أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل مثلجات للأطفال في البيت
تاريخ النشر: 4th, July 2025 GMT
يعشق الأطفال تناول المثلجات نظرا لألوانها ونكهاتها المميزة والمختلفة عن أنواع الحلويات الأخرى، ويمكنك تطبيقها وتقديمها لأطفالك في البيت بدلا من شرائها من المحلات والأسواق.
قدمت الشيف ياسمين محمد، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل مثلجات للأطفال في البيت.
أكياس صغيرة
1 لتر حليب بارد
3 ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو نكهة حسب النوع
ألوان ونكهات مختلفة:
فراولة: عصير فراولة أو بودرة بطعم الفراولة + لون أحمر
مانجو: عصير مانجو أو بودرة مانجو + لون أصفر
توت: عصير توت أو بودرة توت + لون بنفسجي أو أزرق
1.
2. ضعي الحلة على نار متوسطة وقلّبي باستمرار حتى يصبح القوام سميك ويشبه المهلبية.
3. بعد ما يغلظ القوام، ارفعي الحلة من على النار.
4. يقسم الخليط في أوعية صغيرة، وضيفي لكل واحد النكهة واللون المناسب و يقلب جيدا.
5. يترك الخليط يبرد، ثم يملئ أكياس المثلجات (أكياس عصير رفيعة) و تغلق من فوق جيدا
6. يدخل الفريزر من 6 لـ8 ساعات أوحتى يصبح مجمد
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المثلجات
إقرأ أيضاً:
برنامج تميز سريري للعلاجات الجينية والخلوية للأطفال
أبوظبي: «الخليج»
وقّعت دائرة الصحة – أبوظبي مذكرة تفاهم استراتيجية مع مستشفى الأطفال الوطني في واشنطن، بهدف إطلاق برنامج التميز السريري للعلاجات الجينية والخلوية للأطفال.
تمثل الاتفاقية خطوة مهمة لتعزيز إمكانية حصول الأطفال في الدولة على العلاجات الجينية والخلوية المتقدمة، إلى جانب توفير زمالات متخصصة، وبرامج تدريبية وورش عمل للارتقاء بكفاءات الكوادر الوطنية، وترسيخ مكانة أبوظبي كمركز عالمي رائد للابتكار في علوم الحياة.
نظام متكامل
قالت الدكتورة أسماء المناعي، المدير التنفيذي لقطاع علوم الحياة الصحية في الدائرة: «تعكس هذه الشراكة النظام الصحي المتكامل الذي نسعى لبنائه في أبوظبي، ونعمل على تقديم نموذج رعاية صحية مستدام، قابل للتوسع، ومصمم خصيصاً لتلبية احتياجات أطفالنا وعائلاتهم. وبفضل ريادتنا في علوم الجينوم والطب الدقيق، توفر أبوظبي بيئة مثالية لتسريع أبحاث وتطبيقات العلاجات الجينية والخلوية، ما يعزز مكانتها كوجهة عالمية رائدة للرعاية الصحية المتقدمة».
وقالت ميشيل رايلي براون، المدير التنفيذي لمستشفى الأطفال الوطني: «لقد أسهمت شراكتنا الممتدة لعقود مع دولة الإمارات في إحداث تحوّل جذري في الرعاية الصحية المقدمة للأطفال، ما أدى إلى ابتكارات رائدة وعلاجات منقذة للحياة للأطفال حول العالم، وتُعد شراكتنا الجديدة مع دائرة الصحة – أبوظبي امتداداً لهذا الأساس المتين، إذ تتيح لنا تسريع إيصال أحدث علاجات الخلايا والجينات، ونشر الأمل والشفاء لمزيد من الأطفال وعائلاتهم».
الخلايا التائية
سيتركز التعاون على تسريع تطوير وتقديم علاجات الأطفال المتقدمة بالخلايا والعلاجات الجينية، إضافة إلى علاجات الخلايا التائية المتخصصة في مكافحة الفيروسات، عبر إنشاء مرافق تصنيع متوافقة مع ممارسات التصنيع الجيد، وتطوير بروتوكولات علاجية موحدة.
وستطلق الدائرة بالتعاون مع مستشفى الأطفال الوطني سلسلة من المبادرات التعليمية والتدريبية، تتضمن برامج زمالة شاملة للأطباء والعلماء الإماراتيين ضمن فرق العلاج الخلوي في المستشفى، وتطوير مناهج تدريبية متخصصة في العلاج المناعي والخلوي للأطفال، وإدارة التجارب السريرية، بما يضمن مواكبة الكفاءات الوطنية لأحدث التطورات العالمية في القطاع.
كما ستتضمن الشراكة عقد جلسات افتراضية تعزز التواصل بين اللجان الاستشارية في مجال علاج الأورام.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف