بعد هدف نونيز القاتل.. مالك نوتنغهام فورست يطارد حكم المباراة
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
لم يكن هدف داروين نونيز الذي منح الفوز لليفربول في الوقت القاتل وحده من صنع الحدث يوم السبت، بل كذلك السلوك الغاضب من إيفانجيلوس ماريناكيس مالك نوتنغهام فورست تجاه حكم المباراة بعد صفارة النهاية.
وحقق الريدز فوزا قاتلا خارج ملعبه أمام نوتنغهام فورست بهدف دون رد ضمن الجولة 27 من الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم.
GOAL!
DARWIN NUNEZ AT THE DEATH! WOW! #beINPL #NFOLIV pic.twitter.com/QUwFc4Dn5o
— beIN SPORTS (@beINSPORTS_EN) March 2, 2024
بعد صفارة نهاية اللقاء، عمّت حالة من الفوضى عندما أحاط الجهاز الفني لنوتنغهام بالحكم بول تيرني، الذي طرد ستيفن ريد مدرب فوريست ومنح البطاقة الصفراء للبديل فيليبي.
ونزل المالك ماريناكيس إلى أرضية الملعب للاعتراض على قرارات الحكام، ووجه لهم رسالة قائلا "لماذا جميع القرارت ضدنا هذا الموسم؟".
Furious Nottingham Forest owner Evangelos Marinakis reportedly chased referee Paul Tierney down the tunnel as the hosts fumed at Darwin Nunez's 99th minute winner for Liverpool
More: https://t.co/ZTbNB07Bfo pic.twitter.com/yPtpLDy4R6
— Mirror Football (@MirrorFootball) March 2, 2024
وتطورت الأمور بعد ذلك، بحسب صحيفة "ذا ميرور" البريطانية، خاصة عندما اقتحم مالك نوتنغهام النفق المؤدي لغرف ملابس اللاعبين، وهاجم الحكم تيرني، مما قد يُعرضه لعقوبات من الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم.
وقالت الصحيفة "الأمر تطور في النفق المؤدي لغرف تبديل الملابس، ولكن رجال الأمن تدخلوا ونجحوا في احتواء الموقف".
“Marinakis had to be removed by security at one stage.”
Nottingham Forest owner Evangelos Marinakis 'confronts referee' in chaotic scenes as Mark Clattenburg hits out at Liverpool goal https://t.co/62TtjMYDJd
— Standard Sport (@standardsport) March 2, 2024
وكان مراسل راديو "بي بي سي فايف لايف" روب سكوفيلد موجودا داخل النفق بعد المباراة، وعلق قائلا "نادرا ما ترى مشاهد مثل هذه في النفق. لقد رأينا ستيفن ريد محبطا، وقام مع مالك النادي ماريناكيس بملاحقة الحكم تيرني والحكم الرابع غراهام سكوت وهما يصرخان في وجههما: احترموا اللاعبين.. هذا يحدث كل أسبوع! احترموا اللاعبين!".
Nottingham Forest owner Evangelos Marinakis shouts at Paul Tierney : "Respect the players! This happens every week!"
MY OWNER! #NFFC #NFOLIV pic.twitter.com/sVAT0CzmoT
— Forest Fan TV (@OfficialFFTV) March 2, 2024
وشهدت المباراة العديد من الحالات التحكيمية المثيرة الجدل، منها عدم احتساب ركلة جزاء لأصحاب الأرض، فضلا عن احتساب الحكم 8 دقائق كوقت بدل ضائع في الشوط الثاني، ثم أضاف دقيقة أخرى استطاع ليفربول خلالها أن يحقق هدف الفوز.
وحافظ هدف نونيز على صدارة ليفربول للبريميرليغ بفارق 4 نقاط عن مانشستر سيتي حامل اللقب، في حين أصبح فورست في المركز 17 على بعد 4 نقاط من منطقة الهبوط.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
توفر مالك وتسعفك في الطوارئ.. 10 أطعمة غير قابلة للتلف
في حين أن الطعام الطازج مثل الفواكه والخضراوات ضروري، تبقى الأطعمة غير القابلة للتلف ضرورية في مخزن المطبخ، "سواء لتحضير الوجبات اليومية، أو توفير المال، أو مواجهة أية طوارئ"، كما تقول مدربة أسلوب الحياة المعتمدة، باتريشيا فاراكالو، في تقريرها على موقع "ذا هيلثي".
وفي التقرير نفسه، تشير مختصة التغذية المعتمدة بيث تشيروني، إلى أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية، يجعل شراء كميات كبيرة من الأطعمة غير القابلة للتلف في العروض الترويجية والخصومات، "طريقة اقتصادية للحفاظ على مخزون المطبخ من الأطعمة، وتقليل زيارة المتاجر، وتسهيل تخطيط الوجبات".
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الشاي الأزرق.. إكسير الذاكرة الخالي من الكافيينlist 2 of 2دراسة: الصيام المتناوب يتفوق على الحميات التقليديةend of listويضيف مختص التغذية المعتمد ديفين بريتان، موضحا أن مخزن المطبخ المجهز جيدا بهذه الأطعمة، "يضمن توفر طعام مُغذ للعائلة، خصوصا في حالة عدم وجود الأطعمة الطازجة لأي سبب".
وهو ما تؤكده مختصة التغذية المعتمدة، ميراندا غالاتي، بقولها "إن الأطعمة غير القابلة للتلف ليست لمواجهة الطوارئ وتوفير المال فقط؛ لكنها أيضا لمنع هدر الطعام، وتقليل ربكة المطبخ".
وفقا لميراندا غالاتي، فإن الأطعمة غير القابلة للتلف "هي أطعمة مجففة أو معلبة أو مُغلفة، تحافظ على جودتها وسلامتها، عند تخزينها بشكل صحيح في درجة حرارة الغرفة، وتدوم لأشهر، وربما سنوات، في مخزن المطبخ".
وتضيف خبيرة الطهي ومطورة الوصفات، ليزا ويلز، أن تعريف الأطعمة الصحية غير القابلة للتلف ينطبق على "أي مكون لا يحتاج إلى تبريد وله مدة صلاحية أطول بكثير".
موضحة أنه بالإضافة إلى الأطعمة المعلبة والفواكه والخضراوات المجففة، وغيرها من الأطعمة المحفوظة؛ تشمل الأطعمة الصحية غير القابلة للتلف بعض الخضراوات والفواكه التي تدوم طويلا مثل "البطاطا الحلوة، والقرع العسلي، والليمون، والبصل، والثوم، والجزر، وأي فاكهة أو خضراوات يمكن حفظها في مكان بارد وجاف (غير مُبرّد) لمدة أسبوع إلى أسبوعين على الأقل.
ذكرت ميراندا غالاتي العديد من الفوائد اليومية الأخرى للأطعمة غير القابلة للتلف، منها:
إعلانالراحة، فإلى جانب تقليل الزيارات إلى المتجر، تمتاز الأطعمة غير القابلة للتلف بأنها "جاهزة دائما لسدّ أي ثغرات غذائية تحدث بسبب نفاد الخضراوات أو اللحوم الطازجة بشكل مفاجئ".
السرعة، حيث تقول مختصة التغذية المعتمدة بوني ديكس، "إن امتلاك مخزن مؤن ممتلئ بالأطعمة الأساسية غير القابلة للتلف، يضمن تحضير وجبة صحية في دقائق معدودة".
خفض التكلفة، فالعديد من الأطعمة غير القابلة للتلف، أقل تكلفة من الأطعمة الطازجة؛ حيث يمكن استغلال عروض التخفيضات لشراء كميات منها وتخزينها دون قلق.
الوفرة، حيث تتوفر الأطعمة غير القابلة للتلف في مخزن المطبخ باستمرار على مدار العام، مما يُسهّل التخطيط للوجبات، وتحقيق تنوع غذائي أكبر.
الحماية، ففي حين أن الطعام الطازج قد يفسد بسرعة، إذا لم يُبرّد بشكل صحيح؛ فإن "الأطعمة غير القابلة للتلف تحمي من الأمراض المنقولة بالغذاء، دون الحاجة إلى تبريد".
ينصح الخبيران تشيروني وبريتان، بالتركيز على الأطعمة غير القابلة للتلف التي تتميز بأنها:
غنية بالعناصر الغذائية، التي تدعم الطاقة والشبع وتُحسّن الصحة العامة.
منخفضة الصوديوم والسكر المضاف والمواد الحافظة الاصطناعية؛ حيث توصي مختصة التغذية المعتمدة شينا جاراميلو، بغسل المنتجات من الأطعمة غير القابلة للتلف جيدا، لإزالة حوالي 70% من الصوديوم؛ واختيار الأنواع منخفضة السكريات والألوان المضافة.
تبقى على الرفوف لفترة طويلة دون تبريد، وتدوم لأشهر وربما سنوات دون أن تفسد.
