مشروبات تساعد الجسم في التخلص من السموم
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
يبحث الكثير من الناس عن مشروبات يمكن الاعتماد علىها في التخلص من سموم الجسم، وقدم موقع "eat this" مجموعة من المشروبات التي يمكن الاعتماد عليها صباح كل يوم.
مشروبات دافئة وأطعمة خفيفة: دليلك لتحسين الشفاء وراحة الجسممشروبات تساعد الجسم في التخلص من السمومعصير البنجر هو مشروب غني بالمغذيات يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات، ويحتوي هذا العصير على البنجر والزنجبيل والجزر والتفاح والليمون وماء جوز الهند، فالبنجر غني بالنترات الغذائية التي تعزز تدفق الدم بشكل أفضل وأداء التمارين الرياضية، في حين أن إضافة الزنجبيل والليمون يعزز خصائصه في إزالة السموم.
عصير الليمون والزنجبيل، هذا المشروب يحفز عملية التمثيل الغذائي لديك، فكل ما عليك سوى خلط الليمون والزنجبيل في الماء الدافئ لصنع مشروب مهدئ يدعم عملية الهضم ويوفر فوائد مضادة للالتهابات.كما يمكن تحضير عصير الليمون والزنجبيل والكركم، وهي جرعة قوية مليئة بخصائص تعزيز المناعة، وذلك يتم من خلال الجمع بين فوائد الكركم المضادة للالتهابات والدعم الهضمي للليمون والزنجبيل، توفر هذه الجرعات الصحية طريقة سريعة ومريحة لتقوية جهاز المناعة لديك ومكافحة الالتهابات. استغل قوة خل التفاح والكركم لتعزيز صحة الأمعاء والتمثيل الغذائي، هذا المشروب يساعد على الهضم، ويوازن مستويات السكر في الدم، ويوفر فوائد مضادة للالتهابات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الجسم السموم مشروبات تساعد الجسم التخلص من السموم مشروبات صحية
إقرأ أيضاً:
تقليل ضغط الدم .. فوائد ومخاطر تناول زيت السمسم
زيت السمسم هو زيت طهي متعدد الاستخدامات يستحق مساحة في كل مطبخ، يوفر زيت السمسم غير المحمص طعمًا خفيفًا من الأفضل استخدامه للطهي اليومي، بينما يضيف زيت السمسم المحمص بعدًا جوزيًا يعزز نكهة الوصفات ورائحتها، اعتمادًا على نوع زيت السمسم وكيفية استخدامه، يمكن أن يرغب البعض في اختيار أحدهما على الآخر أو الاحتفاظ بكليهما في المطبخ.
بحسب ما نشره موقع Eating Well، يتم استخراج زيت السمسم من بذور السمسم، وهو شائع الاستخدام في المأكولات الآسيوية والشرق أوسطية.
يُزرع نبات السمسم بشكل أساسي في السودان والهند وميانمار وتنزانيا.
وفي الولايات المتحدة، تعد الولايات الجنوبية ذات المناخ الأكثر دفئًا، مثل أوكلاهوما وتكساس وكانساس وفلوريدا، أكبر منتجي نباتات السمسم في البلاد.
زيت سمسم غير محمص
يتميز زيت السمسم غير المحمص، الذي يتم عصره على البارد (البكر) أو المكرر، بنكهة خفيفة ومحايدة. يتم تصنيع زيت السمسم المحمص بنفس طريقة تصنيع نظيره غير المحمص، باستثناء أن البذور تُحمص أو تُشوى قبل الاستخراج. يتميز بقوام أكثر سمكًا، كما أن تحميص البذور يعزز لون الزيت ونكهته ورائحته. كلما كان التحميص أغمق، كلما كان لون الزيت أغمق وكلما كانت النكهة الجوزية والترابية أكثر كثافة.
يتميز زيت السمسم المحمص أو المحمص بنقطة تدخين أقل، إذ أنه يمكن أن يحترق ويصبح مرًا تحت التسخين لفترة طويلة. وبالتالي، من الأنسب استخدامه للطهي على حرارة منخفضة إلى متوسطة، مثل الطهي على نار هادئة، أو استخدامه كتوابل في المراحل النهائية من الطهي. بينما يمكن استخدام زيت السمسم غير المحمص كمكون في التتبيلات والصلصات وصلصة السلطة، لأن زيت السمسم المحمص يمكن أن يضيف طبقة إلى نكهة الوصفات.
1. تحسين مستويات الكوليسترول
إن زيت السمسم غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الكوليسترول الجيد HDL وخفض مستويات الكوليسترول LDL الضار. يحتوي زيت السمسم أيضًا على فيتوسترولس، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة وصحية للقلب. وعلى وجه التحديد، فإن السيسامول هو نوع من الفيتوستيرول الموجود في بذور السمسم والزيوت التي يمكن أن تساعد في حماية القلب عن طريق تحسين الكوليسترول.
2. تقليل ضغط الدم
تحتوي بذور السمسم وزيت السمسم على السيسامين، وهو مركب نباتي له خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات يمكن أن تحمي الخلايا من التلف وتقلل الالتهاب. خلصت مراجعة منهجية لعدد من الدراسات العلمية إلى أنه مقارنة بمجموعة التحكم، فإن تناول السمسم بانتظام يرتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، بالإضافة إلى إنقاص وزن الجسم وتقليل محيط الخصر، مما يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل ضغط الدم.
3. وقاية من أنواع معينة من السرطان
تشير نتائج أولية لبعض الدارسات إلى أن الليجنينات في بذور السمسم يمكن أن تقدم خصائص وقائية محتملة من السرطان. كما يمكن أن تساعد ليجنينات السمسم في تهدئة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، والحماية من تلف الخلايا الذي ربما يؤدي إلى السرطان.
المخاطر المحتملةيمكن أن يتسبب السمسم ومنتجاته في الإصابة بالحساسية. يجب على الأشخاص المصابين بحساسية السمسم تجنب زيت السمسم وأي منتجات تحتوي على السمسم. ففي الولايات المتحدة، تتطلب إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA، أن تتضمن الملصقات الخاصة بعبوات المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية، ما إذا كان المنتج يحتوي على السمسم، حفاظًا على صحة وحياة المستهلكين.
رئيس الوزراء يهنئ شيخ الأزهر بعيد الأضحى المبارك