لا تطبخوا فيها.. حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان مرأة
تاريخ النشر: 21st, July 2023 GMT
مرأة، لا تطبخوا فيها حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان،نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لا تطبخوا فيها.. حلل منتشرة بالأسواق تسبب الزهايمر والفشل الكلوي والسرطان، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا عن أواني الطبخ.
وقالت سماح نوح: "خلي بالك وانتي بتغسلي الحلل الألمونيوم بلاش سلك خشن يفضل إسفنجة مواعيين ناعمة، ليه..
لأن غسيل بسلك بيسبب خدوش في قلب الحلة أو الطبق ودا بيسهل عملية تطاير جزء من الألمونيوم وقت الطبخ دا غير استقرار بقايا أكل بالخدوش دي واللي تصبح محملة ببعض الجراثيم الخطيىرة اللي هتنتشر عن تاني استخدام.
وتابعت: "الأوانى السيراميك والجرانيت خطر جدا فالحلل السيراميك تحتوى على نسبة من الرصاص والكادميوم مما يسبب التسمم المزمن بالرصاص الذى يتسبب فى أمراض خطيرة اقلها العجز الجنسى وأخطرها الإصابة بالسرطان.
والجرانيت فإنه ينطلق منها غاز الرادون الطبيعى بنسب غير آمنة. وللعلم أن غاز الرادون هو المسبب الثانى لسرطان الرئة، بعض أنواع الجرانيت تنتج إشعاعا ساما يسمى جاما بنسبة تصل إلى ٥٠٠ ملجم فى العام وأن تعرض الشخص لهذا الإشعاع 4 ساعات يوميا يعنى خطورة مؤكدة على صحته.
وأردفت: بالنسبة لحلل الألمونيوم فإنها قد تصيب بالزهايمر فهى لها أضرار اذا طبخنا فيها أغذية تحتوى على أحماض عضوية مثل الطماطم والسبانخ والباذنجان والليمون، وينتج عنها ذوبان الألمونيوم من أوانى الطبخ وتكوين رواسب بيضاء وتلوث الطعام، ودخول كميات كبيرة من الألمونيوم للجسم يؤدى لتجمعه فى عظامه وجهازه العصبى خاصة المخ الذى تترسب فيه جزيئات الالمونيوم على شكل رقائق صغيرة تدمر خلايا المخ واكثر الناس تعرضا للتسمم مريض الفشل الكلوى المزمن والعاملون فى مجال صناعة الالمونيوم.
أما عن أوانى التيفال فهى مطلية بمادة التفلوت المسرطنة وعند الطبخ على نار شديدة ينطلق منها غازات سامة ومركبات كيماوية لها تأثيرات سامة تلوث الهواء الذى يؤدى استنشاقها لى حدوث أعراض صحية تشبه مرض انفلونزا الطيور.
لذلك لابد أن نطبخ في ايه ويكون آمن، الحلل الاستانليس ستيل، الحلل الزجاج الحراري والصاج الأبيض، اواني البرام الفخار الغير مطلي لأن المطلي واللامع من الداخل يدخل لطلائه أيضا مادة الرصاص المضرة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
الكيلو بـ 150 جنيها.. موعد انخفاض أسعار العنب بالأسواق
ارتفعت أسعار العنب بالأسواق ، حتى وصل سعر الكيلو إلى 150 جنيها ، وهذا يرجع إلى عدة أسباب أبرزها أننا فى بداية موسم العنب “البشائر” وبالتالى يقل المعروض مع زيادة الطلب.
أسباب ارتفاع أسعار العنبقال حسين عبد الرحمن ابوصدام الخبير الزراعي و نقيب الفلاحين أن ارتفاع أسعار العنب حاليا ووصول الكيلو إلي 150 جنيها طبيعي لأن الكميات المطروحة من العنب بالاسواق كميات قليلة من بشائر الانتاج والطلب كثير عليه لتشوق المواطنين وتهافتهم عليه في بداية موسمه.
ولفت “أبوصدام” خل تصريحات له ، أن أسعار العنب ستنخفض تدريجيا حتي يصل سعر الكيلو لاجود أنواع العنب لـ 50 جنيه في منتصف الشهر القادم
واضاف ابوصدام أن انخفاض العنب في الأيام القادمة يرجع إلي زيادة الكميات الناضجة من الأنواع مبكرة النضج كنوع الايرلي والفليم والسوبيريور والبيوتي والسيدلس مع ظهور ونضج الأنواع الاخري مثل الطومسون والبلاك مونكا ومع دخول شهر يوليو ستبدأ تظهر الأنواع متاخرة النضج كالكريمسون والعنب البلدي والبناتي والرومي الاحمر ليتراوح سعر كيلو العنب في شهر سبتمبر من 20 إلي 25 جنيه علي الاكثر
وأشار"نقيب الفلاحين " إلى أن تهافت المواطنين على شراء الفاكهة فور ظهورها في الأسواق هو ما يتسبب في ارتفاع أسعارها .
مساحات زراعة العنب
وتابع ابوصدام أن معظم انواع العنب مبكرة النضج تزرع بغرض التصدير وان موسم العنب الحالي موسم مبشر بالخير والإنتاج مرتفع والمناخ مناسب وان محصول العنب هو أهم محصول فاكهة بمصر بعد الموالح وان أشهر محافظات مصر زراعة للعنب المنيا والبحيرة والدقهلية وانتاج مصر من العنب يصل الي1.7 مليون طن كل عام من مساحة زراعية تصل إلي 180 الف فدان تقريبا وان صادرات مصر من العنب تخطت الـ 181 ألف طن فى 2024 بفضل الجهود الحكومية الكبيرة الخاصه بتشديد الرقابة على الصادرات وفتح أسواق جديدة وتذليل العقبات التي تواجه المنتجين والمصدرين لهذا المحصول الهام
وأكد عبد الرحمن أن الجهود الحكومية الكبيرة والمتزايدة أدت للسيطرة علي الأسعار وعدم تفاقمها وان ارتفاع أسعار بعض المنتجات الزراعية يكون في فترات زمنية محدودة وغالبا ما يكون في بداية ظهور المنتج أو في نهاية حصاده أو في فترات فاصل العروات ما عدي ذلك يكون استثناء أما لتغيرات مناخية تؤدي لقلة الانتاج أو لتوترات سياسيه وحروب تزيد من تكلفة استيراد مستلزمات الزراعه أو تمنعها .
وطالب حسين أبوصدام المواطنين بعدم الانسياق وراء مروجي الشائعات والذين دوما ما يسعون لاثارة البلبلة وتعكير الصفو العام لاغراض خبيثة ، مبشرا كل المواطنين بمستقبل مشرق في القطاع الزراعي وأمن غذائى حقيقي من كافة المنتجات الزراعية في ظل سياسه حكومية تسعي بكل جهد وعلي كافة المحاور الاكتفاء الذاتي من كافة المنتجات الزراعية والسعي الجاد لتحسين مستوى معيشة الفلاحين وزيادة دخولهم .
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل