هل تسخين الأطعمة المختلفة يمثل خطورة على الصحة؟.. أستاذة مناعة تجيب
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
تحدثت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذة البكتريا والتغذية العلاجية والمناعة عن حقيقة التحذير من تسخين الأطعمة المختلفة وإعادة استخدامها مرة أخرى.
وقالت “عبد الوهاب” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الورد”، المذاع عبر فضائية “تن”، اليوم السبت، إن الطعام لا يجب تركه خارج الثلاجة بعد الطهي أكثر من ساعتين في فصل الشتاء وساعة واحدة فقط في فصل الصيف.
ولفتت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، أستاذة البكتريا والتغذية العلاجية والمناعة إلى أن الطعام يمكن تسخينه لكن لمرة واحدة فقط بعد وضعه في الثلاجة، ويفضل تسخينه في الميكروويف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تسخين الأطعمة الطهى التغذية العلاجية المناعة
إقرأ أيضاً:
«جري الزاهية» ينتظركم الأحد في الشارقة
الشارقة (الاتحاد)
ينظم مجلس الشارقة الرياضي يوم الأحد المقبل سباق جري الزاهية بسيتي سنتر الزاهية بالشارقة، ضمن باقة الفعاليات الرياضية المجتمعية وسيكون السباق داخلي بالمركز لتحفيز فئات المجتمع المختلفة على ممارسة الرياضة خلال فترة الصيف وتعد نسخة العام الحالي هي الخامسة منذ انطلاقتها.
تتضمن فئات السباق مسافات 800 متر للصغار وينطلق في الساعة 7:00 صباحاً ويعقبه بعشر دقائق انطلاق سباق 8 كلم ويليه مباشرة سباق 4 كلم، على أن يتم تتويج الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولى في الفئات المختلفة من خلال ميدالية خاصة تم تصميمها لتشابه ميدالية النسخة الماضية مع إضافة إيحاء الجري الداخلي من المستطيلات التي تشكل بعد مركز التسويق مع إضافة اسم السباق باللغتين العربية والإنجليزية.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف