طريقة عمل الجلاش بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة

يبحث الكثير من محبي الجبنة عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة، كونها إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك.

طريقة عمل الجلاش بالجنبة

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجنبة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل الجلاش بالجبنة المكونات الجلاش بالجنبة

- لفة جلاش.

- 2 كوب جبنة «يمكن استخدام جبنة فيتا، أو مزيج من الجبنة البيضاء والجبنة الموتزاريلا».

- نصف كوب لبن.

- 1 بيضة.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.

- رشة فلفل أسود.

- رشة نعناع جاف أو زعتر.

طريقة عمل الجلاش بالجبنة خطوات عمل الجلاش بالجنبة

- نخلط الجبنة مع القليل من الفلفل الأسود والنعناع أو الزعتر.

- ندهن صينية الفرن بقليل من الزبدة أو السمن.

- نضع نصف كمية الجلاش في الصينية، ونضع طبقة فوق طبقة.

- ندهن كل طبقة بقليل من الزبدة أو السمن.

- ثم نوزع خليط الجبنة على طبقة الجلاش.

الجلاش والجبنة

- غطي الجبنة بباقي ورق الجلاش بنفس الطريقة، مع دهن كل طبقة بالزبدة أو السمن.

- في وعاء صغير، نخفق البيضة مع الحليب ورشة ملح خفيفة.

- ثم نسكب الخليط على وجه الجلاش.

- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- نقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.

- ندخل الصينية الفرن لمدة 30- 40 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبيًا.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كفتة الأرز باللحمة بخطوات سهلة

«غنية بالحديد».. طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية

«صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار بالمنزل

المصدر: الأسبوع