صحة القليوبية تضبط 2.5 طن مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي ببنها
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
شنت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالتعاون مع مكتب الأغذية ببنها، اليوم الأحد، حملة تفتيشية على أحد معامل الطرشي بوسط الزراعات ببنها.
جاء ذلك بناءًا على توجيهات الدكتور حمودة عيد الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وتحت إشراف دكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي.
وأثناء الحملة جرى ضبط: 10 براميل طرشي مشكل، 10 براميل فلفل بلدي، 5 براميل زيتون أخضر، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية وعمل محضر بالمضبوطات، وعرض المحضر على النيابة العامة للنظر والتصرف، كما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات الموجودة بالمنشأة.
وتبين أن المكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية، والعاملين لا يحملون شهادات صحية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية.
ترأس الحملة الدكتور محمد علي مدير الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الاغذية بالقليوبية، وعضوية أحمد جاد مراقب أول الأغذية ببنها، ومفتشي الأغذية: السيد سيد أحمد، ومصطفى فتحي، وأحمد قايتباي، ومصطفى عزت.
المضبوطات IMG-20240204-WA0011 IMG-20240204-WA0010 IMG-20240204-WA0008 IMG-20240204-WA0009المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الرقابة على المنشآت الغذائية غير صالحة للاستهلاك الأدمي مديرية الصحة بالقليوبية وكيل وزارة الصحة بالقليوبية مخللات غير صالحة للإستهلاك IMG 20240204
إقرأ أيضاً:
باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية: اللحوم لها قيمة غذائية كبيرة ومصدر للبروتينات
أكدت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، أن اللحوم لها قيمة غذائية كبيرة، ومصدر للبروتينات، وتساعد على بناء الجسم، مشيرة إلى أن مصدر لفيتامين ب 12، المساعد بصحة الأعصاب، ويقي من الأنيميا.
وقالت منال عز الدين، خلال لقاء لها لبرنامج “صباح الخير يا مصر”، عبر “القناة الأولى المصرية”، أن معظم المصريين يتناولون في صباح العيد، الكبدة كعادات مصرية، وهي غنية بالعناصر والفيتامينات، وهي مرتفعة في القيمة الغذائية.
السلطات والعيش البلديوتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، على مريض الضغط والسكر، تناول القليل من الكبدة، مع السلطات والعيش البلدي