دراسة: فيتامين "ب-12" يلعب دورا مهما في تجديد الأنسجة
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
كشفت الأبحاث الحديثة، التي قادها الدكتور مانويل سيرانو في مجلس الهجرة واللاجئين في برشلونة، عن دور محوري إضافي لفيتامين "ب– 12" في إعادة البرمجة الخلوية وتجديد الأنسجة.. هذا الإكتشاف يحمل وعدا للطب التجديدي وتحسين التغذية.
ويعد فيتامين "ب -12"، أحد المغذيات الدقيقة المعترف بها لوظائفها الحيوية فى الحفاظ على وظيفة الأعصاب، ودعم انتاج خلايا الدم الحمراء، وتسهيل تخليق الحمض النووى.
وركزت الدراسة الحالية على إعادة البرمجة الخلوية، وهي عملية يعتقد أنها تحاكي المراحل المبكرة لإصلاح الأنسجة.. واكتشف فريق البحث أن إعادة البرمجة الخلوية في الفئران تستهلك كميات كبيرة من فيتامين "ب– 12".. يصبح استنفاد فيتامين "ب– 12" عاملا مقيدا، ما يؤدي إلى تأخير وإعاقات في جوانب معينة من عملية إعادة البرمجة.. والمثير للدهشة أنه على الرغم من أن الفئران عادة ما تحتوي على مصدر غذائي وفير لفيتامين "ب 12"، إلا أن استكمال نظامها الغذائي بهذه المغذيات الدقيقة أدى إلى تحسين كفاءة إعادة البرمجة بشكل كبير.. وتؤكد هذه النتيجة الفوائد العلاجية المحتملة لفيتامين "ب -12" في تجديد الأنسجة.
وتحقق الباحثون من صحة النتائج التي توصلوا إليها في نموذج لالتهاب القولون التقرحي، وهي حالة تخضع فيها الخلايا المعوية لعملية مشابهة لإعادة البرمجة الخلوية أثناء الإصلاح.. كما تشير الدراسة إلى أن المرضى، الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء، مثل التهاب القولون التقرحي، يمكن أن يستفيدوا من مكملات فيتامين "ب– 12".. أكد الدكتور سيرانو على الدور الحاسم لفيتامين "ب-12"، في إعادة البرمجة الخلوية وإصلاح الأنسجة.
وأشار إلى أن هذه النتائج تبشر بالخير للطب التجديدي ولديها القدرة على تحسين نتائج المرضى من خلال تعزيز التغذية..كذلك، تعمقت الدراسة في المتطلبات الأيضية لإعادة البرمجة الخلوية وحددت فيتامين "ب-12"، كعامل مقيد لفرع استقلابي معين يشارك في تفاعلات المثيلة.. تتطلب الخلايا التي تبدأ في إعادة البرمجة أو إصلاح الأنسجة مستويات عالية من تفاعل المثيلة هذا، ما يستلزم إمدادا كبيرا بفيتامين "ب– 12".
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: فيتامين ب 12 الأنسجة تحسين التغذية المغذيات
إقرأ أيضاً:
خبير تغذية: فيتامين سي في الجوافة أكتر من البرتقال
أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، أن الأغذية الطبيعية الطازجة تظل الخيار الأفضل لصحة الإنسان، مقارنة بما يُعرض في الأسواق من منتجات معلبة تحتوي على مواد حافظة ومكونات صناعية قد تضر بالصحة. ودعا إلى تقليل الاعتماد على هذه المنتجات قدر الإمكان، والعودة إلى تناول الطعام في صورته الطبيعية.
وقال مجدي نزيه في حواره في برنامج “ أنا وهو وهي ” المذاع على قناة “ صدى البلد”، :" الجوافة تُعد من أغنى الفواكه الطبيعية بفيتامين C، مشيرًا إلى أنها من أفضل الخيارات الغذائية التي يمكن أن يتناولها الإنسان لتعزيز المناعة ومكافحة الأمراض، خاصة في فصل الصيف".
وأضاف، أن الجوافة تتفوق على كثير من الفواكه الأخرى في محتواها من فيتامين C، مشددًا على ضرورة تناولها طازجة بعد غسلها جيدًا، وليس الاعتماد على العصائر أو المنتجات المعلبة.
وأوضح أن بعض النباتات المخصصة كعلف للحيوانات، مثل البرسيم، تحتوي أيضًا على نسب مرتفعة من هذا الفيتامين، لكن الأفضلية دائمًا لما يتناسب مع تغذية الإنسان.
وأشار خبير التغذية إلى أن تواجد الجوافة في الصيف لم يكن من قبيل المصادفة، بل هو تجسيد لحكمة الخالق، حيث تتزامن فترات ارتفاع حرارة الجو مع زيادة الحاجة إلى فيتامين C، نظرًا لنشاط الميكروبات ونموها في هذه الأجواء.
وقال: "في الصيف، نمو الميكروبات بيبقى عالي، والجسم بيكون محتاج فيتامين C بكثافة، وهنا تظهر الجوافة كحل طبيعي مثالي".
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي