خبيرة تحذر من طهي البيض وتسخين الألبان داخل الميكروويف
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
حذرت مروة شعير أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من طهي البيض وأغذية الأطفال، بالإضافة إلى منتجات الألبان داخل الميكروويف، متابعا: لا يمكن وضع آواني عادية داخل الميكرويف.
واسترسلت “مروة شعير” خلال داخلتها الهاتفية على قناة “تن”،: لا يمكن طهي اللحوم والدواجن داخل الميكرويف، كما أن تسخين الطعام لفترات طويلة، منوهة بضرورة الابتعاد عن الميكرويف خلال فترة التسخين.
وأكملت: يمكن تعقيم الأوعية الزجاجية والمعالق داخل الميكرويف، متابعة: يمكن تكون مركبات وعناصر ضارة في الأطعمة، نتيجة استخدام الميكرويف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الميكرويف تكنولوجيا الأغذية الألبان منتجات الألبان اخبار التوك شو
إقرأ أيضاً:
الأغذية العالمي يفرض آلية جديدة لعمل المخابز في غزة
كشفت مصادر مطلعة لوكالة سوا الإخبارية ، مساء الثلاثاء 20 مايو 2025 ، آلية عمل المخابز المدعومة من قبل برنامج الأغذية العالمي خلال الأيام المقبلة في قطاع غزة .
وقالت المصادر إن 25 مخبزا متعاقدًا مع برنامج الأغذية العالمي في قطاع غزة ، ستعمل لمدة 16 ساعة ، أغلبها خلال فترة الليل.
وأوضحت المصادر أن برنامج الأغذية العالمي سيسلم المخابز ، كميات محدودة من الدقيق ، لإنتاج ربطات الخبز ، والذي سيقوم هو بدوره باستلامها من المخابز وتوزيعها على مراكز الإيواء والنازحين بشكل مجاني.
وأشارت المصادر إلى أن المخابز لن تقوم ببيع الخبز للمواطنين خلال ساعات النهار ، بل ستكون مهمتها فقط انتاج الخبز لبرنامج الأغذية العالمي ، الذي سيتولى مهمة استلامه وتوزيعه على النازحين.
من جهته قال ، رئيس جمعية أصحاب المخابز في قطاع غزة عبد الناصر العجرمي ، لوكالة سوا الإخبارية ، إن هناك 25 مخبزا تمتلك عقود طوارئ مع برنامج الأغذية العالمي ، حيث جرى إبلاغنا بأنه سيتم إدخال الدقيق والوقود وكافة المستلزمات لعمل المخابز وإنتاج الخبز.
وأوضح أنه كان من المقرر أن يقوم برنامج الأغذية العالمي بتسليم المخابز وخاصة في جنوب ووسط قطاع غزة الدقيق والوقود وكافة المستلزمات مساء الثلاثاء ، إلا أنه قام بتأجيلها ليوم غدا الأربعاء دون توضيح الأسباب.
وأكد العجرمي لسوا أن برنامج الأغذية العالمي أبلغ المخابز أن نظام العمل سيكون لـ16 ساعة متواصلة ، وتحديدا في ساعات الليل.
وقال العجرمي أن جمعية أصحاب المخابز ، موافقة على أي آلية يريدها برنامج الأغذية العالمي .
وأضاف :" من المهم أن تعود المخابز للعمل ، مع وجود تحفظ لدينا على الآلية ، وذلك لحين عودة العمل والاجتماع مع البرنامج لمناقشة بعض القضايا التي لدينا عليها تحفظ".
وبين العجرمي أن آلية برنامج الأغذية العالمي ، تمنع المخابز من بيع ربطات الخبز للمواطنين ، مبينا أنها وسيلة رقابة على كميات الدقيق الداخلة والخارجة من المخبز".
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من أخبار غزة المحلية اللجنة الشعبية للاجئين بالبريج تحي مرور 77 عاما على نكبة شعبنا 7 شهداء في قصف خيمة نازحين غرب خانيونس بالصور: الإفراج عن 10 أسرى من قطاع غزة الأكثر قراءة إسرائيل – محاولة اغتيال محمد السنوار تحاكي سيناريو تصفية نصر الله حماس والشعبية تعقبان على استهدف مستشفى غزة الأوروبي الاحتلال يطالب بإخلاء مناطق واسعة شمال غزة تمهيدًا لهجوم جديد بالصور: تفاصيل اجتماع حسين الشيخ مع وزير خارجية الإمارات عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
بعد 50 عامًا.. جدل حول صاحب صورة فتاة النابالم الأيقونية في فيتنام