الكنافة من الحلوى الشهيرة التي تحب العائلات تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتسم بمذاق شهي لذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة من خلال تغيير المكونات بحسب ما تفضله الأسرة.

وتُعتبر الكنافة الكدابة من أميز الوصفات التي يُمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة وسرعة لتقديمها بعد وجبة الإفطار، بحسب وصفة الشيف غادة التلي، كالآتي:  

طريقة عمل الكنافة الكدابة

- 600 جرام توست.

- 400 جرام زبدة، ويُمكن استبدال الزبدة بزيت.

لتحضير القشطة:

- 4 أكواب حليب سائل.

- 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة.

- 1/2 كوب ماء.

- 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر.

- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.

- 1/4 كوب سكر.

ضعي الحليب على النار مع السكر والفانيلا وماء الزهر، واتركيها حتى الغليان، وبعدها اذيبي النشا في نصف كأس ماء ثم ضعيه على الحليب المغلي وحركيه جيدًا حتى يصبح مزيجًا متماسكًا واتركيه ليبرد نصف ساعة.

مقادير تحضير الشربات

- 2 كوب سكر

- 1 كوب ماء

- 1 ملعقة صغيره عصير ليمون.

ضعي الماء مع السكر في قدر على النار دون تقليب، واتركي شربات الكنافة على نار متوسطة حتى الغليان، ثم ضيفي عصير الليمون مع تقليب السكر والماء.

خطوات تحضير الكنافة الكدابة

- اطحني التوست جيدًا، ثم ضعي عليه كوبًا من الزيت وافركيه جيدًا.

- خذي أكثر من نصف مقدار التوست بقليل وافرديه في الصينية حتى الأطراف.

- افردي القشطة فوق التوست ثم ضعي التوست المتبقي فوق القشطة وضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها أحمر.

- اخرجي الصينية من الفرن، ثم وزعي العسل البارد على الصينية.

طريقة تحضير الكنافة الكدابة بالجبن

يمكن لربة المنزل تحضير الكنافة الكدابة بالجبن، من خلال تحضير المقادير التالية:

- 1 كيس توست.

- 100 جرام زبدة ذائبة.

- 2 كوب حليب بودرة.

- 3/4 كوب سميد.

- 7 ملاعق صغيرة سكر أبيض.

- 5 أكواب ماء.

- 200 جرام جبنة موتزاريلا.

- 1 كوب شربات بارد.

طريقة عمل الكنافة الكدابة بالجبن

- فتتي التوست في وعاء ثم ضيفي له الزبدة الذائبة وقلبيها جيدا.

- افردي نصف كمية التوست في صينية.

- ضعي الماء والحليب البودرة والسميد والسكر في قدر آخر واخلطيها على نار هادئة حتى يتشكل مزيج سميك، ثم ضيفي الجبنة واستمري في التقليب.

- صبي المزيج فوق التوست وافردي باقي التوست فوقها.

- ادخلي الصينية في فرن ساخن مسبقا لمدة 30 دقيقة، ثم اخرجي الصينية وصبي الشربات البارد مباشرة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكنافة

إقرأ أيضاً:

حملة تنظيمية صارمة على تسعيرة السيارات الصينية

أشارت ترجيحات إلى أن شركات تصنيع السيارات والوكلاء الصينيون قد يواجهون حملة تنظيمية "صارمة" من أجل تعديل التسعيرة "غير العادلة".

اقرأ ايضاًفصل جديد من ميليشيا أبو شباب في غزة.. ما القصة؟

أفادت بذلك، الإدارة الحكومية لتنظيم سوق السيارات الصينية، الجمعة، حيث قالت إن الجهات التنظيمية ستستهدف السلوك غير العادل في الأسعار، مشيرة إلى وضع آلية للإبلاغ عن المخاطر المرتبطة بالأسعار المنخفضة بشكل ملحوظ.

وتأتي هذه الترجيحات حول التسعيرة، موجب مسودة لوائح تنظيمية صادرة عن هيئة الرقابة على السوق رداً على حرب أسعار محلية، في وقت تؤثر فيه المنافسة الشديدة في الصين على ربحية شركات صناعة السيارات والموردين والتجار، دعت الجهات التنظيمية إلى وقف حرب الأسعار التي دخلت عامها الثالث الآن.

وذكرت الإدارة أن شركات التصنيع والوكلاء الذين يبيعون السيارات بأقل من التكلفة من خلال الخصومات أو الحوافز أو غير ذلك من الوسائل سيتعرضون لمخاطر قانونية كبيرة، لكنها لم تحدد العقوبات على المخالفات.

اقرأ ايضاًأول دولة في العالم تمنع استخدام الأطفال لـ"السوشيال ميديا"

كما ستستهدف الحملة الرقابية مصنعي مكونات السيارات الذين يرفعون الأسعار بشكل غير مبرر عندما يحدث اختلال في توازن العرض والطلب في سلاسل التوريد.

المصدر: وكالات


© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

عمر الزاغ

محرر أخبار، كاتب وصانع محتوى عربي ومنتج فيديوهات ومواد إعلامية، انضممت للعمل في موقع أخبار "بوابة الشرق الأوسط" بعد خبرة 7 أعوام في فنونالكتابة الصحفية نشرت مقالاتي في العديد من المواقع الأردنية والعربية والقنوات الفضائية ومنصات التواصل الاجتماعي. ‎

الأحدثترند حملة تنظيمية صارمة على "تسعيرة" السيارات الصينية بيان مشترك لـ8 دول عربية وإسلامية يدين اقتحام مقر أونروا في القدس الأمم المتحدة تعتمد قرارا يلزم إسرائيل بعدم عرقلة مساعدات غزة لم تشهدها منذ جائحة "كوفيد-19" انفلونزا تضرب بريطانيا أول تعليق لـ"حماس" على المنخفض الجوي في غزة Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • بقيادة ترمب.. تشكيل تحالف دولي لمواجهة الهيمنة الصينية في الذكاء الاصطناعي
  • حملة تنظيمية صارمة على تسعيرة السيارات الصينية
  • إلغاء قانون قيصر.. قراءة اقتصادية في التحوّل الاقتصادي في سوريا منذ عقدين
  • طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي بالتوابل والزبدة
  • طريقة تحضير بوريك اللحم بالبهارات الشهية
  • بكين: لا ضحايا جراء زلزال منطقة شيتسانج الصينية
  • زيلينسكي: وتيرة العمل الدبلوماسي خلال هذه المرحلة سريعة
  • أكلات شتوية سريعة.. 10 وصفات جاهزة في 20 دقيقة فقط
  • استجابات سريعة وتواصل مستمر.. متابعة الإجراءات والحلول المنفذة حيال مشكلات ومطالب المواطنين في بني سويف
  • نصائح سريعة وفعّالة للتخطيط لعطلات رأس السنة