التحفظ على لحوم منتهية الصلاحية في حملة بيطرية بالأقصر
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
شنت مديرية الطب البيطري بالأقصر، حملة تفتيشية على محال الجزارة وبيع اللحوم والدواجن، بقيادة الدكتور أسامة عبد الخالق مفتش اللحوم، لمتابعة ومراقبة الأسواق، وضبط المخالفين.
وقال الدكتور طارق لطفي، مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، إن إجمالي المضبوطات بلغ 58 كيلو و850 جرام، وهي ذبح خارج السلخانة، ومتغيرة فى الخواص الطبيعية، ولحوم مفروم مستورد منتهية الصلاحية.
حررت مديرية الطب البيطري بالأقصر، 5 محاضر بالمخالفات للعرض على النيابة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وذلك فى ضوء تنفيذ توجيهات السيد القصير وزير الزراعة، وتحت رعاية المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر وبإشراف الدكتور طارق لطفى مدير عام مديرية الطب البيطرى بالأقصر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الأقصر الطب البيطري ضبط لحوم منتهية الصلاحية حملة تفتيشية مدیریة الطب
إقرأ أيضاً:
تجهيز 30 عجل لتوزيع اللحوم على الأسر البسيطة خلال عيد الأضحى بقنا
أعلنت جمعية الأورمان، استعدادها لتنفيذ واحدة من أكبر حملات نحر وتوزيع لحوم الأضاحي خلال أيام التشريق، بمحافظة قنا، وذلك داخل مجزر الجزيرية بمركز قنا، ومجزر الحسينات بمركز أبوتشت، ومجزر قوص بمركز قوص المعتمدين من وزارة الزراعة وتحت إشراف طبي بيطري كامل يضمن تطبيق أعلى معايير السلامة الصحية، برعاية مديرية التضامن الإجتماعى بقنا.
وأكد مجدى حسن، وكيل وزارة التضامن الإجتماعى بقنا، بأن مبادرات النحر وتوزيع لحوم الأضاحي ليست مجرد عمل موسمي، بل هي أحد أوجه التكافل التي تُرسخ لقيم العدالة الاجتماعية، وتُسهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر البسيطة.
وأضاف حسن، بأن المديرية بالتعاون مع جمعية الأورمان خصصت 30 عجل بلدى توزعهم على الأسر الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الهمم من أبناء محافظة قنا.
وأوضح وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بقنا، بأن المبادرة تأتى فى إطار التعاون المثمر والدائم بين محافظة قنا ومؤسسات العمل الأهلى، وعلى رأسها جمعية الأورمان، وذلك تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية التى تؤكد دوماً أهمية دعم الفئات الأولى بالرعاية، وتوفير سبل الحياة الكريمة لهم، وتقديم المساعدة المستدامة التى تنعكس على استقرارهم النفسى والاجتماعى.
وأوضح اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، بأن عملية الذبح سوف تبدأ بعد صلاة عيد الأضحى المبارك الى عصر أخر أيام التشريق، ويلى مرحلة الذبح التجزير والتشفية والتعبئة والتغليف ويتم توزيعها على القرى الاكثر احتياجا.
وأكد شعبان، بأنه تم تخصيص 50 الف كيلو لحوم مستوردة توزع بعد شهرين حين وصولها مصر، موضحا أنه يتم اختيار رؤوس الماشية المراد ذبحها بعناية شديدة، وبما يوافق الشرع الحكيم في شروط الأضحية.
وأشار مدير عام جمعية الأورمان، إلى أن مكتب مشروعات الأورمان بقنا ، وضع خطة عمل متكاملة تستهدف توزيع لحوم أضاحى لهذا العام بجميع مراكز المحافظة وبالتعاون مع اكثر الجمعيات الخيرية الصغيرة و تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة من خلال قوائم بيانات معتمدة بعد اجراء ابحاث ميدانية عليهم للتأكد من احقيتهم و بما يتفق مع شروط الجمعية.
الجدير بالذكر أن الجمعية أطلقت قبل سنوات مشروع صك الأضحية من الأورمان ومستمرة فى تنفيذها سنويًا لتحقيق الغاية الشرعية والاجتماعية من الاضحية بإدخال الفرحة على المضحى من خلال التاكد من وصول لحوم أضحيته الى مستحقيها، وايضًا المشاركة المجتمعية بتحقيق السعادة والبهجة للأسر الأكثر احتياجًا بتوصيل لحوم الأضاحى لهم فى منازلهم مهما كان موقع قراهم وتجمهاتهم السكانية.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية