مثلجات الفواكه السريعة والمنعشة: وصفات لإعدادها في دقائق!

لندن-راي اليوم مع حلول فصل الصيف، يأتي وقت تذوق البوظة والمثلجات الفاكهية الباردة والمنعشة. إن تجربة إعداد الفواكه الطازجة في المنزل لنكون بوظة لذيذة هي فرصة رائعة. إليك بعض الوصفات الرائعة لتجربتها: بوظة المانجا والأناناس: اخلط قطع المانجا والأناناس المجمدة مع بعض اللبن الزبادي الطبيعي والعسل في الخلاط.

أضف بضع قطع من الثلج للحصول على مزيج مثلج وكريمي. صب البوظة في أكواب التقديم وزيّنها بشرائح من المانجا والأناناس.

 

آيس كريم الفراولة والتوت: قم بتجميد فراولة وتوت مجمدة مسبقًا. امزج الفواكه المجمدة مع بعض الحليب النباتي (مثل اللوز أو جوز الهند) والفانيليا في الخلاط. أضف ملعقة من العسل أو الشراب للتحلية (اختياري). قم بصب الآيس كريم في صينية وضعها في الفريزر لبضع ساعات حتى تتماسك.

 

 

مثلج البطيخ والنعناع: اقطع قطع البطيخ الطازج إلى مكعبات وضعها في الفريزر لفترة لحين تجمد البطيخ. في الخلاط، اخلط البطيخ المجمد مع بضع ورقات من النعناع الطازج وقليل من عصير الليمون. قدم المثلج في أكواب التقديم وأضف أوراق نعناع للزينة.

 

مهلبية الفراولة والموز: في قدر، قم بغلي الحليب مع السكر والفانيليا. في وعاء آخر، اخلط مسحوق النشا مع بعض الماء لتحضير الخليط. أضف الخليط السلس من النشا إلى الحليب المغلي واستمر في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا. أضف قطع الفراولة والموز وقلبها جيدًا. صب المهلبية في أكواب التقديم واتركها تبرد قليلاً قبل التبريد في الثلاجة.

المصدر: رأي اليوم