تكون في عبوات خالية من مادة بيسفينول- إيه (بي بي إيه)، وهي مادة كيميائية تدخل في تصنيع البلاستيك، وتُضاف إلى العديد من المنتجات، مثل عبوات الطعام، وزجاجات المياه البلاستيكية.
التوازن بين العناصر الغذائية الأساسية، حيث تنصح غالاتي، عند إضافة أطعمة غير قابلة للتلف إلى خزانة المطبخ، بمراعاة التوازن بين "الكربوهيدرات، والفواكه والخضراوات، والبروتينات، والدهون".
أمثلة لأهم الأطعمة غير القابلة للتلفيُوصي الخبيران تشيروني وبريتان بـ10 أصناف من الأطعمة الصحية غير القابلة للتلف:
الحبوب المجففة والمعلبة، وفي مقدمتها الفاصوليا بأنواعها والحمص؛ وتُعد من أكثر الأطعمة غير القابلة للتلف أهمية غذائية وإمكانية للاحتفاظ بها في مخزن المطبخ لفترة من سنتين إلى 3 سنوات أو أكثر، "في حال التغليف المفرغ من الهواء"؛ وفقا لوزارة الزراعة الأميركية.
المعكرونة المجففة، تُعتبر المعكرونة من الأطباق الكلاسيكية في مخزن المطبخ، فهي مريحة وعملية، ويمكن تخزينها في عبوتها الأصلية في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الرطوبة حتى عامين.
الشوفان، وهو غذاء أساسي غير قابل للتلف، وله فوائد صحية مثبتة، ويمكن حفظه في وعاء محكم الغلق بعيدا عن الحرارة والرطوبة من عام إلى عامين.
الخضراوات المعلبة قليلة الصوديوم، طريقة سهلة للحصول على الألياف والعناصر الغذائية الأساسية، عندما لا تتوفر المنتجات الطازجة؛ وتتميز بصلاحية من سنة إلى 5 سنوات.
زبدة المكسرات، فزبدة الفول السوداني أو اللوز، الغنية بالدهون غير المشبعة وتُعزز الشعور بالشبع، يمكن تخزينها من 6 إلى 12 شهرا قبل فتح العبوة، ثم حفظها في الثلاجة بعد الفتح.
الطماطم المعلبة، فالطماطم المعلبة بما لها من فوائد صحية، يمكن حفظها في مكان جاف في درجة حرارة الغرفة (حوالي 20 درجة مئوية)، لمدة تصل إلى عامين
إعلانالفواكه المجففة، فالفاكهة المجففة بدون سكر مضاف، طعام غير قابل للتلف، ويمكن تخزينه في عبوات محكمة الإغلاق لمدة عام؛ ثم يُحفظ بعدها في الثلاجة أو الفريزر لإطالة مدة الصلاحية.
العسل، أقدم الأطعمة المعروفة للإنسان، وله فوائد صحية عديدة، "ولا يفسد أبدا" طالما تم تخزينه بشكل صحيح، في وعاء زجاجي أو بلاستيكي آمن؛ مع تجنب استخدام الأوعية المعدنية لمنع الأكسدة.
الحليب المُبستر أو بدائله النباتية، مثل حليب اللوز أو الشوفان، أو الصويا؛ يمتاز بمدة صلاحية تصل إلى 3 أشهر في مخزن بارد وجاف؛ ويُحفظ في الثلاجة بعد الفتح ويُستخدم خلال 7 إلى 10 أيام.
الأعشاب والتوابل المجففة، وهي من أفضل مُعززات النكهة المضادة للأكسدة، الخالية من السعرات الحرارية، وتتمتع بصلاحية من سنة إلى 3 سنوات، بعيدا عن الحرارة والرطوبة والضوء.
نصائح لإطالة عمر الأطعمة غير القابلة للتلفللتخزين السليم والحفاظ على نضارة وسلامة الأطعمة غير القابلة للتلف، يوصي الخبراء بالآتي:
التخزين في أماكن باردة وجافة ومظلمة، بعيدا عن الأرض وأشعة الشمس المباشرة والنوافذ ومصادر الحرارة؛ ويُفضّل إبقاء درجة حرارة المخزن بين 15 و20 مئوية.
استخدم حاويات محكمة الإغلاق، حيث تدوم الأطعمة الجافة مثل الشوفان والأرز والمعكرونة لفترة أطول عند تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق، مما يحميها من الرطوبة والحشرات.
كتابة البيانات، مثل تاريخ الشراء وانتهاء الصلاحية، واستخدم الأصناف القديمة قبل الأصناف الجديدة، لتقليل الهدر والحفاظ على المخزون طازجا.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو