ما مدى مأمونية طبخ الدجاج جزئيًا والانتهاء من طهيه لاحقًا؟
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من بين الاشخاص الذين يقومون بطبخ الدجاج جزئيًا، ثم ينتهون من طهيه لاحقًا؟
ستُغيّر هذه العادة فورًا بمجرد معرفة مدى خطورتها.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن هذه الطريقة لن تؤدي إلى التخلص من أي بكتيريا موجودة بالفعل.
ولكن، يمكنك طبخ الدجاج جزئيًا أو وضعه في الميكروويف مباشرة قبل نقله إلى الشوّاية الساخنة لإنهاء طهيه.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
مخالفو قرار منع استيراد الدجاج المجمد مهددون بقائمة سوداء وغرامات من قبل حكومة صنعاء
الجديد برس:
جددت وزارة الزراعة والري بحكومة صنعاء التأكيد على استمرار منع استيراد الدجاج المجمد، وذلك في إطار جهودها لدعم الإنتاج المحلي وحماية صغار المربين ومنتجي الدواجن، وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
وأوضحت الوزارة، في بيان لها، أنه “يستمر إيقاف استيراد الدجاج المجمد خلال الفترة المتبقية من العام 2024م، عملاً بالقرار الوزاري رقم (20) لسنة 2024م”. كما أكدت الوزارة على ضرورة التزام جميع مستوردي الدجاج المجمد، سواءً كانوا من الشركات أو التجار، بالحصول على تصاريح مسبقة قبل استيراد أي شحنات إلى داخل البلاد.
وأشارت إلى أن هناك محاولات للإفراج عن شحنة دجاج مجمد مستوردة مخالفة وغير مستوفية لشروط الاستيراد تم إيقافها في ميناء الحديدة، نتيجة لعدم الالتزام بقرار الوزارة المتعلق بمنع استيراد الدجاج المجمد، ودخولها البلاد بدون تصاريح مسبقة من الجهات المختصة التابعة لها والمتمثلة في الإدارة العامة للصحة الحيوانية والحجر البيطري والإدارة العامة للتسويق والتجارة الزراعية.
وشدّدت الوزارة على أنها ستتخذ إجراءات رادعة، بما في ذلك الغرامات، ضد أي مخالف لقرار منع الاستيراد. كما أشارت إلى أنها ستقوم بنشر قائمة سوداء بأسماء الشركات أو التجار المخالفين، مع منع التعامل معهم رسمياً.
وأهابت الوزارة، في بيانها، بكافة مستوردي الدجاج المجمد من شركات وتجار بعدم استيراد أو إدخال أية شحنات إلى داخل البلاد بدون الحصول على تصاريح مسبقة، مُشددةً عليهم ضرورة الالتزام بالقوانين واللوائح المنظمة لعملية الاستيراد.
وكانت وزارة الزراعة والري بصنعاء أقرت، منتصف العام الماضي 2023، منع استيراد الدواجن المجمدة من خارج البلاد في إطار توجهاتها لتشجيع الإنتاج المحلي.
رئيس الوزراء يهنئ شيخ الأزهر بعيد الأضحى المبارك