصاب بتسخين الاوراق وتقطيعها وفرمهابالخلاط ولفها بشاش لمدة ساعة تسكن الالم بسرعة وتسكن الام الصدر للنساء بوضع ورق جرائد مع اوراق الملفوف بعدتسخينه ..
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التخلص من الوزن التخلص من الوزن الزائد علاج هشاشة العظام لاحتوائه على یعمل على
إقرأ أيضاً:
المصباح: بقال المعرد كان يعمل كمصدر لي منذ سنين
للتاريخ والعبرة:
بقال المعرد كان يعمل كمصدر لي منذ سنين بعيدة قبل تمرد المليشيا وكان حينها على علاقة بالمدعو عرمان ويلتقيه دائما في فندق كانون بالخرطوم ٢ وأذكر في العام 2018 اتصل علي المتمرد (علي دخرو) بخصوص بقال وحينها سجلت المكالمة بيني وبين دخرو واسمعتها لبقال وكان حينها الدعـ.. ـم الصـ..ـريع يريد أن يستخدم بقال كمصدر نافذ وسط محيطه القبلي للإصطياد به وتحقيق بعض الأهداف ، واذكر بعد أحداث ثورة ديسمبر صنعنا معـ..ـركة وهمية في الوسائط بيني وبين بقال لنسبك خطة إدارتنا له كمصدر، وتدخل الكثيرون من الاخوان ليوقفوا حينها رحى المعـ..ـركة المصطنعة بيننا ومنذ ذلك الحين والى لحظة سقوط مدني كان يعمل بصورة ممتازة وكنت أعتبره بطلا مخلصاً.. ويمدني دائماً بالمعلومات المميزة عبر تواصل محدد بطريقة معينة واستمرت علاقته بمدلل ودخرو وسفيان ولقائاتهم في الولائم وجلسات الرياض في مقار الهيئة وغيرها من مواقع شرق النيل والصالحة ووجبات السمك وجلسات تحمير الضان الشهية شارع الستين .. وللمعلومية هو من أخبرني لحظتها باسـtـشـ&ـاد المفتش العام للجيش حينها وعندما نشرت بوست لحظتها جن جنونهم كيف وصلتنا المعلومة.. وكانت طلباته المستمرة بتوفير معينات للعمل وكاميرات واجهزة للمونتاج واستيديوهات امنه وغيره لمدلل وغيره ، وللأسف ما حدث بعد ذلك أنه بعد سقوط سنجة بدأ بالتمرد فعلياً وظن أن المليشيا قد انتصرت وان الدولة فقدت السيطرة وبدأ في التمرد علي وأغلق التطبيق الذي كنت اتواصل معه عبره وبدأ في العصيان وأحيانا يطلب مبالغ كبيرة نظير تعاونه بحجة غلاء الأسعار وحوجته لشراء الوقود .. ومنذ لحظة سقوط الدندر قطع التواصل معي تماما لأنه ظن أن دولة 56 إنهارت ???? ،، وحين ضاق الحال بالجنجويد وفي يوم استرداد كبري سوبا من المليشيا حاول مرة أخرى ان يتواصل معي عبر فتاة لم أعرف من هي حتى اللحظة اتصلت علي وقالت لي : السيد المصباح ابوزيد رجاءا السيد الوزير يطلب معك مواعيد وكان (الوزير) هو الكود الذي نتعامل به في الملف.. وحددت المواعيد الا انه لم يتصل حتي لحظة تعريده من الصالحة..
وللقصة بقية نسرد فيها أدق التفاصيل..
مصباح ابوزيد طلحه
إنضم لقناة النيلين على واتساب
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي