ألذ وأشهى الوجبات.. طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان
تاريخ النشر: 14th, December 2023 GMT
صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان تعد من الوجبات الرئيسية على سفرة الطعام وتتميز بخضار البطاطس والباذنجان، بالإضافة لفوائد مكوناتها لاحتواها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات الصحية.
وفيما يلي خطوات عمل صينية البطاطس والباذنجان بالحم المفروم.
طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان:
المقادير:
- 500 جرام لحم مفروم
- 4 بطاطس مقطعة حلقات
- 2 باذنجان مقطع حلقات
- 2 كوب كريمة طهي
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 بصل مفروم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
ضعي مقلاة على حرارة متوسطة وسخني الزيت ثم اقلي الباذنجان والبطاطس وصفيها في طبق .
في مقلاة أخري علي حرارة متوسطة ضعي اللحم حتى يصبح بني اللون .
أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى .
ضعي علي الخليط الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم .
ضعي البطاطس في صينية الفرن .
وزعي اللحم والبصل فوقها .
ضعي الباذنجان فوق اللحم .
وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور .
أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 190 مئوية وقدميها ساخنة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: باذنجان
إقرأ أيضاً:
الخيرية الأردنية الهاشمية تواصل توزيع الوجبات الساخنة بغزة في ثالث أيام العيد
#سواليف
واصلت #الهيئة_الخيرية #الأردنية الهاشمية، وضمن جهودها المستمرة للتخفيف عن الأهل في قطاع #غزة، #توزيع #الوجبات_الساخنة على عدد من #الأسر المتضررة في ثالث أيام #عيد_الأضحى المبارك.
وأفادت الهيئة في بيان لها الأحد، بأنّ فرقها وزعت الوجبات في مناطق متفرقة من القطاع.
وجاء في البيان: “من أحياء #خانيونس التي ما زالت تنبض بالحياة رغم كل الألم، استقبلنا العيد ببصيص أمل بأن الغد سيكون أفضل”.
مقالات ذات صلة فصائل المقاومة: مراكز توزيع المساعدات بغزة مصائد موت تهدف لتصفية القضية 2025/06/08ويأتي هذا التوزيع في إطار الدور الإنساني الذي تضطلع به الهيئة للتخفيف من معاناة أهلنا في قطاع غزة.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس